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大麥若葉青汁是日本有名的健康食品,不僅擁有較長的歷史背景,而且種類繁多,可以說是日本國民健康食品的代表之一。. 近年來，日本青汁的超高評價吸引了外國遊客搶購，曾經掀起了一陣青汁風潮。. 大家好，我是《惊奇日本》小崇，來自北京。. 大麥若葉青汁 ...
2019年1月23日 · Three young girls were among the statesmen and students sent to find ways to modernize Japan. The empress of Japan set them the task to bring back the methods needed to jumpstart women’s education in Japan. The youngest, Umeko Tsuda, was just six years old at the time. For Janice Nimura this episode encapsulates the topsy-turvy nature of the ...
日本各地皆有屬於當地的特產品，這次讓我們將重點放在日本當地的「燒酒」。從北到南，由北海道至九州，日本各地皆擁有獨特的燒酒文化，即便你足不出戶或是滴酒不沾，在家中帶著幾分醉意，你也能漫遊燒酒的諸多產地，就讓我們盡快啟程，來趟感歎日本燒酒種類何其多，口味何其新奇獨特 ...
在銀座中央通充滿濃厚高雅時尚氛圍的精品店街道中，有許多歷史悠久的老店隱身在巷弄內，其中有一間充滿日式歐風的懷舊紅磚店面，就是創立自明治28年（1895年）的百年洋食餐廳「煉瓦亭」。煉瓦亭是日本最早的洋食店，也是我們熟悉的日式蛋包飯的起源地。
如果你對傳統甜點有所眷戀，「粟粔籹」肯定會是個好選擇。將蒸過的米飯和麥芽糖漿經過混合、乾燥後切割再包裝成的甘甜香脆餅，有點像是紮實版的米香。在大阪訪間的伴手禮店中赫赫有名的「あみご池大黑」，不只是創始於1805年的百年老舖，其販售的おこし（粔籹）據說更是日本最古老的甜點。
一顆小蕎麥，營養滿滿不輸人 從現代醫學的角度來看， 蕎麥裡富有維生素E、可溶性膳食纖維及菸酸，可以促進新陳代謝，還有能降低人體血脂和膽固醇、保護視力等的蘆丁(Rutin)，更有能消炎、抗菌的黃酮(Flavonoids)，因而有「消炎糧食」的稱號，同時還能降低血糖，對身體保健很有益處 。
簡單的一顆梅子搭配上梅漿與喜愛的茶飲，不僅增添風味也不怕對身體造成負擔。. 日本互動式的體驗活動內容越來越豐富，像梅子體驗專門店「蝶矢」提供的體驗就令人傾心，加上線上預約的方式也非常簡單，有興趣的旅人千萬別錯過囉。. 梅子體驗專門店「蝶 ...
