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2023年8月22日 · 【明報專訊】每年農曆七月被視為「鬼節」，民間謠傳鬼門關大開，遊魂野鬼會從陰間走上人間，四處作惡害人。 不過，只要翻查衍生出鬼節的道教中元節或佛教盂蘭盆會的傳說內容，便可發現根本與惡鬼作惡全無關係。 中元節源自道教的三官信仰，據指農曆七月十五為地官誕日，而地官有赦罪職責，民間會趁這天祭祀祖先與遊魂，希望透過聽經說法令他們懺悔改過，從而脫離地獄之苦。 而佛教盂蘭盆會主要來自佛教故事目連救母，相傳目連為救墮入餓鬼道的母親，聽從佛陀指示，在農曆七月十五供奉十方僧人，讓亡母及遊魂可通過聽經與懺悔，脫離地獄重新投胎。 而亡魂要從地獄重返人間聽道，需要透過開孤門或破地獄等佛道儀式，接通陰陽兩界，亡魂才能在神明監管下重返人世聽經懺悔，並沒有四處作惡。
2020年3月5日 · 今日（5日）是二十四節氣的 驚蟄 ，亦代表冬眠蟄伏的昆蟲及動物開始蘇醒。 90後滅蟲專家鄭國鏗指出，3月期間本港較常見的家居蟲害包括蟑螂、書蝨、跳蚤、白蟻、衣魚、蚊及果蠅等等，多因環境潮濕而出沒；蟻則因冬天日子縮短，現時春天都有機會遇上；牀蝨一年四季都有，因為香港的冬天不太冷，牠們較少進入冬眠。 每星期灑一兩滴. 想在蟲害進入大量繁殖前防患未然，推崇以環保方法滅蟲的鄭國鏗建議，可在家居種植有驅蟲效果的菊花、牽牛花、迷迭香、薰衣草等。 如因家居環境無法栽種植物，也可從精油着手，因是濃縮植物精華，所以每星期灑一、兩滴於蟲害出沒點已見效果。 鄭國鏗曾有經驗把薄荷精油灑於廚房鼠路，結果一周內老鼠沒有入屋。 他提醒因水油不相溶，切忌摻水入精油，會嚴重影響驅蟲效果，反而加入基底油或酒精比較可行。
2021年3月5日 · 驚蟄是二十四節氣的春季節氣，驚蟄時 天氣 回暖，春雷始鳴，驚醒蟄伏於地下冬眠的昆蟲。 民間習俗有人會在驚蟄打小人，亦有人會祭白虎。 什麼是祭白虎？ 驚蟄還有什麼習俗？ 嶺南大學中文系講師、「蕭博士文化工作室」創辦人蕭欣浩接受《明報》電子平台組訪問，講解祭白虎的含意，以及驚蟄的4個習俗。 蕭欣浩表示，祭白虎的實際來源雖無法確定，但人們祭白虎大概有兩個用意：第一是祈求庇佑，白虎是神獸，可消災解厄。 《山陰縣志》提到，當時的人會祭白虎，然後將紙白虎釘在門上，用來鎮邪。 第二是出於對白虎的畏懼，古時務農的人怕老虎出沒，《廣德縣志》提到人們祭白虎後，會將用粉搓成的白虎用刀剖開，示意將白虎驅除。 白虎涉口舌是非 以肥豬肉「封口」 白虎跟是非亦有關。 蕭欣浩稱，在廣東地區，人們驚蟄祭白虎，較着重去除是非。
2020年10月8日 · 【明報專訊】中大原定周六（10日）舉行講座，邀請行會成員、資深大律師湯家驊（Ronny）演講，題為「我的律師生涯、從政之路及年輕人職業發展的建議」；今次講座由早前喺盂蘭節期間執走路邊祭品煮食嘅中大政治及行政學系助理教授李薇做主持，呢個組合引起唔少討論，唔少中大學生都十分 ...
2023年1月14日 · 相傳灶君奉命監察人間善惡，每年小年時回到天上向玉皇大帝匯報人間情況，人們會在灶君像前放供品，希望灶君多說好話，祈求來年生活安康。 除了祭灶、送灶神，人們亦要打掃除塵，為迎接春節做準備。 ⚫南方及北方的小年為何不是同一天？ 由於風俗差異，小年的日期略有不同，北方地區一般定為臘月二十三，南方地區則多是定為臘月二十四。 有觀點認為這與古代曆法有關，也有人認為這與民俗文化的地域差異等因素有關。 ⚫小年吃什麼？ 民間一首流傳已久的民謠中，其中一句「二十三，糖瓜粘」，正好說明糖瓜這種傳統甜點，是小年最主要的賀年食品。 糖瓜一般以黃米和麥芽熬製，製成扁圓形，黏性很大，本意是請灶君吃了，黏住他的牙，使他不能對玉帝說壞話。 除了吃糖瓜，亦有在這天吃熱騰騰的餃子。
2022年1月25日 · 「年廿八洗邋遢」，這一日是大掃除的日子，把家中雜物和污垢清理出去，乾乾淨淨過個好年。 此習俗最早可追溯到商周時期，原意為「驅疫鬼、祈安康」。 年廿九 貼春聯、團年飯、賣懶、壓歲錢. 人們一般會貼上揮春、春聯。 適逢今年農曆沒有年三十，因此年三十的習俗都會在年廿九進行，包括食團年飯、在枕頭下放壓歲錢，以及賣懶。 賣懶是廣東過年習俗，拿着紅雞蛋叫「賣懶」，上香後吃掉紅雞蛋，寓意新年可以戒掉懶惰，變得勤奮。 虎年2022系列：bit.ly/3HBCEds. 煮海味秘訣｜鮑魚、海參、花膠、瑤柱、冬菇 揀選浸發烹調方法一覽. 新春賀年食譜｜蘿蔔糕、芋頭糕、年糕、髮菜蠔豉、花膠、守歲齋 揀食材烹調貼士短片示範一覽. 寫揮春｜書法導師毛筆示範寫「福」、「虎」、「大吉」【短片】
2022年6月12日 · 康文署高級園藝導師鄧淑儀接受明報電子平台組訪問，指出蚊螆（如蕈蚊）常於植物附近出沒，鄧淑儀分享預防和驅趕盆栽蚊螆貼士。 驅趕蚊螆蚊蟲貼士： 如盆栽滋生小量蚊蟲，可將柑皮、蒜頭或辣椒連辣椒籽，切粒搗碎，以1:200比例加水浸泡24小時，代替清水每一至兩日定期噴在泥土上，以刺激性氣味驅趕蚊螆。 倘盆栽為非食用的純觀賞植物，亦可將鹼水（番梘/梘液/沐浴露/洗頭水/洗潔精）或者梳打粉，同樣以1:200比例用清水開稀，澆溉植物。 如盆栽滋生大量蚊蟲，泥土中可能有幼蟲和蟲卵，換上乾淨的新泥即可解決蚊蟲問題。 至於舊泥可放置膠袋之中，然後封實開口，在陽光下晾曬，殺滅幼蟲和蟲卵，其後可重用舊泥。 預防蚊螆蚊蟲貼士： ‧有機肥料應埋在泥土下2至3厘米，避免暴露在空氣之中。
