雅虎香港 搜尋

登入

  1. 相關搜尋:

搜尋結果

  1. 焦點新聞

    查看全部

  2. 麥當勞 著數優惠 - Yahoo新聞
    查看全部

  3. www.gotokyo.org › tc › story東京米其林餐廳 / 東京旅遊官方網站GO TOKYO

    2021年2月25日 · 搜尋到本網頁的您，想必一定聽過以星級評比餐廳的米其林指南。對餐廳而言，獲得米其林三星是最有公信力的評價之一。米其林指南的發行可追溯至汽車歷史揭開序幕的1900年代，原本是為了駕駛人而編撰的萬能指南書，如今已成為知名的餐廳排行榜。

  4. www.gotokyo.org › tc › spot阿美橫商店街 / 東京旅遊官方網站GO TOKYO

    阿美橫商店街. 東京都台東區上野6-10-7. Updated: November 14, 2023. 充滿活力的商店街，尋找平價商品的好去處。. 感受此地特有的刺激氛圍. 來到阿美橫商店街，您可能不敢相信日本原來也有這樣的地方。. 阿美橫商店街鄰近上野車站，是一座充滿活力及平價商品的 ...

  5. www.gotokyo.org › tc › see-and-do東京的在地美食 / 東京旅遊官方網站GO TOKYO

    • 壽司
    • 蕎麥麵
    • 文字燒
    • 深川飯
    • 泥鰍鍋與柳川鍋
    • 蒲燒鰻魚
    • 當地特產品

    世界各地喜愛日本料理的人與日俱增，其中又屬壽司特別受歡迎。若想品嚐色味俱佳的壽司料理，能享受到各類壽司的東京會是最好去處。不論是握壽司或散壽司，您都可以隨自己喜好來品嚐享用。 早期人們將海鮮放入鹽與米飯中醃漬發酵，做成了能長期保存的食物，這就是「壽司」的原型，而當時並不會食用醃漬所使用的米飯。不過隨著米醋的研發，逐漸轉變成開始食用以醋飯來醋醃的海鮮。到了江戶時代，延續前述作法的箱壽司（盒裝壽司），以及蕎麥麵、天婦羅同時登上攤販所販售的菜單品項，進而成為終日奔波的江戶人生活中不可或缺的美食。在這樣的時代背景下，某位攤販老闆去除箱壽司的外盒，改為在醋飯捏成的飯糰上放上生魚片的方式來提供。當時的握壽司雖為現在的2、3倍大，但相較於箱壽司更便於食用，因此很快就普及開來。自此之後，使用在江戶灣捕獲的豐...

    在「gotokyo.org」查看更多資訊

    江戶時代中期以速食始祖之姿而備受歡迎的蕎麥麵，現今已成為代表東京的美食之一。蕎麥麵名店雲集也是東京的魅力所在，品嚐時不妨大口將麵條吸進嘴裡，感受蕎麥的香氣。 蕎麥麵同時也是少數允許發出聲音大快朵頤的食物之一，據說這是因為吸入空氣才更能享受到蕎麥本身的香氣。

    在「gotokyo.org」查看更多資訊

    在以水調製的稀薄麵糊中自行加入食材混合，並在鐵板上煎熟後熱騰騰地享用，這就是體驗文字燒的最大樂趣。月島有一處被稱作文字燒街的地區，這裡聚集了60間左右的文字燒餐廳，部分店家還會提供充滿想像力的創意文字燒。 江戶時代末期，在月島的古早味零食店前所販售的便宜點心據傳就是文字燒的起源。在那書法用具昂貴的年代，孩子們曾在鐵板上一邊煎著用水溶解的麵粉，一邊用小鏟子在麵糊上練習寫字，「文字燒」才因而得名。當時「文字燒」的日文發音為「Mojiyaki」，之後才逐漸轉變成現代的「Monjyaki」。

    在「gotokyo.org」查看更多資訊

    深川飯是將蛤蜊、蔥花、豆腐等食材，以味噌與醬油調製成的湯汁燉煮後，淋在白飯上享用的料理。江戶時代，隅田川河口附近的深川地區盛行採貝業，而深川飯就是當時工作忙碌的漁民的伙食，到現在也有眾多餐廳提供這道美食。

    在「gotokyo.org」查看更多資訊

    泥鰍鍋是將泥鰍鋪滿淺口鍋底並以高湯熬煮而成的砂鍋料理，品嚐時會搭配蔥花一起享用。柳川鍋同樣也是使用泥鰍，不過會將泥鰍的背部剖開，再連同牛蒡一起放入高湯中，並淋上蛋液熬煮。自江戶時代起，泥鰍便經常運用於日本料理中。

    在「gotokyo.org」查看更多資訊

    說到蒲燒鰻魚的料理方式，關東地區與關西地區有所差異。關東地區習慣將鰻魚從背部剖開成兩半後，先不調味直接火烤，接著放進蒸籠蒸軟，最後再淋上醬汁烤炙。據說這是因為過去的關東地區武士文化非常盛行，人們認為剖開腹部的殺魚方式帶有「切腹」的隱喻，非常不吉利。

    在「gotokyo.org」查看更多資訊

    佃煮

    佃煮是將小魚、貝類、海苔等食材，以醬油、味醂（甜酒）及砂糖一同燉煮到湯汁收乾的料理。鹹鹹甜甜的佃煮可保存很久，從江戶時代開始，便是日本廚房中相當受到喜愛的保存食品。佃煮也常會使用於飯糰（rice ball）或茶泡飯（添加綠茶或高湯的飯類料理）中。佃煮一詞源自於過去江戶城的漁業中心佃島（現今中央區的佃地區）。

    福神漬

    福神漬是一種醃漬食品（以鹽或醋醃漬的蔬菜）。福神漬的發明者是一間熟菜店的老闆，該店址就位於谷中地區（現今的台東區局部區域）一間祭拜弁天大神的神社附近。他經過反覆摸索，從失敗中不斷學習，終於在明治時代初期（19世紀末葉）開發成功。由於他使用蘿蔔、茄子、白鳳豆、蓮藕、胡瓜、紫蘇與大頭菜等7種蔬菜製作，因此以谷中神社祭拜的7位象徵福氣的神祇──谷中七福神命名。福神漬也是咖哩飯（curried rice）很受歡迎的配菜。

    醃蘿蔔與東京澤庵鹹菜

    醃蘿蔔是以鹽漬蘿蔔所製作的一種醃漬蔬菜，其製作方式是將蘿蔔洗淨、風乾後，放進以米麴、砂糖及味醂混合而成的醃料中醃漬。另一方面，澤庵鹹菜最早是將自然乾燥後的蘿蔔以加鹽米糠醃漬，到了大正時代後期至昭和時代初期（1920年代）廣受大眾歡迎後，改以鹽漬蘿蔔來製作，隨著產量增加，人氣也跟著水漲船高，因此成為東京特產。

    在「gotokyo.org」查看更多資訊

  6. www.gotokyo.org › tc › spot吉祥寺SUNROAD商店街 / 東京旅遊官方網站GO TOKYO

    2019年10月1日 · 位於JR吉祥寺站西口的SUNROAD商店街設有屋頂，是吉祥寺寶貴的觀光景點。. 它最早建於1970年代，最近經過改裝，但依然保有復古的氣氛。. 由於這裡有大片的玻璃天花板覆蓋著商店街，前來購物的人不只能躲避風雨，也能沐浴在天然的陽光下。. 在這裡，即使是 ...

  7. www.gotokyo.org › tc › new-and-now吉祥寺口琴橫丁早市——探訪早市限定美食與手作雜貨 / 東京旅遊官 ...

    2019年10月28日 · added on : October 28, 2019. 位於吉祥寺站旁的口琴橫丁，是一條居酒屋、餐館和小店林立的巷弄街區，因店面排列如同口琴簧片而得名。. 這裡的白天與夜晚呈現不同風貌，每個月的第三個週日還會舉辦早市，想要品嘗特色美食、逛逛手作雜貨的遊客千萬別錯過。.

    • 麥當勞1
    • 麥當勞2
    • 麥當勞3
    • 麥當勞4
    • 麥當勞5

  8. www.gotokyo.org › tc › new-and-now在敞篷巴士上享用美味套餐並巡遊東京觀光名勝 - GO TOKYO

    2019年5月7日 · 「東京Restaurant Bus」巴士之旅讓您在享用套餐的同時一次飽覽東京鐵塔、歌舞伎座等東京名勝。天氣晴朗時還能在敞篷巴士上一邊感受涼風吹拂，一邊享受觀光與美食。可在巴士上層用嶄新的視角眺望東京街景也是巴士之旅的另一個魅力。無論您是初次造訪或已經非常熟悉東京，一定都會有各式各樣 ...

  9. www.gotokyo.org › tc › story東京鐵塔行銷主管推薦能眺望東京鐵塔的餐廳和酒吧 - GO TOKYO

    2023年12月7日 · 凝望東京60年至今的東京鐵塔，充滿著許多人的回憶。從各種角度眺望這座東京的象徵也是一大樂趣。位於東京鐵塔正下方的餐廳「Terrace Dining TANGO」，是能由下往上仰望鐵塔的稀有場所。義大利餐廳「WAKANUI」位於大樓10樓，其高度正好能讓人看見鐵塔支撐基底的美麗曲線，若是坐在露台座位，晚上 ...

  1. 相關搜尋

    麥當勞早餐中國麥當勞
    麥當勞外賣麥當勞餐牌及價錢
    麥當勞餐牌麥當勞優惠
    麥當勞生日會肯德基
  2. 其他人也搜尋了