搜尋結果
2022年2月25日 · | All About Japan. 主頁. 美食尋味. 食文化. 濃淡甜鹹大不同！ 日本餐桌不可或缺的「日式醬油」可不能只有一瓶！ 下町貴族. 美食 日本料理 購物 日本文化. 對東亞地區國家的人民而言，「醬油」是再普遍不過的調味料，這個發源中國的黑色醬料，將東亞的料理更添色彩與美味。 醬油在大和时代（250年〜710年）傳入日本，自此開啟日本的醬油釀造，發展出獨特的醬油口味，並輸出海外，「日式醬油」的名聲逐漸響亮。 然而被視為萬能調味料的醬油，不論是什麼料理只要一瓶就夠了嗎？ 專售100ml醬油的專門店「職人醬油」又為何誕生呢？ 日式醬油知多少. © PIXTA.
東京都國營昭和紀念公園的亮點為以銀杏黃葉為中心的楓紅，每年11月在此更會展開「黃葉紅葉祭典2019 (黄葉・紅葉まつり2019)」。其中被認定為絕景的部分則為上圖被稱為「運河」的區域，在全長200公尺的水路中有5處噴泉，嚴整有序的石鋪路和樹木交織而成的格調，讓人不覺得是身處日本而是置身 ...
別錯過銀杏樹所帶來視覺與味覺的饗宴 | All About Japan. 【深度日本】藝術與美食的秋天！ 別錯過銀杏樹所帶來視覺與味覺的饗宴. Skeleton1955 2022年6月17日 更新. 公園 深度日本 期間限定 東京近郊 關東地區. 你是否也曾在日本人氣觀光地，拍下捧撒銀杏葉的網紅照片？ 那一片片有著莫名吸引力的黃橙葉片，在陽光的照耀下更顯璀璨。 或許是因為銀杏葉的色變不是走向一般的咖啡色，正如楓葉由綠轉紅般地令人驚豔於大自然之美，在逐漸吹起冷風、色調逐漸歸趨無色彩的季節裡，這樣的暖色調正好帶給秋瑟一些正面而溫暖的力量。 生活裡的顏色次第隨著四季輪番登場，日本秋天的色彩，少不了楓葉紅與銀杏黃；楓紅得上山才能見到數大之美，銀杏則是在一般生活範圍裡就能見得到。
這株銀杏的樹幹直徑超過一公尺，高三十公尺，沿著貫穿池田町的縣道51號，就可以欣賞沿途的杏黃風光。銀杏旁就有樹齡超過100年的紅葉古樹林立，紅與黃的色調組合異常美妙，是很值得一看的紅葉景點。 ・歷年平均紅葉期：10月下旬～11月上旬
京都古稱「平安京」，從公元9世紀桓武天皇起，日本就建都在此，直到19世紀後期明治天皇遷都至東京，這一千多年的時間裡，京都一直都是日本重要的政治、經濟、文化中心，素有「千年古都」的美稱。然而想要熟門熟路穿梭在京都這座千年古都，其實一點都不困難！只要把握幾條主要幹道和了解 ...
藥妝專家鄭世彬老師的產品推薦指南｜第一三共Healthcare旗下的Top10商品排名 | All About Japan. 購物 化妝 日本醫藥品 PR 日本藥妝. 第一三共Healthcare是日本的知名製藥公司。 公司旗下有「LuLu」和 「LOXONIN S」等藥品，發揮製藥廠家研發能力。 公司產品還包括保養品系列與口腔護理類商品。 該公司旗下擁有數個子品牌，開發商品用途涵蓋全身上下，對您的全身健康提供有效保護。 這次，對日本藥妝店產品（非處方藥品）有著深入研究和見解的鄭世彬先生，將為大家推薦10款第一三共Healthcare旗下的精美商品。 因為這些商品只有在日本國內才買得到，因此，請在訪日旅行時，一定記得不要錯過哦。 TRANSINO®White C.
這家就是今天要向大家介紹，經過250年的考驗，始終屹立不搖的鰻魚飯老店「川千家」。 東京下町「柴又」 一家餐廳想要經營的好，就從取名字開始。 位於東京葛飾區「柴又站」的川千家，店名的川取自於江戶川，千則意味著長長久久，家是意味著希望客人可以感到賓至如歸。 「目前過了兩個半世紀，才達成目標的1/4 而已，還有很長的路要走。 」10代目天宮社長笑著說道。 所謂的歷史，就是「新東西」與被保存下來的傳統不斷融合，充滿故事的「柴又站」很值得去探索。 「柴又」早期戶籍很有趣，男性的住民都姓「Tora (虎) 」、女性則叫「Sakura (櫻)」，所以柴又又有著「老虎與櫻花的小鎮」之稱。
