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2019年11月8日 · 要紓緩水腫問題，可以從攝取含高鉀質的食物著手。 鉀質是一種水溶性的礦物質，能夠平衡身體中的鈉質含量，以幫助改善水腫，最常在蔬果類找到。 建議在煮食蔬果時，盡量用蒸、焗、烤、涼拌、放湯的烹調方式，以避免鉀質隨水份而流失。 進食富含鉀質的食物，的確有效去除水腫。 以下介紹8種含有較高鉀質含量的食物： 一. 紅腰豆：100克生，有1359毫克的鉀質. 紅腰豆的營養價值十分豐富，富含多種營養素，包括含有豐富的植物性蛋白質，100克的紅腰豆中有大約8克的植物性蛋白質，有助肌肉的形成，令日常生活中有充足的體力。 紅腰豆亦富含鐵質，有助身體製造紅血球，幫助紅血球運送氧氣，減少患上缺鐵性貧血的風險。 另外，紅腰豆含豐富的膳食纖維，有助降低膽固醇。 但要留意食用份量，吃太多豆會導致肚脹不適，消化不良。 二.
2021年2月5日 · By 李逸 on 05 Feb 2021. 註冊營養師. 水腫 問題令人困擾！ 除了疾病因素外，其實在飲食上攝取過多 鹽分 ，也會導致多餘 水分 無法排出體外，繼而引致水腫。 即了解哪些食物有助紓緩水腫問題。 2大水腫成因. 1-疾病因素. 患有腎病、心臟病的人士，多時會伴有身體水腫的情況。 2-進食太多鹽分. 鹽的主要成分為鈉質，人進食過多會有鎖水的效果，令身體無法排走多餘的水分，繼而引起水腫的問題。 多在下肢發生、愛吃外賣者高危. 水腫多出現在下肢部位，如雙腿、腳板位置。 經常吃外賣、愛吃濃味食物的人士，便會較易出現水腫的情況。 容易導致水腫的食物. 1-加工食物如即食麵、火腿午餐肉等。
- 減少進食鹽。假如你經常進食含有大量鹽的食物，例如很多加工食物，令身體或會留有水份。而解決水腫的最常見的方式，就是減少鈉的攝取量。不過相關的證據卻出現分歧。
- 增加鎂的攝取量。鎂十分重要，而增加鎂的攝取量，或能有助去水腫。曾有一項研究顯示，每日攝取200 mg的鎂，可減少患有經前綜合症 (premenstrual symptoms) 女土出現的水腫，加上其他的研究，在患有經前綜合症女士身上，也發現一樣的結果。
- 增加維他命B6的攝取量。維他命B6對形成紅血球，和身體其他不同功能，都十分重要。而在患有經前綜合症的女孩士身上，顯示出維他命B6可減少水腫。你可透過進食香蕉、馬鈴薯、核桃和肉類等，攝取維他命B6。
- 進食更多富含鉀的食物。鉀或對心臟健康有益，而有助其他不同的身體功能。而鉀可減低鈉水平，和增加尿量，有助減少水腫。香蕉、牛油果和蕃茄，都為富含鉀的食物。
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鎂的攝取量有助去水腫嗎?
2020年6月7日 · 以下是根據香港食物安全中心的營養資料庫，以及美國農業部轄下的營養素資料實驗室 (SR22)所列出的，富含高鉀質的水果，腎病患者應盡量避免： 延伸閱讀： 【去水腫】8款高鉀質蔬果有助消腫 營養師分享去水腫蕃茄濃湯食譜 Text ： UrbanLife Health EditorialPhotos ：UrbanLife Health EditorialSource ：食安中心. 📍 Follow我們的IG urbanlife.hk. 🔔 訂閱我們的 Youtube頻道 UrbanLifeHealth生活新態度. 標籤: 健康飲食 食物營養 鉀中毒 含高鉀質水果 腎病患者. 香蕉是一種營養價值很高的水果，但是再好的食物吃多了可能也·會造成反效果。
2023年2月10日 · - 吃含高鉀的食物：人體如果鈉離子過高，就會把水分保留在細胞與組織裏，最後形成水腫，而鉀離子可以協助排掉鈉離子。
2019年7月25日 · 高鉀質食物不但可以降低血壓，更有助排出體內多餘鈉質，紓緩腫脹。 1-芹菜. 含鉀有助身體排出多餘水分，避免水分滯留於組織液。 2-椰菜花. 含蛋白質、葉酸、維他命C外 ，還含豐富鉀質和鈣質，有助去水腫和保持血壓正常。 3-薏米. 含有鉀與鎂，可以增加尿液排除，維持體內水平衡。 4-牛油果. 牛油果的鉀含量，是眾多蔬果中較高的，但牛油果的卡路里不低，一個已高達320 Kcal，建議一日最多食半個夠了。 5-水. 不要以為喝水會導致水腫，相反喝水不夠更容易令身體浮腫。 身體水份不足會令廢物和鹽分無法排走，積聚在體內。 因此，每天至少要喝八杯水，也可多攝取一些幫助排水利尿的食物，如红豆、冬瓜、甘蔗等，可緩解水腫現象。 食譜： 建議每日膳食纖維建議攝取量為25g，有效預防大腸癌、心血管疾病等。
【去水腫】8款高鉀質蔬果有助消腫 營養師分享去水腫蕃茄濃湯食譜. 進食富含鉀質的食物，有效去除水腫。 註冊營養師李逸今次會介紹8種含有較高鉀質含量的食物，並教導大家使用... 醫療專欄．營養師. 5 years ago. 【營養食譜】椰菜花可紓緩腫脹 註冊營養師推介去水腫食譜. 水腫是不少女士所困擾的問題之一，到底為甚麼會有水腫出現，甚至怎樣才可以去水腫呢？ 註冊營養師Michelle Lau推薦多... 去水腫最新消息分享：所有去水腫標籤內容，專業醫學、健康資訊、食物營養、湯水食譜，盡在UrbanLife Health 健康新態度。
