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2024年4月14日 · 出版： 2024-04-14 12:02 更新：2024-04-14 12:02. 28. 不只高血壓、糖尿病等疾病會導致慢性腎衰竭！. 台灣腎臟科醫師洪永祥提醒，高油、高鹽、高熱量的食物也是傷腎大魔王，並點名5種常見的傳統包餡食物，呼籲腎友少吃。. 台灣腎臟科醫師洪永祥在臉書粉專指出，在 ...
2023年11月17日 · 洪永祥點名慢性腎衰竭「5大傷腎高熱量包餡食物」排行榜： 第五名：胡椒餅／1顆約350卡 第四名：鮮肉大餛飩湯／8顆約400卡 第三名：水餃／10顆約500卡 第二名：小籠包／8顆約520卡 第一名：鍋貼／10顆約750卡
2023年11月3日 · 根據腎臟科醫師洪永祥在其「洪永祥醫師的 慢性腎衰竭 攻城療法」粉專發文指出，慢性腎衰竭造成的原因最常見的就是高血壓、糖尿病、高血脂這些代謝症候群相關疾病。 飲食上，高油、高鹽、高糖、高熱量的食物往往就是傷腎大魔王。 澱粉高熱量、五花肉高熱量，當澱粉緊密包著五花肉，一點油脂都不漏掉完全吃進肚子裡就超級傷腎。...
常見的五大高鈉食物. 1. 醃漬食品： 醃漬食物的原理便是利用增加鹽的濃度，使得醃漬物內的水分減少，失去水分的環境會使微生物難以生長、繁殖，便可讓食物達到防腐、長時間保存的目的。 2. 加工煉製品： 像貢丸、牛肉丸、魚丸、火鍋料等丸類製品也要當心，製作過程添加較多的鹽分，建議還是優先吃原型食物最佳。 3. 泡麵： 泡麵的調味粉包及醬包通常含鈉量都破千、一碗碗裝泡麵的鈉含量就將近2400毫克。 4. 罐頭食品： 醬瓜類的罐頭營養標示含有3份，以每份918毫克的鈉來計算就有2754毫克，遠超過一天鈉建議的標準；另外像魚肉類罐頭，吃一罐就吃進616毫克的鈉，也佔了一天攝取量的1/4囉。
2021年1月22日 · 第1名：健康低鈉鹽. 榮登高鹽陷阱的冠軍就是「健康低鈉鹽」。. 不少人因為喜好重口味，又擔心鈉攝取量過多，通常都會去購買市面上的低鈉鹽來烹調，而且不在意使用量，有時候甚至比平常用鹽量多了1到2倍之多；要知道這些低鈉鹽的 鈉含量 ，僅比一般鹽品 ...
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2021年7月30日 · 世界癌症研究基金會指出，鹽和鹽醃的食物可能增加串上胃癌的風險，如鹹魚。 根據食安中心，若從膳食攝入鹽的分量由每日的10克減至5克，整體中風發生率會下降23%，而心血管系統疾病發生率會下降17%。 營養師伍雅芬指出，若身體攝取過多的鈉，容易引致血壓高，亦有機會會水腫，鉀鈉平衡，可以吃一些高鉀食物把多餘的鈉排走，如香蕉、牛油果等。 當攝取過多的鈉時，大腦會發出口渴的訊息，喝更多水來把鈉排走。 【去水腫】營養師：水腫都要飲水！ 水腫成因／飲食忌宜／去水腫食譜 高鉀青瓜蘋果檸檬汁排鈉質. 常見高鈉食物. 鈉的英文是sodium，本身天然存在於物和食水中，但很多時港人都從佐料和醬攝取過量的鈉，如鹽、豉油、蠔油，另外鈉都可以來自加工食物中的食物添加劑，如硝酸鈉和味精。
2021年3月2日 · 1. 冷凍食品類. 冷凍生蝦：冷凍蝦為求保鮮，捕撈後通常會加入利於解凍時除濕的磷酸鹽。 剛捕獲的中型生蝦，1尾含量不到13毫克，但經鈉鹽處理的冷凍蝦，就含約104毫克的鈉，高出足足8倍，吃上20尾就幾近超標。 冷凍調理包：國人常吃的義大利麵冷凍即食包，由於使用大量醬料調味，每份鈉含量高達約1,150毫克，吃兩份就幾近達標。 2.
