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  1. www.hkctsvt.edu.hk › tc › programmes麵包製作(經典包類)基礎證書 (兼讀制) - 技能提升課程 - 港專職 ...

    上課地點. 觀塘 / 旺角. 學費. $0 (豁免) / $675 (高額資助) / $2,250 (一般資助) 上課時間. 7:00 pm – 10:00 pm. 全部打開. 課程介紹. 飲食業從業員的職業道德及操守. 經典包製作理論基礎. 經典麵包 (墨西哥包、菠蘿包、雞尾包)製作認識. 經典麵包 (椰絲奶油包、火腿雞蛋包)製作認識. 經典麵包 (咸牛肉包、椰檳)製作認識. 經典麵包 (芝士辮包、辮包)製作認識. 經典麵包 (提子麥包)製作認識. 入學資格. 香港合資格僱員 (即合法在香港居留並可無條件自由受僱或工作的人士，包括香港永久性居民及新來港定居人士)；及. 年齡在15歲或以上；及. 學歷在副學位程度或以下；及. 小六學歷程度 (如學歷程度未達小六者，須通過入學測試)；及.

  2. www.hkctsvt.edu.hk › tc › programmes包餅製作員基礎證書 - 就業掛鈎課程 - 港專職業訓練學院 - 即將開課

    上課地點. 觀塘 / 旺角. 學費. 免學費，有津貼. (出席率須達80%) 上課時間. 9:00 am – 6:00 pm (全日) 9:00 am – 1:00 pm 或2:00 pm – 6:00 pm (半日) 全部打開. 課程介紹. 認識製餅設備及烘焙用具的基本操作. 基本麵包製作技術. 特色烘培製作，包括蛋糕、撻類、曲奇、芝士餅、泡夫、薄餅及甜品等. 食物安全及衛生. 設實務廚房供學員作實踐練習. 入學資格. 香港合資格僱員 (即合法在香港居留並可無條件自由受僱或工作的人士，包括香港永久性居民及新來港定居人士)；及. 年齡在15歲或以上；及. 學歷在副學位程度或以下；及. 失業、待業或失學人士，並具有就業意欲；

  3. www.hkctsvt.edu.hk › tc › upcoming-classHKCT - 即將開班ERB僱員再培訓局課程

    3 天前 · 2024-05-27 / 佐敦. 品牌建立概念基礎證書 (兼讀制) CT351ES. 商業. 12節 共36小時 (晚間制) 2024-05-27 / 佐敦 (網上課程) 第 1 / 6 頁. 回到首頁. 港專職業訓練學院自1992年起開辦再培訓局ERB課程，累計培訓學員超過32萬，現時提供接近220項ERB全日制及兼讀制再培訓課程，涵蓋 ...

  4. www.hkctsvt.edu.hk › tc › programmes泰越菜式廚務助理基礎證書 - 就業掛鈎課程 - 港專職業訓練學院 - ...

    免學費ERB全日制課程，讓學員掌握越南和泰國地方的食品製作技術及一般廚房運作常識，以投身泰越式食品製作的廚務或相關工作 泰越菜式廚務助理基礎證書 - 就業掛鈎課程 - 港專職業訓練學院 - 即將開課

  5. www.hkctsvt.edu.hk › tc › placement麵包製作員

    2024年4月8日 · 負責麵包或西餅製作,打麵,按板,產品設計及產品質素管理, 員工培訓及確保產品達到衛生標準 返回港專主網 即將開班 即將開班 ERB 全日制課程 ...

  6. www.hkctsvt.edu.hk › tc › placement初級麵包烘焙師

    2024年4月8日 · 工作地點. 將軍澳. 薪酬. 月薪: $13,000 - $14,000. 工作時間. 07:00-16:00或12:00-21:00, 每週工作5天至6天, 輪班, 輪休, 每天工作9小時. 職責. 負責日常烘焙生產工作，包括打麵糰、整形、烘焙及包裝等工作; 確保出品質素及衛生程序符合公司標準; 保持工作範圍清潔及衛生. 要求資歷. 沒有學歷要求; 一般粵語; 略懂讀寫中文; 具廚房/烘焙工作經驗優先; 具責任感及良好溝通技巧. 福利. 有雙糧, 勤工獎金, 生日假, 酌情性花紅, 醫療福利, 新人獎$3000及輪班津貼. 其他. 全職, 長工, 沒有佣金, 需輪班. 空缺數目. 1. 回到上一頁 申請空缺. 回到網上空缺平台.

  7. www.hkctsvt.edu.hk › tc › programmes西餅製作(撻及批類)基礎證書 (兼讀制) - 技能提升課程 - 港專職 ...

    上課地點. 觀塘 / 旺角. 學費. $0 (豁免) / $675 (高額資助) / $2,250 (一般資助) 上課時間. 9:30 am - 12:30 pm 或. 2:30 pm – 5:30 pm. 全部打開. 課程介紹. 飲食業從業員的職業道德操守. 各類常見的撻及批類西餅如咖哩角、芝士酥條、蘋果批等的製作方法. 常見的撻及批類西餅的製作技巧. 入學資格. 香港合資格僱員 (即合法在香港居留並可無條件自由受僱或工作的人士，包括香港永久性居民及新來港定居人士)；及. 年齡在15歲或以上；及. 學歷在副學位程度或以下；及. 具半年或以上飲食業工作經驗. 學費資助. 此類課程均需收取費用： 沒有收入或每月收入為$14,000或以下之人士，可申請豁免繳費.