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  1. 2020年7月16日 · 盛夏水果主角,当然非甜度、香气十足,有绵密果肉令人垂涎三尺的「水蜜桃」莫属,山梨县水蜜桃生产量为全日本第一,约占整个市场的3分之一。. 县内的主要产地为山梨市、甲州市、笛吹市和南阿尔卑斯市,产季约在每年6月下旬到8月之间。. 常见的水蜜桃 ...

  2. 盛夏水果主角當然非甜度高香氣十足有著綿密果肉令人垂涎三尺的水蜜桃莫屬山梨縣水蜜桃生產量為全日本第一約佔整個市場的3分之一

    • 香川縣善通寺「四方西瓜」「四方西瓜(四角スイカ)」是這次介紹的高貴水果中最便宜的,但即便如此,一顆也要15,000日元,相當於東京上班族一個月的午餐便當錢。
    • 宮崎芒果「太陽之卵」為了通過培育出完美口感的水果來獲得光耀廳堂的名望,在日本芒果的栽種界,要想獲得特殊的榮譽和認可,每顆芒果的重量必須達到350克以上,並含有15度以上的糖度。
    • 北海道當麻「田助西瓜」最貴水果榜單上,另一種稀有的西瓜叫田助(でんすけすいか)。這種西瓜曾在2008年以65萬日元的天價創下記錄。為什麼這種西瓜比四方西瓜還貴呢?
    • 石川葡萄「紅寶石羅曼」花費14年研究培育栽種的葡萄「紅寶石羅曼 (Ruby Roman)」出生於日本石川縣。一顆色澤豔麗的紅寶石羅曼,大小約是巨峰葡萄的2倍,不僅酸味少甜味也想當足夠,多汁的口感也是紅寶石羅曼的最大特徵。
    • 環境原因。眾所周知,日本是一個狹長地形的島形國家,面積約為37.8萬平方公里,其中大約75%的地區屬於山地丘陵,能使用來作為耕種的土地因為受到山地丘陵地帶的壓縮,水果產量在基數上就受到了影響。
    • 地區限制以及品牌加成效果。如同台灣的玉荷包荔枝、黑珍珠蓮霧等特定地區才能栽種的品牌水果一樣,在日本各地也培育有地域性的水果,像是提到蘋果會讓人想到長野或青森,提到水蜜桃的話會直接聯想到山梨或福島,而西瓜的產地則以熊本最為大宗。
    • 品質保證與賣像的追求。日本人對於商品的陳列,往往有一種執著:他們喜歡外表美觀,大小均一的感覺,所以在超市裡面販賣的水果蔬菜,一般都是經過了挑選。大小不一且外觀不好的,很可能就會遭到淘汰。
    • 制度的限制。在日本,有「農業協同組合」這樣的組織,簡稱農協或者JA。從收購農戶的作物,到統一供應給超市販賣,基本都會經由農協。農協在日本農業方面的影響力非常大,已經能夠左右到農作物的整體價格。
  3. 近年來在各大網站及社群媒體上,經常可見日本「神藥」的報導。日本神藥指的是日本一般家庭的常備藥,由於日本的製藥廠所生產的藥品,在原材料與製作上都經過相當嚴格的把關,長年下來更是深透日本各個家庭。以感冒藥為例,除了日本各家藥廠所推出的經典系列外,更細分有感冒類型與症狀 ...

  4. 高級水果專賣店「新宿野本店」開業於1885年。 爲了追求水果品質,擁有自家生産地,不論是水果的顔色、形狀、大小、甜度等,均經過嚴選。除了供應季節性的水果禮盒外,還有設立水果吧,在店内可以享用水果聖代、蛋糕、鬆餅等各式甜點,沒有過多的調味,且每道甜點都像藝術品一樣 ...

  5. 日本的東北地區是由青森縣、秋田県、岩手縣、山形縣、宮城縣及福島縣6個縣所組成。説到東北地區的有名食物您可能會馬上連想到青森縣大間黑鮪魚或是宮城縣的仙台牛,但您不知道東北地區其實也是個水果王國唷!除了臺灣人熟悉的青森縣蘋果外,其實東北地區還有盛產各種品種不同甜度的 ...