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2023年7月2日 · 澳洲註冊營養師潘卓琳（啊家）表示，有時候吃了「好鹹」的一餐，翌日起牀發現自己「口腫面腫」，可選擇以下10款高鉀的「水腫急救」食物，幫助人體排走多餘的鈉質，調節身體內的水分平衡。
2023年2月21日 · 含鉀助去水腫平衡血壓 西梅有什麼好處？西梅不含飽和脂肪，屬較高纖水果，每4粒西梅約含3g纖維；富含鉀質，有助去水腫及平衡血壓；西梅含山梨糖醇（Sorbitol），會刺激腸道蠕動，有通便之效甚至造成輕瀉。新鮮西梅較佳 西梅乾熱量糖分較高
2021年6月2日 · 周詠苑續稱，蘋果低卡、低鈉、高鉀，而且富含纖維和抗氧化營養素，可以連皮食，因蘋果皮蘊含的纖維佔約一半；抗氧化營養素佔約三分之二。 蘋果含果膠，果膠是一種水溶性纖維，有助腸道益生菌增生，促進腸道健康及提升抵抗力；非水溶性纖維亦 ...
2021年3月3日 · 每日上限約26粒 建議食不同水果. 根據衛生署「日日2+3」的指引，建議每日食2份水果，半杯士多啤梨（約13粒）等於1份水果，若2份水果都吃士多啤梨，則每日不宜吃超過26粒中型士多啤梨。. 惟黃穎琳建議，每日應適量攝取不同顏色的水果。. 另外士多啤梨含果糖 ...
2021年8月10日 · 潘卓琳：香蕉含有豐富的鎂和鉀，幫助放鬆肌肉；香蕉亦含有色胺酸（氨基酸的一種），幫助人體合成褪黑激素，有助入眠。．希臘乳酪（建議分量：1杯約150g）
2023年5月16日 · 1. 易產氣水果，如菠蘿、莓類等。 飯後食水果，水果停留在腸胃的時間會延長，令部分糖分在消化道中被發酵，容易引起胃氣脹；因此容易產氣的水果，宜在飯前30分鐘吃較合適。 2. 高纖維水果，如蘋果。 水果所含的纖維會延長身體的消化時間，令部分較難消化的食物（尤其是高油食物）在腸胃逗留時間更長，在這種情況下吃飯後果會導致消化不良問題更嚴重。 3. 酸性較高的水果，如橙、西柚、葡萄、番石榴等。 酸性較高的水果會增加飯後胃酸倒流的風險，因此遲吃晚餐，或容易胃酸倒流的人尤其要注意。 水果 實用資訊： 水果存放（一）專家建議水果熟後才放雪櫃 未熟香蕉放雪櫃會變黑. 水果存放（二）如何催熟水果？ 熟蘋果香蕉牛油果幫到手. 預切水果存放注意 食安中心提醒：放室溫逾4小時應棄.
2021年1月21日 · 鉀質：每100克番薯苗含約518克鉀質。 攝取充足的鉀，有助身體排走多餘的鹽分，去水腫以及降血壓。 維他命K： 大部分深綠色蔬菜都含維他命K1，有助凝血、傷口癒合，以及防止大量出血，亦有助促進骨骼健康。
