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  1. cpe.vtc.edu.hk › tc › admission手工麵包證書(QF級別2) | VTC 持續專業進修

    2023年9月1日 · 認識各地傳統的特式麵包和工藝麵包、酸種麵包、多國特式麵包、餡料批、丹麥酥及各式豐富麵糰的知識與製作技巧 入學條件 年滿二十一歲或以上及具兩年相關工作經驗

  2. coc.cymca.edu.hk › portfolio-posts › 麵包製作（經典包類）基礎證書麵包製作（經典包類）基礎證書（兼讀制） - YMCA College Of ...

    2023年5月5日 · 麵包製作（經典包類）基礎證書（兼讀制） 課程編號: YC086ES/YC086HS. 資歷架構: 2. 登記號碼: 22/000219/L2. 登記有效期: 05/05/2023 至 04/05/2028. 課程特色: 教授學員認識與製作經典麵包類麵包，從而進一步提升學員製作麵包的技巧。 課程宣傳單張. 報名方法. 申請表格. 一般查詢. 電話: 27833523. Email | Whatsapp. 課程目標. 課程內容. 入學資格. 課程目標. 教授學員認識與製作經典麵包類麵包，從而進一步提升學員製作麵包的技巧。

  3. www.vtc.edu.hk › admission › tc麵包製作證書（QF 級別 2）課程 - VTC入學網頁 - Vocational ...

    中三全日制. 證書. 麵包製作證書（QF 級別 2）.

  4. www2.ctgoodjobs.hk › Learning › 1160433849CTgoodjobs - 麵包製作 (經典包類) 基礎證書 (兼讀制) | IVDC ...

    2024年4月15日 · 課程目標 教授學員認識與製作經典麵包類麵包， 從而進一步提升學員製作麵包的技巧。 入讀資格 1. 申請人必須為香港合資格僱員； 2. 年齡在15歲或以上之人士； 3. 學歷在副學位程度或以下； 4. 小六學歷程度（ 如學歷程度未達小六者，須通過入學筆試）； 5.

  5. www.nwsc.edu.hk › portfolio › 麵包製作-健康包類基礎證書【兼讀制】麵包製作 (健康包類)基礎證書【兼讀制】 - 街坊工友服務處再培訓 ...

    麵包製作 (健康包類)基礎證書【兼讀制】 - 街坊工友服務處再培訓中心. 課程介紹. 課程編號：NW099HS. 課程模式：兼讀制. 訓練時數：30小時. 上課時間︰9am – 6pm. 上課中心： 荃灣花園 (2893 9968) 課程目標. 教授學員認識與製作健康麵包，從而進一步提升教授學員製作麵包的技巧 。 訓練內容. 飲食業從業員的職業道德及操守. 健康包製作理論基礎、工具簡介、原材枓介紹及運用. 健康包製作認識 I (七穀包、全麥包、鄉村農夫包) 健康包製作認識 II (法國包、忌廉芝士黑麥包) 健康包包製作認識 III (鮮奶包、綠茶麵包) 健康包製作認識 IV (裸麥包、亞麻籽包) 健康包製作認識 V (動物形麵包) 報讀資格. 具半年或以上飲食業工作經驗；

  6. erb.bokss.org.hk › bk077hs麵包製作（經典包類）基礎證書（兼讀制）BK077HS (日間) / ...

    2024年4月13日 · 課程內容： 飲食業從業員的職業道德及操守 經典包製作理論基礎 墨西哥包、菠蘿包、咸牛肉包等經典包製作認識 入讀資格：小六學歷程度（如學歷程度未達小六者，須通過入學筆試）；及具半年或以上飲食業工作經驗 入讀時數：30小時(共8節)

  7. www.hkftustsc.org › course › detailm工聯會業餘進修中心

    7658 歐式天然酵母造型實習證書課程. 本課程採用星野天然酵母製作麵包作為特色，除導師講解及示範外，學員可在課堂上親自製作及品嚐自己的製成品。. 教授的麵包款式包括：牛奶高鈣麵包、香橙吉士麵包、煙肉硬芝士羅勒湯種麵包、乳酪福袋、抹茶麻糬、抹 ...

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