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  1. 在亞洲其他國家賣鐵板魷魚的小吃攤兒隨處可見但來日本參加夏日節慶烤魷魚自然也不會缺席日本稱之為烏賊燒烏賊燒在日本全國各地都可見到用烤串兒的器具就可以做

  2. 函館魷魚的產量雄踞日本第一它甚至被認定為函館市的市魚」。 每天清晨剛從海底撈上來的魷魚被稱為朝魷」,用作生魚片最美味不過了毫無雜質晶瑩剔透的魚身入口即化的酥軟口感以及魷魚本身的甜香絕對讓人食慾大開。 將切成細條狀的生魷魚蘸醬,這種「魷魚細麵」額吃法,一定能讓你眼前一亮。 另外,將稍微烤過的魷魚一夜風乾或醃製成鹹辣口味的魷魚下酒菜也是不容忽視的美味變種。 函館市內的日式餐廳和居酒屋都輕易就能點到與魷魚相關的菜品,如果有時間的話,筆者比較推薦去函館站附近的函館早市逛逛,那裡的魷魚味道最鮮。 其中值得一提的是,有的店將活魷魚改刀提供給客人時,魷魚爪還在亂動,膽子小的同學也不要慌張,先拿起手機拍段視頻,過不多久,盤中餐便回歸平靜了。

  3. 想要一次品嚐所有海味的話推薦可以點特上海鮮丼包含海膽鮭魚鮪魚鮭魚卵魷魚蟹肉鮑魚等等豐富的配料一次就可以將北海道的美食通通帶回家

  4. 解析一:大阪又不是海港,餡料為什麼要放章魚? 章魚燒是發祥於大阪的鄉土料理,這無庸置疑,但可曾想過,為什麼到大阪要吃「章魚燒」,明明就不是海港之都呀! 其實運河發達的大阪從江戶時代以來就是日本商業與物流匯集的地方,因此大阪誕生了許多美食,而美食發展源頭多半都從「改良 ...

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  6. 日本人常把在地庶民小吃稱為「B級美食」,但島根縣中央的邑南町,卻自稱擁有眾多「A級美食」。究竟什麼是A級美食?究竟有何過人之處?邑南町是個背海面山的小村莊,江之川帶來豐沃土壤,加上屬高原地形故日夜溫差大,可說土地條件得天獨厚,故町民中絕大部分為務農或畜牧業。

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