麵包課程證書 相關
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2018年11月21日 · The Mixing Bowl. 在The Mixing Bowl HK上完課程後，可善用地方拍過照、打卡留念一番。 (The Mixing Bowl HK@Facebook) 雖然The Mixing Bowl沒有女生們最愛的卡通款式供選擇，但它的蛋糕款式也絕對令人難以抗拒！ 糖霜曲奇、蛋糕、果批，甚至是為聖誕而設的薑餅屋，應有盡有，課程由HK$400起、每節課程長達2.5至3小時（視乎款式而定）。 最為推介、具有特點的必定是教室環境，有別於一般的烘焙教室，The Mixing Bowl內的格局偏向簡約舒適，不但設有長型的雲石工作枱，亦設有一個戶外小花園，在等待烘焙的過程中可享用店家提供的小食、咖啡或茶，或待弄好完成品後能夠尋找最適合的位置打卡。
2021年7月4日 · 位於尖沙咀K11 MUSEA的創意互動式烘焙教室「Harry’s Kitchen哈里小屋」推出全港首創「STEAM x Baking」夏日烘焙課程。 「STEAM x Baking」夏日烘焙課程將於2021年7月1日至8月31日期間舉辦，以二至三人為一組的小班形式授課，讓導師們可專注照顧每位參加者的進度 ...
2024年3月1日 · 湯怡麥秋成留港考取法國政府認可IDE烹飪及糕餅證書課程. 撰文：王玥晨. 出版： 2024-03-01 17:42 更新：2024-03-01 17:50. 61. 早前湯怡（Kathy）在IG出Post引來婚變大誤會，事實上Kathy與麥秋成自2021年結婚並誕下女兒「麥QQ」之後不時都在社交媒體分享家庭生活，十分幸福 ...
2022年11月8日 · 藍帶課程︳藍帶尖沙咀開班11月限定 大師級親授法式甜品西餐名菜. 撰文：尹嘉蔚. 出版： 2022-11-08 21:30 更新：2023-06-01 17:56. 6. K11 MUSEA、Artisan Lounge與國際頂尖廚藝學校藍帶國際學院推出短期烹飪課程，由名廚親授西式烹飪與糕點甜品，一堂學費2千幾，可以學一道 ...
2020年4月15日 · 3. 新型冠狀病毒肺炎COVID-19疫情持續，不少市民留家抗疫或在家工作，閒時烘焙麵包、糕點，令烘焙材料店的生意逆市上升，惟同類型的烘焙教室卻從去年反修例示威衝突爆發後，報名人數大幅減少。 近月面對來勢洶洶的疫情，有店主轉型以即時視像會議軟件Zoom遠程教學，嘗試開創新的血路；亦有選擇見步行步，維持有限度開班以「食老本」捱過艱難的日子。 林小姐指，學生若遇到困難可取消靜音，按舉手功能發問；至於每個製作步驟亦可拍照，或把食物放在鏡頭前，導師則提供完成圖作參考並逐一提點。 （林小姐提供） 去年10月首直播反應差 今年2月為分水嶺.
2023年1月5日 · 職場. 進修｜水吧、執屋也有證書課程？. 專業化背後 是老闆無言的痛. 撰文：半宅職薯. 出版： 2023-01-05 12:13 更新：2023-01-05 12:32. 3. 最近上網，看到原來香港有一個名為「茶餐廳廚吧助理基礎證書」的課程。. 我心想，作為一個小小的茶餐廳廚吧助理，不 ...
2022年2月6日 · 人氣麵包師Ginny跟大家分享製作麵包的基礎概念、技巧及要點，並根據每月特色創作24款能輕鬆炮製的時令麵包，step by step精確的步驟，就如從旁指導！ 快將這份烘焙的心意送給家人，感受麵包帶來的快樂時光！ 檸檬吉士醬食譜（按圖👇👇👇） + 3. 材料： - 蛋黃2個. - 上白糖60克. - 麵粉（百合花）20克. - 全脂牛奶200克. - 新鮮檸檬皮適量. - 新鮮檸檬汁8-12克. 做法： 1. 蛋黃、糖及麵粉攪拌均勻。 2. 牛奶用小火加熱，放入檸檬皮煮至約70-80℃，離火，分2-3次加入蛋黃混合物內，快速攪拌至完全混和。 3. 將牛奶混合物倒回鍋內，以小火加熱，不斷快速攪拌至質感濃稠及溫度約80℃，盛好，用保鮮紙蓋好及冷藏。 TIPS：
