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但其實一開始跨夜行駛的列車是因應日本國土狹長，為了便利往返工作需求的人們而規劃。 夜行列車轉型變身「豪華列車」 2015年3月運行廢止的寝台特急「北斗星」 ©PIXTA. 二次世界大戰後，經濟起飛的昭和時代（1926～1989），從鄉下到大都市謀職的商務人士，因往返日本不同地區洽公、返鄉的交通費高，加上住宿費等開銷問題，夜間發車行駛的「夜行列車」自是極大利多。 當時號稱「行走旅館」的夜行列車，不僅為搭乘者省下住宿費，睡覺休息的同時又能移動，無疑減去了上班時間內的移動時間損耗，因而帶動了寢台臥鋪列車的需求大增，成就了日本寢台列車最發達的時代。 JR東日本旗下的超級豪華臥鋪列車「仙后座號」已於2016年取消定期班次 ©PIXTA.
以合掌村著名的白川鄉，與九州椎葉村、四國的祖谷，由於位在日本人跡稀少，交通不便的深山中，被合稱為「日本三大秘境」。. 其中，白川鄉因聯外道路的開闢，加上大量觀光客湧入，稍嫌失去「秘境」況味；但另兩個村落，仍然保存著世代傳承的原風景 ...
如果自認體內住著老靈魂，或想享受高質感的日本之旅，來內子町，保證不虛此行。. 有關愛媛・內子的更多觀光資訊請查詢官方網站. 【內子町散步｜we-love-uchiko】 http://www.we-love-uchiko.jp/. 更多日本最新的旅遊資訊. 【日本觀光局】 https://www.visit-japan.jp/. （特別 ...
日本威士忌的發展. https://whisky.suntory.com/en/global/the-house/history. 威士忌據信是在江戶末期「培里來航」時傳入日本（1853年左右），1871年位於橫濱的商會開始進口威士忌。 此時期所謂的日本產威士忌並非釀造而成，而是用現成酒精加入香料、砂糖等的「調和威士忌」。 1923年，經營洋酒商「壽屋」（即為現在的SUNTORY），並以廣受日本人好評「赤玉紅酒」（赤玉スイートワイン）而成功的「鳥井信治郎」（上圖），決定製作日本產的威士忌。 他在大阪山崎設立了日本第一間威士忌釀酒工廠「山崎蒸餾所」，並招聘自海外學習威士忌技術歸國的「竹鶴政孝」（下圖）為所長，正式開啟日本威士忌的歷史。
2022年2月25日 · 其實隨著飲食習慣改變，過往重口味的醬油也做出了減鹽商品，或是加入不同食材，創作更多樣化的醬油口味，如大蒜、昆布等，針對特殊料理所推出的醬油也越來越多，將原本醬油一瓶萬能的既有概念改寫，甚至還對外觀做出改變，創造出透明無色的醬油 ...
御守是日本寺廟和神社裏最常售賣的小的護身符。 根據奉納的神像或佛像的不同，傳言每個護身符能在不同方面帶來幸運和保護。 下面介紹的是日本人最常戴在身上或用作禮品的六種幸運護身符。
來自宮城縣，據傳是基於法國馬卡龍改進而來的日式糕點，日本的糕點師因地制宜地用當地物產替換了馬卡龍的原有材料，很多日式甜品店改進出了不同版本。 南部煎餅（岩手縣） https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%8D%97%E9%83%A8%E7%85%8E%E9%A4%85. 南部煎餅是由水，麵粉，花生和芝麻簡單製成的糕點。 其實類似的煎餅全日本到處都是，但是南部煎餅以其獨特的形狀而顯得獨一無二。 紫滴（秋田縣） https://www.eitaro.net/products/detail.php?product_id=4. 如果你喜歡果丹皮之類的點心，那麼紫滴一定適合你。 這個果凍一樣的點心由葡萄汁製成，甜膩粘牙。 金饅頭（秋田縣）
