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大家好，我是鱼胶爱好者，是不是刚踏入鱼胶圈的小伙伴都有这样的疑问，买好鱼胶要大老远跑去香港买才是好的？ 每个商家的鱼胶叫法都不一样，就大有不同？ 其实这些都是理解上的误区，今天鱼胶爱好者来给大家避个雷！ 1、鱼胶越厚越好吗？ 并不是，这是误解。 其实从网上流传的“鱼胶越厚越好”，这完全是个误解。 应该理解成“鱼胶越大就越厚，鱼胶就越好”。 鱼胶中同一品种的越大越厚就越好，因为花胶的个头越大，说明取胶的这条鱼越大。 但并不能以此来衡量所有的花胶，因为最重要的一个标准就是品种。 例如： （1）白花胶，他虽然个头并不大，但其功效较佳。 （2）赤嘴胶、蜘蛛胶、白花胶等个头通常较薄较小，但效果相比斗湖、双牙、安南、鲶鱼胶这些个头较大的品种要好。 花胶的功效 最关键还是要看品种 ！
2020年6月12日 · 哪里可以买到靠谱鱼胶？ 网上不敢买? 关注者. 17. 被浏览. 60,331. 8 个回答. 默认排序. 拾得. 110 人赞同了该回答. 作为从业者来说，网上确实鱼龙混杂。 其实淘宝、JD、PDD的这类网店，假货是不多的（即食鱼胶除外），但黑心商家以次充好的很多。 如果当地有这类批发市场，可以去实体买，不少网店根本就是中间商，自己不压货，价格比起实体批发高不少，千万别被所谓的低价促销蒙蔽了。 关于在网上购买的一些建议，希望对大家有点帮助： 1、网红店一律PASS！ 2、品类。 一家网店如果从鱼胶、燕窝、海参、元贝、鹿茸、冬虫夏草到虾米、鱿鱼、紫菜都有的，需要注意，大概率是多道贩子做代发的，小概率是滋补品商行开拓的线上渠道，至少有能力囤300w以上的货。
19 个回答. 默认排序. 拾得. 1 人赞同了该回答. 不是假货，也不是合成胶。 是 网箱养殖 的小土鳘，因为本身油脂含量就比野生货高一截，加上洗胶工艺又马虎，当然腥。 只能说 一分钱一分货 。 这些上百头的小规格鱼胶，洗干净直接下锅就行。 泡20小时胶体已经过度泡发了，还不知道炖了多久，一夹就烂或者煮化掉都很正常。 编辑于 2023-01-12 19:38. 宏其堂. 14 人赞同了该回答. 首先这个是鱼胶，只是这是劣质的合成胶。 下面给大家普及一下鱼胶怎么辨别真假吧！ 一、如何分辨花胶的真伪. 1、用兔耳做假花胶的庐山真面目. 相信大家也久有听闻，兔耳做假花胶。 几个月前，深圳的一位妈妈在深圳某市场小贩处就买到了这种假花胶，一百元一斤，揭开了兔耳假花胶的真面目。
鱼胶在我们南澳岛上是家喻户晓的滋补珍品 市场上的鱼胶什么价格都有的，因为鱼胶有分好几种，一般你不太懂就会被坑，很多都是杂胶 像我们自己吃的都是蜡黄蜡黄的 [图片] 哈哈~看起来真的是蜡黄又厚实 [图片] 一般没吃过的都会问是不是很腥有油腻？
1. 鱼胶有贵的， 也有便宜的。 2. 鱼胶的贵，原因之一是， 自古被列为滋补佳品， 据说很多人吃了有效果， 后面文章具体分析。 3. 有些非常贵的鱼胶， 因为来自稀少的野生鱼类， 物以稀为贵， 价格自然很高， 甚至有的高的离谱。 后面文章有写到。 4. 干鱼鳔不利于保存运输， 而且还有腥味儿， 在口感上比鱼胶要差。 5. 干鱼鳔做成鱼胶后，在炖煮的时候， 鱼胶 吸水膨胀后，有粘稠的果冻质感， 卖相也很好，看上去就像非常有营养的样子。 以下内容转自新浪博客：莫嫡Morettie_ 新浪博客 —————————————————————————————————————---- 今天要说一下上图的东东， 知道是啥吗？
除了海水是否存在污染之外，鱼是否生长在深海，对鱼胶也有很大的影响。浅海或养殖的鱼，差别极大！举例说明： 1.冰岛鳕鱼胶：不一定是产自冰岛，市面上很多的冰岛鳕鱼胶都产自热带海域，或者是养殖的。2.新西兰鳕鱼胶：鳕鱼有液体黄金之称，营养价值高，虽然这款鱼胶大家称之为新西兰 ...
2020年5月12日 · 鱼胶的功效及吃法，怎么吃更好吃一些？ 关注者. 8. 被浏览. 20,559. 9 个回答. 默认排序. 高大膳养生堂. 2 人赞同了该回答. 很多伙伴在特殊时期都有特殊的需求，比如备孕期，想要滋补；产后术后想要大补气血；比如长期饮食不规律，想要调节脾胃。 那么什么样的吃法可以更快捷地看到功效呢？ 那就是混搭啦！ 今天小编就给大家介绍几种常见的搭配方法，帮助伙伴们在食用的时候进行选择。 备孕期. 备孕的伙伴们需要选择一些功效型鱼胶，像 黄花胶 这些日常补充胶原蛋白的胶就不应该这个时候吃了。 可以选择将 鸡泡胶 和大口胶进行搭配 ，不仅对备孕有帮助，而且长期吃也不心疼。 做法推荐： 1.准备 鱼胶 适量，加清水浸泡两个小时. 2.准备莲子，花生，红枣，桂圆， 红参 ，冰糖。
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