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3 天前 · 【Now.com】想試試自製麵包，但又怕會發酵失敗或是揉麵團的過程會很累？不妨試試以下的超簡易意式香草包 (Focaccia) 食譜啦，製作意式香草包無需廚師機，只需要足夠的發酵時間就可以製作出鬆軟的麵包。今次的食譜就搭配4款不同口味，其實有興趣的朋友也可以加入自己喜歡的配料！
1 天前 · ｜烘焙｜韓國x蒜香乳酪麵包 的詳細作法：我在超市買到特價麵包super soft jumbo round rolls，一包6個，再弄個大蒜醬和奶酪醬，進烤箱烤一下就能吃到超邪惡、超肥的大蒜包，幸福感爆棚，那我們開始吧！
2024年8月31日 · 本篇食譜收藏了9種以上的甜麵包與鹹麵包的做法，使用了布里歐麵團、牛奶麵團、全麥麵團、鬆餅粉麵糰三種麵團來分享各種台式麵包、西式麵包的做法，在家使用麵包機、烘焙烤箱就能簡單的做麵包，利用麵包機可以揉打麵團、發酵，不管是夏天或 ...
2024年9月13日 · 這款簡單的意大利麵包不僅無油無糖，特別適合注重健康的烘焙愛好者，最棒的是，它免揉麵，只需拉撐和折疊幾次，就能輕鬆做出外酥內軟、擁有美麗大孔洞的麵包。 影音食譜:https://youtu.be/fv8J6l06uhc?si=XE00NHq6vmM_n09_ 【關鍵字】：麵包、麵粉
2024年8月24日 · 巴西起司麵包 (濃起司味) 30分鐘就可以完成的起司麵包，熱熱的吃時，口味鹹香酥脆，滿滿地起司味，而裡面是QQ的口感；可以用來搭配水果、果醬、雞蛋、培根等配料，是早餐和下午茶的好選擇。.
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2024年8月23日 · 帕馬森起司麵包食譜Level. 整體成功率★★★☆☆. 製作耗時率★★★★☆. 身材走針度★★★☆☆. 食材燒錢度★★☆☆☆. 帕馬森起司麵包配方食材. 本配方可作約5塊麵包. 1.湯種麵團 20克 (湯種麵團做法) 2.高筋麵粉 200克. 3.細砂糖 25克. 4.鹽 4克. 5.冰水 90克. 6.鮮奶 40克. 7.速發酵母 2克. 8.無鹽奶油 20克. 9.起司片 3片. 10.帕馬森起司粉 適量.
2024年9月4日 · 每天的生活繁忙，這次來個便利可行的麵包食譜，只要將所有食材放到鍋中攪拌，運用隔夜低溫發酵的方式，美味的「藜麥葡萄麵包」即可出爐囉~ 【關鍵字】：藜麥、葡萄、麵包、高筋麵粉、南瓜、牛奶、堅果
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