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日本料理 購物 日本文化. 誰都有過這種窘境吧！ 當想要大展廚藝料理時，打開冰箱卻發現重點那一味居然用完了......日本料理極度重視調味，可說是少一味就等於沒了靈魂，日本調味料中所提的料理酒，究竟是清酒，還是跟味醂相同是含有酒精成份的調味料？ 鰹魚露的種類多到眼花撩亂，究竟怎麼用才對？ 本文就針對日式料理中主要的四種調味料加以說明，同時還會傳授大家使用家中現有的基礎調味料來救急。 日本居家中必備的調味品有哪些？ 每走進日本超市，總會被琳琅滿目的調味料搞得暈頭轉向，究竟哪個必須？ 哪個又不見得要買？ 在日本節目中， 經常可見評選十大必備調味料，其中幾乎年年入選的就是醬油、味醂、燒肉醬（焼肉のタレ）、日式高湯（白だし）以及鰹魚露（つゆ），的確有了這些基本調味料，幾乎可以變化出超多日本餐桌佳餚。
日本威士忌的奮鬥與6大推薦款. AAJ編輯團隊 2022年6月1日 更新. 酒精飲料 威士忌 購物 深度日本. pixta.jp. 2021年2月，日本洋酒酒造組合公布「日本威士忌」的定義，終於讓日本威士忌有了統一的標準。 包括必須使用麥芽與日本國內的水源，並在日本的蒸餾廠製造、在日本國內儲藏3年以上等。 源自歐洲的威士忌，在日本究竟是如何面貌？ 不到100年歷史的日本威士忌，又是如何聞名國際的呢？ *飲酒過量有礙健康. *未成年請勿飲酒. 生命之水「威士忌」 https://pixta.jp/photo/75860110. 「威士忌」起源於歐洲，是以穀物為原料製成，並裝入木桶熟成的蒸餾酒。 據說人類初次製出威士忌時，覺得此液體可以延年益壽，因此稱其為「生命之水」。
美食尋味. 食日本. 美食 壽司 拉麵 生魚片 和牛 日本料理 鍋物 Taste of Japan. 從日本的國民料理拉麵、咖哩飯，到天婦羅、壽司等精緻的和食料理，日本料理幾乎已經滲透全世界，如此橫跨國界的日本美食，從傳統到創新，經過時代的變遷與融合，讓不少美食饕客 ...
美瑛選果出品！ 講求真材實料的「玉米麵包」 https://www.facebook.com/bieisenka. 只有在新千歲機場的國內線航廈的商品區「美瑛選果」販售的玉米麵包，一天僅烘烤五次，採用現烤現賣，客人不能預定、不能代購，一人還最多只能買兩盒，光看到限制這麼多，大概就能猜想得到有多好吃了！ 材料全選來自於美瑛產地，包含小麥、牛奶、玉米皆出自農家之手，而為了展現最美味食材滋味，絲毫不添加一滴水和一點糖；撕開麵糰可以看到飽滿的玉米顆粒，嚐來也是香醇又帶有淡雅玉米香氣，樸實卻讓人不由自主地一口接著一口，不過想買得話，還要多花點時間排隊，因為連日本在地人也都瘋狂搶購，想買也不一定能買到。 美瑛的玉米麵包（びえいのコーンぱん） 哪裡買？ 美瑛選果 新千歲機場店（美瑛選果 新千歳空港店）
秋田毋庸置疑是日本的稻米之鄉與清酒之鄉，這款由秋田縣發酵工業生產製作的正宗蒸餾米燒酒「米藏」，硬是選用了秋田代表品牌米「秋田小町」，加上源自奧羽山脈栗駒連峰的著名水源「栗駒神水」共同蒸餾而成，口感清爽中帶有豐富的華麗果香，對燒酒功力不深的人來說很容易將其錯當成清酒中的吟釀酒，令人難以忘懷的華麗與精雕細琢之感，可說是燒酒初心者的入門款。 米藏的酒精濃度有25度，價格約在1,000日幣左右。 推薦的飲用法為溫飲，時間允許的話建議可以先加水靜置1～2天後再加熱品嘗，若是迫不及待想要品嘗的話，也可以直接在酒中混和60度左右的溫溫熱水。 不論是搭配秋田的特產品「一夜干しはたはた (日本叉牙魚乾)」，或是鹹香四溢的白魚乾或是鹽烤魚肉，都相當適合。 靜岡・伊豆｜芥末燒酒「いずみ沢 (Izumizawa)」
2016年9月23日 · 遊客到日本藥店中爆買，各大購物網站也可以直接買到它。. 相信你一定知道它，它就是大麥若葉青汁！. 大麥若葉青汁有消除疲勞、清除宿便、減肥瘦身、養顏美容、生髮、去除臉部黑斑、防止心血管疾病等功效。. 風靡全球也是理所應當！. 但是，大麥 ...
【深度日本】夏日令人大呼過癮，暑氣全消的清涼蕎麥沾麵 | All About Japan. 美食尋味. 食文化. Skeleton1955 2020年6月16日 更新. 深度日本 日本健康飲食 蕎麥麵 夏天 關東地區. 對日本人來說，麵類的選擇有拉麵、烏龍麵、中華湯麵、素麵、炒麵與蕎麥麵等。 其中能夠在夏天裡，和著點清涼的冰塊，又能保健身體的麵類，非蕎麥麵莫屬了。 麵條裡帶有點茶色蕎麥顆粒感的蕎麥麵，搭配涼涼的沾醬，一點青蔥，一抹山葵，樸素卻又帶些味蕾上的刺激，讓人唇齒留香，若覺得只吃蕎麥麵過於單調，也能加點油炸天婦羅等自己喜愛的配菜。 在食慾不振的盛夏，能開心吃自己喜歡吃的餐點，對身體又沒有過於沉重的負擔，或許也是一帖對付夏天精神不振的良方吧。 蕎麥粒粒皆辛苦，還望蜜蜂們牽成.
