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日本釀造驚艷全世界! 日本威士忌的奮鬥與6大推薦款. AAJ編輯團隊 2022年6月1日 更新. 酒精飲料 威士忌 購物 深度日本. pixta.jp. 2021年2月,日本洋酒酒造組合公布「日本威士忌」的定義,終於讓日本威士忌有了統一的標準。 包括必須使用麥芽與日本國內的水源,並在日本的蒸餾廠製造、在日本國內儲藏3年以上等。 源自歐洲的威士忌,在日本究竟是如何面貌? 不到100年歷史的日本威士忌,又是如何聞名國際的呢? *飲酒過量有礙健康. *未成年請勿飲酒. 生命之水「威士忌」 https://pixta.jp/photo/75860110. 「威士忌」起源於歐洲,是以穀物為原料製成,並裝入木桶熟成的蒸餾酒。 據說人類初次製出威士忌時,覺得此液體可以延年益壽,因此稱其為「生命之水」。
「川魚料理始祖」的川千家位於柴又的商店街尾端,氣派的木造建築前掛滿了萬壽菊黃的燈籠,是間經過250年考驗仍屹立不搖的鰻魚飯老舖。 【食在東京】到擁有250年歷史的鰻魚飯老店「川千家」品嘗一口歷史 | All About Japan
2022年2月25日 · 日本餐桌不可或缺的「日式醬油」可不能只有一瓶! 下町貴族 2022年2月25日 更新. 美食 日本料理 購物 日本文化. 對東亞地區國家的人民而言,「醬油」是再普遍不過的調味料,這個發源中國的黑色醬料,將東亞的料理更添色彩與美味。 醬油在大和时代(250年〜710年)傳入日本,自此開啟日本的醬油釀造,發展出獨特的醬油口味,並輸出海外,「日式醬油」的名聲逐漸響亮。 然而被視為萬能調味料的醬油,不論是什麼料理只要一瓶就夠了嗎? 專售100ml醬油的專門店「職人醬油」又為何誕生呢? 日式醬油知多少. © PIXTA.
2017年4月13日 · 【東京自由行】10款築地場外市場必吃道地美食推薦. Shelby 2018年10月1日 更新. 美食 壽司 拉麵 生魚片 甜點 東京 關東地區. 東京築地市場是世界最大的魚市場,也是觀光客訪日時必去的觀光地之一。 很多人造訪築地市場是爲了美味的海鮮,但你可能不知道除了海鮮以外,還有很多像是玉子燒、親子丼、豬排三明治、和菓子以及超大燒賣等在地美食隱藏在這巨大的市場裡。 此外,築地場外市場也是個東京都內難得可以一路邊走邊吃的美食天堂,接下來不妨就隨我一同前往,品嚐連築地在地人也很推薦的10款必吃美食吧! 無敵肥美無敵鮮甜的現吃生蠔. 築地やばあい♡胃袋崩壊。 まずは #きつねや さんの煮込みで腹ごしらえ。 名古屋人として、味噌で煮込まれたモツは食べなかん。
#發現未知的西日本. 仔細想想岡山縣・新見市特產紅酒、魚子醬,甚至和牛,似乎都和我們對「日本在地美食」的印象稍有出入,但正是特殊的花岡岩、石灰岩地質與天然環境,以及當地農民、養殖業者的努力,才有辦法孕育出獨步全日本的豐富農產品,如此奠定美食之鄉的基礎讓新見市成為許多日本人心中的「美食之鄉」。 先從讀者朋友最有興趣的和牛開始說起吧! 19世紀,因製鐵累積大量財富的富商太田辰五郎,購買血種優良的種牛,在新見市千屋地區進行品質改良,培育出千屋牛的祖先。 時至今日,千屋牛的最大特徵,仍是維持單一血統,禁止與其它牛配種。 而在飼育環境與飼料上,也用心良苦,除了堅持在無壓力環境下放養外,純天然飼料內混入椰子,更是讓千屋牛擁有甘甜肉質與獨特香氣的獨家秘訣。
日本夏日正夯! 到CHOYA梅子專門店「蝶矢」體驗手作梅漿與梅酒. HIKARI 2020年6月17日 更新. 日本初體驗 鎌倉 京都 神奈川 關西地區. 小小一顆的梅子,有著說不完的歷史紀錄。 在戰爭時代是補充體力的最佳糧食,而江戶時期的石見銀山採礦者,因有著嚴重的礦山病問題,人們則在布面中間夾上梅子做成防毒面罩,同時梅子也因其富含營養而作為家庭用藥。 不僅如此,日本自古以來不少權貴人士的家紋都以梅花為設計圖案,就連知名的大宰府天滿宮與北野天滿宮等也都是以梅花為圖騰,可見梅花在日本人心中的重要地位。 每年約6月起進入初夏的雨季正好是梅子成熟時期,因此也被稱為「梅雨季節」,也多虧有這雨季才能讓梅子果實長的茁壯又飽滿。
深度旅遊. > 自然. 踩踏落地紅葉,頭望滿天楓紅! 福岡近郊追楓去! Lars Painter 2023年11月27日 更新. 寺院 山脈 紅葉 日本鄉下 寺院神社 戶外活動 福岡 九州地區. 空中漫舞的楓紅或是舖成紅毯的紅葉是多數人秋天赴日旅遊的重頭戲。 在日本,最早從9月中旬起,居住在北海道北部的人們就能見到紅葉的出現了,之後紅葉才會開始逐步向南面擴散,像是九州地區就得要等到11月上旬才能看到紅葉的身影。 這次讓我們將目標鎖定在福岡郊區 (意味著需要自駕),在大自然中享受追楓的樂趣,同時也來認識幾個你未曾聽過的福岡名勝吧! 油山市民之森 (油山市民の森) http://mapio.net/pic/p-82192702/