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8. 被浏览. 9,069. 5 个回答. 吃喝玩乐. 一名在奢侈品行业的超级吃货. 对蛋白质过敏的人不能吃. 发布于 2020-11-21 15:39. 高大膳养生堂. 大家好，我是鱼胶爱好者，是不是刚踏入鱼胶圈的小伙伴都有这样的疑问，买好鱼胶要大老远跑去香港买才是好的？ 每个商家的鱼胶叫法都不一样，就大有不同？ 其实这些都是理解上的误区，今天鱼胶爱好者来给大家避个雷！ 1、鱼胶越厚越好吗？ 并不是，这是误解。 其实从网上流传的“鱼胶越厚越好”，这完全是个误解。 应该理解成“鱼胶越大就越厚，鱼胶就越好”。 鱼胶中同一品种的越大越厚就越好，因为花胶的个头越大，说明取胶的这条鱼越大。 但并不能以此来衡量所有的花胶，因为最重要的一个标准就是品种。
2020年5月12日 · 知乎，中文互联网高质量的问答社区和创作者聚集的原创内容平台，于 2011 年 1 月正式上线，以「让人们更好的分享知识、经验和见解，找到自己的解答」为品牌使命。知乎凭借认真、专业、友善的社区氛围、独特的产品机制以及结构化和易获得的优质内容，聚集了中文互联网科技、商业、影视 ...
1. 冰岛鳕鱼胶 ：不一定是产自冰岛，市面上很多的冰岛鳕鱼胶都产自热带海域，或者是养殖的。 2. 新西兰鳕鱼胶 ： 鳕鱼有液体黄金之称 ，营养价值高，虽然这款鱼胶大家称之为新西兰鳕鱼胶，但这种鱼胶的鱼种其实是鳚鱼，并非 鳕鱼 。 只是这款鱼胶进入中国市场的时间比较早，商家为了更好的推广，所以给他取了一个全世界都公认的好名字：鳕鱼胶。 3. 挪威北极鳕鱼胶 ：挪威鳕鱼是北极深海冷水鱼，新西兰那位则是热带鱼类，深海冷水鱼脂肪含量少，营养价值也会更高，适合人们食用。 二、捕捞条件. 捕捞条件是什么呢？ 就比如一艏小渔船，晃晃悠悠打了一船鱼上来，鱼儿堆成山，在海风轻抚下满载而归慢慢晃悠回去。 这种场面听起来是不是好像满载而归，感觉很美好的样子。 但其实最开心的是细菌，它表示：俺也很喜欢！
1. 鱼胶有贵的， 也有便宜的。 2. 鱼胶的贵，原因之一是， 自古被列为滋补佳品， 据说很多人吃了有效果， 后面文章具体分析。 3. 有些非常贵的鱼胶， 因为来自稀少的野生鱼类， 物以稀为贵， 价格自然很高， 甚至有的高的离谱。 后面文章有写到。 4. 干鱼鳔不利于保存运输， 而且还有腥味儿， 在口感上比鱼胶要差。 5. 干鱼鳔做成鱼胶后，在炖煮的时候， 鱼胶 吸水膨胀后，有粘稠的果冻质感， 卖相也很好，看上去就像非常有营养的样子。 以下内容转自新浪博客：莫嫡Morettie_ 新浪博客 —————————————————————————————————————---- 今天要说一下上图的东东， 知道是啥吗？
2020年6月12日 · 鱼胶. 哪里可以买到靠谱鱼胶？ 网上不敢买? 关注者. 17. 被浏览. 60,676. 8 个回答. 默认排序. 拾得. 115 人赞同了该回答. 作为从业者来说，网上确实鱼龙混杂。 其实淘宝、JD、PDD的这类网店，假货是不多的（即食鱼胶除外），但黑心商家以次充好的很多。 如果当地有这类批发市场，可以去实体买，不少网店根本就是中间商，自己不压货，价格比起实体批发高不少，千万别被所谓的低价促销蒙蔽了。 关于在网上购买的一些建议，希望对大家有点帮助： 1、网红店一律PASS！ 2、品类。 一家网店如果从鱼胶、燕窝、海参、元贝、鹿茸、冬虫夏草到虾米、鱿鱼、紫菜都有的，需要注意，大概率是多道贩子做代发的，小概率是滋补品商行开拓的线上渠道，至少有能力囤300w以上的货。
鱼胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一，素有“海洋人参”之誉。. 鱼胶主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量…. 先回答题主的问题 1. 鱼胶有贵的， 也有便宜的。. 2. 鱼胶的贵，原因之一是， 自古被列为滋补佳品， 据说很多人吃 ...
以前,鱼胶常用“烧存性”的方法,研末服用。. 烧存性 ,是古代常用的中药炮制方法之一,即把药烧至外部焦黑、里面焦黄,使药物表面部分炭化,但里面部分还能尝出原有的气味,即存性。. 除了烧存性,鱼胶还有一些类似的做法,如用蛤粉炒鱼胶:先用蛤粉 (每10斤鱼胶 ...
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