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廣告獲獎無數; 專業證書, 進入廚師飲食管理專業。 我們畢業生的專業訓練,知識和經驗,經常受到大多數僱主的歡迎。
- 初級廚師蛋糕、甜品課程
學習掌握基礎技能
不會浪費其它院校的時間和金錢
- 兩年香港一年英國
本校擁有專業的外籍導師團隊,
為學生提供專業訓練。
- 烘焙文憑課程
本課程學習掌握基礎技能
不會浪費進入其它院校時間和金錢
- 酒店廚務管理高級文憑
本課程由瑞士及英國大學認可
可直接入讀學士學位課程最後一年
- 初級廚師蛋糕、甜品課程
提供多元化烹飪證書課程,除可提升烹飪技術,亦可學習有關烹飪的理論與操作。 導師擁有40多年教廚經驗,精通不同烹調技術,歡迎在職學徒及自學者報讀。
專業烘焙課程,課程務求與時並進,以及提升學員對廚務管理的專業知識和技巧。CEF西廚及烘焙課程. 訓練年輕人進入廚藝飲食世界,成為專業廚師。加強學員實際操作能力及專業知識,立即了解更多。
搜尋結果
透過三個月充實訓練課程,他學會麵包、蛋糕、中西式點心製作及產品行銷包裝等專業技能,因受訓期間表現旺盛的求知慾和積極的學習態度,讓老師大為讚賞。...
2023年11月27日 · 在食科系大一的麵包實作課上,老師李菁菁正講解麵包配方計算方式,接著請學生動手操作,黃子軒和同學認真聽講及按部就班做麵包。 李菁菁說,「因為知道自己要什麼,所以更有學習動機。 」她注意到黃子軒從開學起每堂課上課皆很專注,流露求知若渴的眼神,期中考表現非常優異。...
17 小時前 · 美式賣場好市多熟食區販售許多經典品項,其中熱狗堡加飲料的50元套餐,是不少人必點的平民美食。不過一位網友近日發現,好市多的熱狗堡似乎 ...
2024年4月24日 · 顛覆傳統! 仨田力烘焙坊獲彰化縣府30萬青創補助. 14 分鐘. 彰化青農莊健暐返鄉幫父母親種蘆筍,無意中開發成功高纖養生的「蘆筍麵包」,成立「仨田力鄉村烘焙」工作室,獲得縣府30萬青創補助後,積極拓展市場,運用在地食材開發更多變口味的麵包,透過「雲端廚房」銷售,已成為網路搶購、隱身在鄉間三合院最具魅力的好滋味!...
為讓學員們有充實的收穫及紮實的專業技能,在課程規劃上學理和實務兼具,聘請校內外專業老師授課,並邀請業界烘焙老師指導術科實作課程,所有課程皆在餐旅系設備完善的專業教室進行,內容涵蓋麵包、蛋糕、餅乾、中式點心及健康在地烘焙產品實作、健康高纖米穀粉烘焙應用,並讓學員學習伴手禮禮盒的設計,力求每位學員的西點麵包製作和烘焙技術都能到位。...
不過他在麵包烘焙領域屬門外漢,完全沒有烘培相關知識與經驗,此時剛好得知雲嘉南分署有推出烘焙職前訓練課程,立馬報名參加,從食品概論、食品衛生安全、烘焙製作技巧與產品創意研發等重新學起,透過理論與實作循序漸進的課程,讓他提升不少烘焙領域的專業知識及實作技能,收穫滿滿。...
17 小時前 · 國際小麥產量受到天氣影響,連帶價格上漲,5月至今漲了7%,台灣不少餐飲業者都擔心成本增加,像是用小麥麵粉最多的烘焙業,業者說麵粉漲了3成 ...