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Oystermine Restaurant 的餐廳地址、網上訂座、電話、食評、相片及餐牌，餐廳位於 尖沙咀廣東道33號中港城第三座平台1A號舖。 主要菜式包括 生蠔, 。 由藝人黃宗澤開設的西餐廳，主打生蠔，每日有多款來自不同國家產區及不同品種的生蠔供應。
2018年8月27日 · 藝人黃宗澤早年於九龍城開設蠔吧，最近就為了擴充而搬入尖沙咀，餐廳更加設午市及下午茶。 這次Bosco就為大家推介其中5款菜式，一齊看看有哪些美食！ 這款紅菜頭西米沙律以紅菜頭打成汁加在底層。 這塊黑色脆餅其實是以西米做成，口感特別。 來到蠔吧當然有生蠔，餐廳有來自法國、英國等地的生蠔，最近更有韓國產的生蠔，Bosco指韓國生蠔價錢相宜，味道較清爽，適合女生吃。 西班牙紅蝦 ($208)以薄切形式上碟，蝦味鮮濃，配上酸酸甜甜的醬汁、三文魚籽等，味道更清新！ 燒德國咸豬手伴肉骨茶菜包 ($238) 這款菜式十分特別，以肉骨茶製作成小珠，配上印度薄餅及豬手，十分香脆。 Bosco特愛濃味的食物，餐廳就有以藍芝士、納豆等食材製作的菜式，其中這一款以藍芝士配上蜆，味道頗香濃。 Oystermine.
2019年3月6日 · 黃宗澤蠔吧！ 生蠔每日新鮮直送. 愛吃又愛下廚的Bosco，餐廳內的生蠔款式、菜式設計都有份參與設計。 主打的生蠔每日新鮮直送，大多以法國為主，款式種類算多，就連被法國飲食指南Gault Millau 譽為「生蠔中的勞斯萊斯」的Gillardeau都有供應。 新推任食生蠔brunch. 今個週末推出新brunch set，每位以$168享受All Day Breakfast之餘，再可另外加配自選主菜，主菜包括美國西冷牛扒、燒澳洲羊扒或香煎白鱈魚柳。 想食得更豐富，於Brunch時段可加$288或$320任食時令生蠔；除此之外，如果你喜歡飲酒，還可以以$128起選擇任飲紅白酒或香檳，記得預約Book位啊！ 主菜款式重溫.
TVB 男神黃宗澤的餐廳4月8日在尖沙咀重新開業啦！・ 作為 Bosco的超級fans，已經在餐廳偶遇過他4次，可見黃老闆真的很上心💖 ・ 餐廳二月底裝修，歷經一個月翻新，不僅門店樣貌更加明亮舒適，菜單更是加入了創新菜品，每次來都能嘗到新花樣😋
地址. 九龍城南角道57號地舖. G/F., 57 Nam Kwok Road, Kowloon City. 電話號碼. 23828234. 營業時間. *最後落單時間: 00:30. 星期一至日. 17:00 - 02:00. 更多. 更新餐廳資料. 商戶專區. 以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情. 食家推介. 生蠔. 相片. +282. 餐牌/外賣紙. +3. 食評 (26) 首篇食評作者 eybxf.
2018年9月6日 · 黃宗澤（Bosco）2013年升呢做老闆，在九龍城創立了自己的西餐廳，日前餐廳更搬到3千呎大舖，進駐尖沙咀中港城。 究竟餐廳賣甚麼？ 廢話！ 怎少得生蠔、意粉、海鮮、牛扒、薄餅……？ 噢，答中一半啦，一向愛整古做怪的Bosco，就連做菜都要試新嘢，親自設計出他最愛的「野菌納豆藍芝士薄餅」，聽落好重口味！ 攝影：龔嘉盛. 靈感源自生活，講到為何會設計「臭味Pizza」，Bosco答得簡單： 因為兩樣嘢都係我鍾意食，臭鬥臭吖嘛！ 到店當日桌上有很多食品，生蠔、三層下午茶、池魚……Bosco卻唯獨多番叮囑在場人士一定要試這個Pizza，「你真係要試呀！ 呢個我諗出嚟㗎！ 」他解釋說：「納豆就健康，Blue Cheese我由細到大都鍾意食，有日諗諗下，點解唔可以將兩樣嘢整埋一齊呢？
2022年1月17日 · 新假期飲食組. Jan 17 2022. 黃宗澤蠔吧Oystermine急推優惠！ 可以親民價$38平歎早餐，且新年8人套餐外賣自取低至人均$179就食到，超級抵食！ 而Lunch Set方面則會每星期更新一次，保持新鮮度。 其實疫情期間都可以食好嘢！ 備註：因疫情關係，餐廳營業時間或有更改，詳情請致電餐廳查詢. 撰文：Rice. 黃宗澤 尖沙咀 蠔吧Oystermine急推 $38早餐優惠！ 疫情第五波殺到，不少餐廳因政府收緊堂食時間而急推 優惠 留客，而黃宗澤在尖沙咀有份投資的「Oystermine」，由上午10時更會推出「38蚊起」的早餐，以平民價格吸客，在疫巿下開創新出路，希望能幫補餐廳收入。 黃宗澤蠔吧Oystermine推出平民價外賣優惠！
2023年4月9日 · 黃宗澤（Bosco）投資的餐廳最近續新租約，早前停業1個月進行內部裝修，日前（8日）再度開張，但他沒有邀請圈中好友到場，因為不想麻煩人，當日只安排小型派對，與股東齊齊切燒豬，並將燒豬與現場粉絲分享，而且很貼心與粉絲影相及簽名。 Bosco 更特別開了兩部跑車到場，其中一架是古董超跑，給熟客及粉絲打卡。 他表示好耐沒有駕揸跑車出街，追問古董車價值不菲？ 他則不想多談，表示一向低調，主要是收藏品，是兒時夢想 ...
2020年10月15日 · 地址：尖沙咀廣東道33號中港城第3座平台1A號舖. 電話：2382 8234／2382 8432. 營業時間：11:30am-12mn. 作者：郭秀芳. 責任編輯：招美寶、李越樺. 黃宗澤開的蠔吧，每天仍維持有 8 款生蠔供應。 （湯炳強攝） 又到吃時令生蠔季節，時令蠔種都離不開歐洲，如法國、西班牙、愛爾蘭等。 （黃建輝攝） 餐廳總廚 Paul（黃建輝攝） 餐廳經理 Dezen 推介的配生蠔白酒，Chateau de Maligny, Petit Chablis, 2018（$418 枝），果香味，不會太 dry，配海鮮都好，夠百搭。
2022年1月29日 · 黃宗澤與餐廳員工共度時艱，絕不炒人。 變種病毒Omicron肆虐，政府繼續收緊防疫措施，禁止晚市堂食。 於尖沙咀開設餐廳的黃宗澤（Bosco），繼早前變陣推出平民價早餐救亡後，近日受訪時表示再推新招應對：「嚟緊農曆新年會整西式盆菜，畀大家多個選擇。 （禁晚市損失幾多？ ）損失就梗，但呢啲唔講啦，係難捱㗎，但我哋冇減薪亦唔炒人，同事仲有花紅出添。 Bosco指曾有同事建議減薪與公司共度時艱，但他斷然拒絕：「大家一直都咁幫公司手，所以我哋唔會咁做。 第一手消息請下載on.cc東網 iPhone/ iPad/ Android/
