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  1. 9 家餐厅。梁子庚藝 YÌ 餐厅是他在新加坡的第一家餐厅,也是他梦寐已久的归乡 旅。 梁子庚 认识我们的中餐行政总厨 叶宝荣 (Yap Poh Weng) 于 18 岁时对中餐艺术的热情被激发,这开启了他的职业生涯。随后,他对自己的厨艺精益求精,在酒店里 ...

  2. 灵感 梁子庚在中国多个城市、马尔代夫、菲律宾甚至两艘游轮上的餐厅里,以他的创新菜品令横布世界的食客大快朵颐,挑战他们重新评估对中国美食的见解。 梁子庚在新加坡莱佛士酒店推出其首个全方位服务餐饮概念中,通过对传承杰作和古代美食的艺术性改良,带领食客踏上独特的横穿中国 ...