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2023年10月18日 · 高血壓的成因眾多，除了年紀增長、家族病史等無法控制的原因外，我們日常的飲食習慣也息息相關。 透過適當的運動和飲食，更能有助控制血壓，避免高血壓帶來的疾病風險。 綠葉蔬菜含豐富鉀質能有效控制高血壓。 (Sharon Pittaway/Unsplash) 高血壓後果嚴重. 高血壓持續，容易增加中風、冠心病、心臟衰竭等風險，患者尤其要注意飲食，避免進食某些食物後令血壓持續上升，同時也可多吃一些有助降血壓的食物，和留意某些食物可能會與降血壓藥發生 交互作用 ，影響藥效。 以下是美國健康網站 Healthline 推薦給高血壓患者的食物。 按下圖看清對高血壓患者有益的10大食物，哪些要謹慎進食！ + 20. 蔬果類. 1. 綠葉蔬菜：生菜、芝麻菜、羽衣甘藍、菠菜等.
2023年7月28日 · 高血壓的飲食原則為低鈉搭配 得舒飲食 ，減少鈉的攝取，可以減少水份的蓄積，降低心臟的工作負擔，得舒飲食則是透過增加鉀、鎂、鈣及 膳食纖維 ，同時降低飽和脂肪及膽固醇的攝取，有助於高血壓的預防、治療及延緩併發症的發生。 1.飲食攝取要均衡。 2.避免吃入過多的調味料。 例如：減少食用湯汁；外食者可準備開水沖淡食物裡的調味料。...
2019年7月31日 · 營養師李姿儀提醒，高血壓患者只要做好自我管理工作，就能大大減輕病症的折磨；從飲食方面，不妨從以下7個習慣開始做起： 1. 在廚房備一個「小鹽匙」 許多家庭使用比較大的鹽勺，炒菜時一挖就是半勺； 或者乾脆把鹽袋剪開口後直接往鍋裡倒，這樣放鹽至少有 5-6克，一餐做上一碗湯、三個菜，就用了將近 20克鹽。 建議高血壓患者家中的廚房裡使用小鹽匙，如布丁湯匙，一平匙就是1公克， 對掌廚的人來說有提醒作用，能夠幫助高血壓患者限鹽。 延伸閱讀：每年230萬人因「吃太鹹」喪命，正確吃鹽救自己一命. 示意圖／TVBS. 2. 常吃富含EPA和DHA的魚類. 魚的脂肪中多為EPA、DHA，對抑制和改善高血壓症狀有很好的作用，對心血管系統有保護作用。 DHA 在青花魚、沙丁魚、秋刀魚等青背魚中含量最豐富。
2021年12月1日 · －. 10個血壓高飲食注意事項. - 少量多餐，避免過飽，晚餐應少而清淡。 - 建議吃低熱量、高纖維的降血壓食物，每天主食介於150~250克之間，且動物性和植物性蛋白各佔一半。 - 多喝開水，天然礦泉水含鋰、鍶、鋅、硒、碘等人體必需的礦物質；反之，煮沸的水因已產生沉澱，礦物質含量會明顯減少。 - 每天鹽的攝入量嚴格控制在2~5克（約一小匙），注意烹調用的醬油所含的鈉量，通常3毫升的醬油相當於1克的鹽。 - 選用含維他命E、亞麻油酸（Linoleic acid）的素油。 - 多吃含鉀的食物，可助對抗鈉會引起的血壓及血管損傷。 - 多吃魚類，比起不吃魚的病患，每週吃一次魚的心臟病死亡率明顯更低。 - 多吃新鮮蔬菜和水果，可以補充人體所需的維他命和礦物質。 - 多吃富含鈣、鐵的食品。
2022年3月17日 · 高血壓5大飲食觀念. 1. 紀錄飲食. 飲食紀錄對控制卡路里（Calorie）、鹽分攝取有很大的幫助。 透過記錄每一餐所攝取的食物，你可以清楚地了解自己吃了什麼、攝取哪些養分。 紀錄飲食的另一個好處就是可與醫生溝通，制定飲食計畫，並藉由定期回診檢視高血壓的數值與計畫。 2.不要吃太鹹. 攝取過多鹽分將導致身體水分滯留過多，除了可能造成 水腫 外，也會使血管的壓力增加，進而增加高血壓的風險。 衛福部 建議成人每日攝取的鈉含量應不超過 2400 毫克（ml），即鹽分 6 公克（g），因此在選購食物之前，建議先詳閱包裝的成分說明，儘量挑選天然食物，並避免食用含 鈉過高 的 加工食品 ，例如速食、調理包、罐頭等。 （延伸閱讀： 愛吃太鹹要注意！ 小心高血壓與腎衰竭找上你 ） 3. 多攝取含鉀食物.
2023年10月24日 · 不良的生活型態容易引起血壓升高，常見的危險因子有：體重過重、鈉鹽量攝食過多、運動量不足、過度飲酒、吸菸習慣、心理壓力。只要控制得當，就可以避免高血壓的發生。 高血壓自我檢測。 如何預防高血壓？ 透過飲食及運動可以幫助預防高血壓。
2024年3月7日 · 飲食習慣和血壓息息相關. 高血壓可能引起中風、冠心病、心臟衰竭及腎病等，故此必須及早控制血壓。 其中一個直接的方法是從飲食入手，從而穩定血壓。 秘訣1：減鹽不減味. 飲食中攝取過多鈉會增加血管壓力，令血壓升高。 因此，高血壓患者需要注意飲食中的鈉含量攝取。 建議每天攝取不超過2000毫克鈉質，略少於一平茶匙食鹽。 為了控制鈉質攝取，患者可選擇新鮮食材，如蔬果、肉類、海鮮等，盡量避免食用罐頭食品、即食麵等高鈉食物。 另外，烹調時可使用其他調味料如醋、檸檬汁、乾蔥等代替食鹽，以減少攝取過多鈉質。 秘訣2：多攝取豐富鉀質食物. 鉀質有助排出體內多餘鈉質，並且有紓緩血管壓力的作用，因此高血壓患者在調節鈉攝取的同時，亦需要注意鉀質攝取。 建議每天攝取約2700至3100毫克鉀質。
2023年6月21日 · 養和醫院營養師高咏梅解釋，引致原發性高血壓的風險因素主要源於不良生活及飲食習慣，例如過量攝取鹽分，缺乏鈣質、鎂質等有助維持心血管健康的營養素、過量煙酒、肥胖、缺乏運動及壓力等。 不過，如及早在高血壓前期已開始改善飲食及生活習慣，有機會可逆轉血壓問題。 得舒飲食法除了限制鈉質攝取外，同時主張低脂肪低糖分飲食，以及配合多攝取含鉀、鈣、鎂、纖維的食物來改善高血壓。 知多啲：血壓標準和計算血壓常見用詞. 上壓： 當心臟收縮泵血時產生的收縮壓. 尋找醫生資料、地址｜醫生黃頁. 立即瀏覽! 下壓： 當心臟放鬆時產生的舒張壓. 量度單位： 毫米汞柱（mm Hg） 相關閲讀： 【血壓標準】自己量血壓注意5大事項 測量時間、姿勢、次數有學問 準確量度助有效監察. 改善高血壓：生活方式建議.
2023年5月29日 · 有研究顯示，連續8周遵循得舒飲食的高血壓患者，其效果相當於每天服用一顆降血壓藥，甚至有助降低膽固醇、促進胰島素、降低身體發炎反應和改善肝功能指數等。 以下是得舒飲食法的5大特色： 得舒飲食（DASH Diet ）特色. 降血壓飲食法｜得舒飲食特色1： 減少高糖、紅肉（如牛肉、豬肉、羊肉）及酒精的攝入。 降血壓飲食法｜得舒飲食特色2： 建議採用低鈉飲食，每天攝入不超過1茶匙 (5CC)的食鹽，並配合運動。 降血壓飲食法｜得舒飲食特色3： 多食用蔬菜及水果，補充鎂和鉀，可以降低罹患心血管疾病的風險。 注意：應避免使用高熱量或調味過重的沙律醬來搭配蔬果。 降血壓飲食法｜得舒飲食特色4： 建議每週攝取4至5份植物性蛋白質，如豆、扁豆、豆莢等。
2023年12月3日 · 因為鉀有助於排鈉、鎂則有助於降血壓，因此蔬菜方面可多選富含這兩項營養成分的蔬菜，如莧菜、菠菜、空心菜、地瓜葉等。 蔬菜一份約為生菜一碗或煮熟的葉菜類半碗。 每日5份水果. 多選 高鉀水果 ，如香蕉、奇異果、棗子、龍眼、榴蓮等。 水果一份約是一顆拳頭大小、水果碗裝八分滿。 每日2份乳製品. 鈣質可幫助血管、肌肉放鬆，缺鈣也容易導致高血壓風險增加，因此建議每天至少...
