麵包課程 相關
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- Alice’s Dream Kitchen:Sanrio 授權麵包圈製作班。造型甜品導師Alice Tang,擅長製作各種可愛造型的甜點與麵包,曾撰寫著作《超可愛!造型甜品》及《相機食先!
- Bun Age:手工造型饅頭班。Bun Age由一位媽媽Krista 創立,為了讓孩子食到天然又吸睛的麵包,上網及借書自學,打造純天然、無添加和低糖的饅頭配方,更加研發多款卡通造型饅頭,包括冰雪奇緣Frozen 系列、麵包超人系列、角落生物系列、Toy Story 4系列等,非常可愛。
- 奇華工作坊:港式麵包班。菠蘿包、腸仔包、臘腸卷、雞尾包,每個香港人由細食到大,但未必人人都識整。奇華工作坊就推出麵包製作班,由資深導師教大家如何由一個麵糰做出兩款鬆軟又味美的港式經典麵包。
- 小食堂:原味及朱古力紅莓牛角包。油麻地Cooking Stuido 小食堂定期推出蛋糕及麵包製作班,希望透過美食製作,分享快樂。小食堂主打法式牛角麵包工作坊,包括朱古力紅莓牛角包及原味。
2015年10月2日 · 11月的工作坊將重點教導參加者製作什穀麵包,以及一款用蘋果和吉士製作而成的甜麵包;12月的課程包括以自製蒜蓉醬製作可口的蒜蓉包和用料健康的美味綠茶冬甩;而1月的內容將以紅酒和葡萄乾製作軟糯麵包,以及帶有牛油香的鬆脆法式蝴蝶酥。
- Bakebe自家開發APP教學:銅鑼灣及尖沙咀設店!Bakebe為香港首間原創並唯一以自家開發的APP教學自助烘焙店,自2018年開業以來一直深受追捧,並已拓展至多個海外市場,如馬尼拉及吉隆坡。
- Bake Your Own全港首間:旺角、銅鑼灣和九龍灣設店!Bake Your Own 是全港首間自助烘焙店,旺角、銅鑼灣和九龍灣都有分店,每間店都佔地過千呎,地方闊落,店內分為材料區、工具區、焗爐區、攪拌區、冷藏區、包裝區、加購區和清洗區等等。
- 鑽石山24小時Bake It Easy:龍小菌、邵子風合夥!於鑽石山港鐵站附近的 Bake it Easy 是龍小菌和拍檔邵子風一起經營的自助烘焙店,與其他自助烘焙店最大的分別是,這是一間24小時營業的自助烘焙店,讓你即時臨急臨忙想要製作甜品給另一半或朋友、家人驚喜,都不怕找不到地方和材料!
- 台灣過江龍 Home.焙小日子:九龍、新界有分店!上面幾間自助烘焙店都是向台灣取經,而這間Home.焙小日子就是來自台灣的過江龍,因此對於自助烘焙店的經營更有經驗,也更貼心!
- 酸種麵包好處2.較易消化。一般而言,酸種麵包的麩質含量會較一般麵包少,所以也較易消化,對腸胃不佳的人會更友善。ADVERTISEMENT。SCROLL TO CONTINUE。
- 酸種麵包好處3.升糖指數低,飽腹感更強。酸種麵包的升糖指數(GI)較低,能延長飽肚感,更適合需要控制血糖或是減重人士食用。酸種麵包好處4.有益腸道環境。
- 乳糜瀉或對麩質敏感的人士要留意!Amy表示,「雖然在發酵的過程中,酸種麵包的麩質含量會減少,不過一般以小麥、大麥或黑麥麵粉製作的酸種麵包並不是無麩質,因此並不適合乳糜瀉或對麩質敏感的人士進食。」
- 營養師温巧晴 Amy。認可營養師(香港營養師學會)「家營營養中心」營養師,食物及營養學理學士(英國歐斯特大學)。熱愛烹飪,擅長配搭不同食材,設計成營養豐富又美味的食譜,幫助都市人輕鬆實踐健康飲食。
- Cherry Lau
- 香腸包。平時在麵包店內買的香腸包,一般都要加熱來吃才會更好味。這次Panasonic的影片中,就教大家可以以麵包機做出新鮮熱辣的香腸包了。
- 大理石紋吐司。蓁媽咪の生活札記在YouTube分享的大理石紋吐司十分吸引,賣相精緻之餘,又充滿朱古力香味,送給親友吃都可以!製作大理石紋吐司所需食材有:
- 朱古力香蕉麵包。里想煮意 Leisure Cooking分享了朱古力香蕉麵包製作方法,所需食材如下:ADVERTISEMENT。SCROLL TO CONTINUE。
- 軟式麵包。大家如果想在家都能吃到鬆軟的軟式麵包,可以參考Panasonic的軟式麵包食譜。所需食材有:
2018年6月27日 · 完成課程回到香港後,黃婉曼開設了自己的麵包學校,備有不同的興趣班和專業班,亦有開設自家麵包店。
2021年5月3日 · 03 May 2021. 不少女生都想試一下自己製作麵包,而如果不想使用焗爐的話,麵包機當然是個十分方便的選擇。 不過市面上這麼多款的麵包機,我們又該如何選購? 即看內文了解麵包機種類、製作成本,還有選購時所要考慮的要點。 當中還附上消委會建議的3大麵包機使用貼士,讓你使用麵包機時更為安全放心。 你還可以查看一下編輯推介的 平價麵包機 ,在家享受焗製麵包的樂趣。 Cherry Lau. ADVERTISEMENT CONTINUE READING BELOW. 登入 瀏覽本網站,可獲取積分換領專屬優惠. 立即登入/登記. 點擊查看專屬優惠. 麵包機種類和選購貼士. 市面上麵包機種類繁多,選購時可以考慮以下幾項特點,並因應自己的需要作出選擇: 1.麵包份量.