麵包課程 相關
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專業烘焙課程，課程務求與時並進，以及提升學員對廚務管理的專業知識和技巧。CEF西廚及烘焙課程. 訓練年輕人進入廚藝飲食世界，成為專業廚師。加強學員實際操作能力及專業知識，立即了解更多。
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搜尋結果
2024年1月13日 · 家庭式基礎麵包課程～ 港式麵包、日式麵包、歐式麵包、吐司麵包. 教授基本麵包製作～ 直接法、老種法、中種法、湯種法，手揉麵團、麵包造形、割面裝飾、麵團温度、發酵温度認識不同材料及烘焙比列。 港式麵包到吐司製作，初級至專業。 同學在課堂之能掌握一些基本麵包技術及技巧。 #2月課 #3月課. #家庭式基礎麵包課程. See less. Related Reels. Bear à l'amour 繁星工房. 62. Bear à l'amour 繁星工房. 248. Bear à l'amour 繁星工房. 84. Bear à l'amour 繁星工房. 115. Bear à l'amour 繁星工房. 125. Bear à l'amour 繁星工房. 128.
2024年3月11日 · 大家等左好耐，開課喇！ ～ 全新家庭式基礎麵包課程，會一連5個星期教授！ #家庭式基礎麵包課程～ #港式麵包 #日式麵包 #歐式麵包 #吐司麵包 #Glutenfee及Keto 麵包.
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2022年11月13日 · November 13, 2022 ·. 11/19.20.21 黑皮師傅 Panettone三日實作進階特訓班. #今年最後一場實作課. #承載百年的美味秘密. #一顆最樸素卻流芳百世的麵包. #全新課程歡迎舊生回訓. 加碼黃金麵包. #解鎖經典Pandoro技巧作法. (比Panettone更繁複更繁瑣的過程) 說到Panettone，在義大利無人不知無人不曉. 因為說的誇張一些. 一輩子如果你可以做好這一顆麵包. 你，可能已經是那少數的1%了. 因為任何一個細節，甚至變因. 都會影響他最後入口時的風味體驗. #細節決定一切. 三天，只為了完成一個麵包不會太誇張 (? 當！ 然！ 不！ 會！ 因為這絕對是世界上最難的一款麵包. 3天的時間裡. 老師會鉅細靡遺地分享最正統且完整的技術核心.
2023年4月3日 · 【#港式麵包課程 2.0｜經典麵包不敗竅門 】#實習班 新鮮出爐嘅港式麵包，不單止氣味香噴噴，仲有一份童年回憶嘅味道 殺！想喺屋企都可以整出由細食到大嘅經典港式麵包，就要嚟煤氣烹飪中心跟麵包達人 #王Sir 上堂喇 ！課程適合任何程度人士報讀，可以學習多款經典港式麵包 ，由認識食材 ...
