麵包課程證書 相關
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- 烘焙文憑課程
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- 初級廚師蛋糕、甜品課程
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專業烘焙課程，課程務求與時並進，以及提升學員對廚務管理的專業知識和技巧。CEF西廚及烘焙課程. 訓練年輕人進入廚藝飲食世界，成為專業廚師。加強學員實際操作能力及專業知識，立即了解更多。
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認識各地傳統的特式麵包和工藝麵包、糕點、酥點、餡餅、蛋糕、慕斯和蛋奶甜點的知識與製作技巧. 一般上課時間. 上午9時至下午5時或6時. （根據課程的安排為準）. 學費. 請向 國際廚藝學院 查詢. 授課語言. 粵語（輔以英語詞彙）. 資歷架構級別.
2023年5月5日 · 課程目標. 教授學員認識與製作經典麵包類麵包，從而進一步提升學員製作麵包的技巧。. 訓練內容. 飲食業從業員的職業道德及操守，經典包製作理論基礎，墨西哥包、菠蘿包、咸牛肉包、辮包等經典包製作認識。. $2250 (一般資助學費) / $675 (高額資助學費) / $0 ...
課程簡介. 茶粿、芝麻卷曾經見證不少人的童年時光。. 隨著社會發展，傳統糕點漸漸被時代淘汰，市場上買少見少，珍貴的手藝面臨失傳的危機，所以我們推出港式糕點系列課程，課程內容包括多款港式麵包、甜品、糕點、流行麵包款式 ，想一站學到所有這些 ...
本課程旨在培訓學員了解西點原料理論知識，透過【理論+實習】教學模式，掌握基礎西餅製作工藝及技巧，掌握不同類型產品製作標準。 透過完成整個課程的實習與理論， 讓學員打好製作蛋糕、甜點的基礎。 香港新東方烘焙材料專門店 課程2 City & Guilds 麵包烘焙創業證書課程
課程資料. 7658 歐式天然酵母造型實習證書課程. 本課程採用星野天然酵母製作麵包作為特色，除導師講解及示範外，學員可在課堂上親自製作及品嚐自己的製成品。. 教授的麵包款式包括：牛奶高鈣麵包、香橙吉士麵包、煙肉硬芝士羅勒湯種麵包、乳酪福袋、抹 ...
