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2024年4月24日 · 即時熱點. 2024年4月24日星期三. 英法院：巨型棉花糖不是「糖」 裁食品公司免繳47萬鎊增值稅 (19:55) 圖1之1 - 上級法院近日裁定食品公司Innovative Bites毋須 . . . . . . （法新社資料圖片） 英國政府規定向糖果產品徵收20%增值稅。 食品公司Innovative Bites生產擬作燒烤用途的「巨型棉花糖」（Mega Marshmallows），2022年被裁定毋須繳付約47.2萬英鎊（約460.4萬港元）增值稅。 英國稅務海關總署（HMRC）不服上訴，上級法院早前駁回上訴，認為「巨型棉花糖」是專用作烘焙及燒烤，而非用手拿着吃的預製糖果，故不屬徵收增值稅要求下的「糖」。
2023年4月30日 · 台灣交通部觀光局限定推出「台灣鮮果盒」兌換卡，5月31日前出發往台灣的港澳旅客可憑兌換卡，於全台任何一間全家便利商店換領「喔熊水果盒」一盒，免費品嘗4至5月台灣時令水果。 訪台旅客可透過 [ 中華航空活動網站 ]、 [ 長榮航空活動網站 ]登記（網站登記須持該航空公司機票赴台）或帶同相關文件前往台灣觀光協會香港辦事處尖沙嘴辦事處領取兌換卡。 申請資格： ‧5月31日前出發前往台灣觀光自由行之港澳居民. 登記方法（須於出發前在港領取兌換卡）： ‧網站登記： 於中華航空、長榮航空官網購買由香港往台灣機票之旅客，可透過活動網站登記，可獲贈台灣鮮果盒兌換卡一張，詳情可瀏覽： [ 中華航空活動網站 ]、 [ 長榮航空活動網站]
2021年8月9日 · 2021年8月9日星期一. 水果存放（一）專家建議水果熟後才放雪櫃 未熟香蕉放雪櫃會變黑 (08:27) 圖2之1 - 專家建議，待水果熟成後才放進雪櫃。 （資料圖片） 不少人購買水果回家後，會把水果直接放入雪櫃。 香港高等教育科技學院食品與健康科學學系副教授方麗影接受明報電子平台組訪問稱，宜待原個 水果 熟成後才放入雪櫃，尤其勿把未熟的香蕉放進雪櫃，否則溫度太低會讓香蕉凍傷變黑。 方麗影表示，通常剛買回來的原個水果不會太熟，水果仍有植物生長酵素（乙烯），水果在室溫中會慢慢由生變熟。 牛油果、蜜桃、啤梨、奇異果、香蕉、芒果、木瓜、菠蘿、柚子和蘋果，均是需時熟成的水果，熟成後會產生香味，顏色亦有變化，易引來果蠅以致腐爛。
2022年8月26日 · 原來品牌每日在果欄選購鮮果直送工場，人手切塊後，再極速把水果冷凍並儲存於-18℃環境下保持鮮味，因為每一口乳酪雪糕都能吃出水果原味和啖啖果肉，果味特別香濃和真實！ 現時每店每日提供10多款鮮果，當中的雜莓、香蕉併椰子、芒果併士多啤梨等均受歡迎。 明報電子報訂戶登記. 如要讀取全文，請 按此訂閱或續訂 明報電子報服務。 現有訂戶請 按此登入 。 一個帳戶，即可穿梭三大平台——智能手機、平板電腦、桌上電腦，盡覽收費內容。 《明報電子報》功能： 今昔明報： 每日報章內容及昔日報章新聞* *桌面網頁版：最近10年. 《明報新聞》APP最近3年. 《明報電子報》APP：最近30天. 原版上載： 每日報章原版及昔日報章原版** **桌面網頁版：由訂閱日起計最多10年. 《明報電子報》APP：最近30天.
2021年9月9日 · 片：劉澤浩. 兒童健康 相關報道： 兒童肥胖率飈至11年高 初小兩成超重 （2021年9月3日） 學生疫下數月不出戶 「吃着零食上網課」 （2021年9月3日） 零食 相關資訊：
2021年9月15日 · 2021年9月15日星期三. 消委會．矽膠食物容器｜玻璃、塑膠、矽膠及不鏽鋼食物盒優缺點一覽【附使用注意事項】 (13:12) 圖2之1 - 4類可重用食物盒特點（消委會圖片） 自備可重用的食物盒（如矽膠、玻璃、塑膠、不鏽鋼食物盒）有助「減廢」，消委會比較4類常見可重用食物盒的優缺點及注意事項，供市民參考。 玻璃食物盒. 優點：可用於微波爐、蒸焗及耐酸性食物. 缺點：較重、可摔破. 注意：避免將容器由冰箱取出後迅速用微波爐加熱. PP食物盒. 優點：輕便、適合兒童使用、款式較多. 缺點：容易老化，用久了可能出現磨損、霧面、變色. 注意：避免盛載及加熱高糖分或油膩食物，以免溫度過高. 矽膠食物盒. 優點：耐高溫、輕便、可摺合、顏色選擇較多、耐用.
2022年6月20日 · 蓮霧｜港人愛「台灣黑珍珠」 水果檔主教睇尖端揀蓮霧 蓮霧｜水多糖少助控血糖體重 營養師：蓮霧果皮含花青素宜連皮食 水果存放（一）專家建議水果熟後才放雪櫃 未熟香蕉放雪櫃會變黑 水果存放（二）如何催熟水果？熟蘋果香蕉牛油果幫到手
