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1 天前 · 汕頭來港中四再輟學 憑2萬到日本學師 1967年出生的鄭威濤,1975年從汕頭來港,並在1982年入讀香港培英中學。他早年受訪時透露,在中四輟學後,即到銅鑼灣友和日本料理當學徒,友和的老闆林祥友就曾讚其做事勤快、「好捱得、話頭醒尾」,一年後便破格讓他握製壽司。
8 小時前 · 此外,由張智霖、謝天華等主演的《魚躍在花見》,是由鄭威濤旗下食肆贊助全劇食物,他本人亦擔任劇集的廚藝顧問。 鄭威濤近年入多宗官司,早年他在法庭應訊時,透露自己於2017年確診胰臟癌,並表示已接受包括化療、標靶及免疫治療等,又曾到日本接受幹細胞治療。
2 天前 · 人稱「RickySan」的板前壽司創辦人鄭威濤(Ricky)驚傳上周離世,消息傳出後,令不少人感到婉。鄭威濤生在飲食界享負盛名,2008年1月鄭威濤以43萬港元,於築地市場投得有「日本一」之稱的藍鰭吞拿魚,成為香港第一人,頓時成為風頭人物;其後曾在TVB參與綜藝節目的演出,鄭威濤在2017年確診胰臟 ...
1 天前 · 板前、板長壽司創辦人「Ricky San」鄭威濤不敵病魔,本月初在東京高離世,終年57歲。鄭威濤因日式料理店致富,曾在港開設日式班戟店、引入味千拉麵、創立板前壽司及板前壽司。2008年鄭威濤在日本築地市場投得「日本一」藍鰭吞拿魚成名人,並活躍於電視圈,並沾手豪宅、股票投資及舖位買賣。
2 天前 · 由陶大宇及蘇玉華主演的《和味濃情》於2008年播出,劇集以鄭威濤的個人故事作劇本藍本。由張智霖、謝天華、胡杏兒主演的《魚躍在花見》於2011年播出,該劇由鄭威濤旗下的壽司店贊助全劇食物,他亦擔任了劇集的廚藝顧問。
1 天前 · 由陶大宇及蘇玉華主演的《和味濃情》於2008年播出,劇集以鄭威濤的個人故事作劇本藍本。由張智霖、謝天華、胡杏兒主演的《魚躍在花見》於2011年播出,該劇由鄭威濤旗下的壽司店贊助全劇食物,他亦擔任了劇集的廚藝顧問。
1 天前 · 2004年,鄭威濤與潘慰在尖沙咀開設了首家板前壽司店。兩年後,他們引進了來自日本九州的雪村串燒,並與官恩娜合作主持無綫電視的節目《和味無窮》。2007年,他們在東京赤坂區開設了第一家分店,同時創立了高端壽司店板長壽司。