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「KIRIN一番搾」是日本第一支強調只使用第一道麥汁所做出來的啤酒,濃厚爽口的風味,讓這支啤酒在不斷推陳出新的高競爭啤酒市場中,依舊穩坐銷售排行前幾名。
【深度日本】品嚐職人的種種堅持與溫暖! 秩父威士忌「Ichiro’s Malt」 有關日本威士忌的歷史發展. http://www.craveonline.com/culture/875709-rise-japan-hibiki-whisky. 約於1870年,日本就已經開始釀造威士忌。 但直到1923年才出現第一座蒸餾所「山崎蒸餾所」。 最初將洋酒輸入日本的進口商 鳥井信治郎 (上圖),以及竹鶴政孝 (下圖,與其妻子Rita) 被認為是日本威士忌之父。 在鳥井決定創造日本專屬的日本威士忌時,便在京都山崎設立了第一間釀酒廠「壽屋」 (現為Suntory)。
尤其是在2001年,NIKKA WHISKY的「余市十年單一麥芽威士忌」(シングルカスク余市 10年)得到了「Best of the Best」的最高榮譽,一舉讓日本威士忌成為世界焦點。 日本威士忌品牌販售有混合與單一麥芽威士忌,有興趣的朋友不妨參考以下六款適合入門者
KIRIN這款經典中的經典已經販賣超過125年了! 依據酵母的種類不同,這款 採用低溫發酵的LAGER酵母,在-1℃的低溫中讓啤酒慢慢熟成,更是能引出麥汁和啤酒花以及泡沫的溫醇風味。
2016年2月16日 · 目前日本市場上的正宗麥燒酒前5位大揭曉。. 從釀酒的歷史,工藝,包裝,營銷等多個側面,我們可以了解到關於日本最暢銷麥燒酒的詳細信息。. http://www.sapporobeer.jp/news_release/0000010021/index.html. 與芋燒酒相比,麥燒酒以性情更為溫和、爽口等特點而廣受歡迎 ...
美食尋味. >. 飲品甜點. 日本燒酒學問大!. 飲一杯個性豐富多變的燒酒漫遊日本. 友田晶子 2018年8月20日 更新. 酒精飲料 燒酒 深度日本 Taste of Japan. 日本各地皆有屬於當地的特產品,這次讓我們將重點放在日本當地的「燒酒」。. 從北到南,由北海道至九州,日本 ...
所謂的「最中」是指在帶有糯米香氣的餅殼中,放入餡料的一種日式傳統點心。 以軟糖為內餡的紙風船,包含有檸檬、葡萄、紅酒、白酒等風味,在口味和口感上都擁有雙重層次,此外五顏六色的小巧造型,更是讓人愛不釋手。 豆屋金澤萬久 金箔蜂蜜蛋糕. http://www.mameya-bankyu.com/SHOP/7001-2.html. 真不虧是”金”澤,就連伴手禮也可以拿金箔來作文章的城市,非日本金澤莫屬了。 金澤自古以來為日本製造金箔的重鎮,將傳統工藝與美食結合的案例,除了常見的金箔冰淇淋外,由萬久推出的「金箔蜂蜜蛋糕」,看起來不僅精緻嚐起來更是細緻,更是打著金澤限定而擁有一定的好口碑,絕對是送禮自用都會讓你有面子的高級伴手禮哦! 菓匠 高木屋 杏餅(あんず餅)