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677-赤嘴鴨 Red-billed Teal 2019年肯亞Amboseli國家公園 這種鴨類的嘴如胭脂般鮮豔，很容易辨識。 分布於東非與南非（含馬達加斯加），是淡水性的留鳥。 在東非尤其是在安博賽利這種乾旱地帶，能看到新的雁鴨科鳥種...
野鴨椿是北京語的學名,它的拉丁學名如左Euscaphis japonica (Thunb) Kanitz. 是省沽油科(Staphyleaceae)的落葉小喬木植物。它的英文名稱是Japanese euscaphis，台語叫做「鳥仔腱」。參考上列相片
本文所呈現的植物影像是蚌蘭，在文末的附記之後我將紫錦草與紫花鴨拓草各列一張影像，提供給朋友們來分辨這三種鴨拓草科植物。 認識這些植物有什麼好處呢？
為什麼叫做鴨腱藤呢？ 有人說是果莢內柿餅大小的棕色種子長得像鴨腱，也有人說是它螺旋狀的藤身形似鴨腱一般。 其實鴨腱長什麼德行我也沒見過。 在台灣中海拔山林某些侷限的地區，其實還有一些相當粗壯的老藤隱身其中，苗栗獅頭山步道據說就有一棵。 但是由於它的老藤姿態蒼勁，果莢巨如寶刀，都經常被取下擺飾及收藏。 裏頭的果實還可以拿出來磨光當作刮痧板賣，套句植物書上常用的形容詞，「全株具利用價值」，所以在人跡可至之處其實也所剩無多。 認識鴨腱藤就是從風景區的攤架上那所謂的「刮痧果」開始的。 愛上它的巨碩與特別，尤其當知道它是台灣原生植物的時候，便開始四處探聽它的原生地，想要一睹它的廬山真面目。 剛開始一些識途老馬都對我的動機存疑，懷疑我是不是覬覦那掛在樹上一串串的新台幣，所以都不願講得很確切。
2022年8月28日 · 同安鹽鴨作法與廈門薑母鴨類似，而同安直到1973年才再由晉江專區劃歸廈門。同安人稱鹽鴨即薑母鴨，所以說源自泉州有據可依。實際上鹽鴨與薑母鴨料理方式並不相同，薑母鴨湯水較多，如同麻油雞料理方式。
有一次，女兒看到路邊「薑母鴨」的招牌，疑惑地問我：「為什麼一定要用母鴨？不用公鴨？」我說這塊招牌要用臺語發音，薑母的「母」是形容詞，老的意思，無關鴨子的性別。
2023年5月28日 · 事實上，原來是香江「土著」小黃鴨長大啦！ 01. 網上看到多張現場遠近大黃鴨美圖，我一開心，乾脆把黃鴨戲水圖，換作個人微信號標誌頭像。
