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  1. 2022年2月25日 · 日本餐桌不可或缺的「日式醬油」可不能只有一瓶! | All About Japan. 主頁. 美食尋味. 食文化. 下町貴族. 美食 日本料理 購物 日本文化. 對東亞地區國家的人民而言,「醬油」是再普遍不過的調味料,這個發源中國的黑色醬料,將東亞的料理更添色彩與美味。 醬油在大和时代(250年〜710年)傳入日本,自此開啟日本的醬油釀造,發展出獨特的醬油口味,並輸出海外,「日式醬油」的名聲逐漸響亮。 然而被視為萬能調味料的醬油,不論是什麼料理只要一瓶就夠了嗎? 專售100ml醬油的專門店「職人醬油」又為何誕生呢? 日式醬油知多少. © PIXTA.

  2. 別錯過銀杏樹所帶來視覺與味覺的饗宴 | All About Japan. 【深度日本】藝術與美食的秋天! 別錯過銀杏樹所帶來視覺與味覺的饗宴. Skeleton1955 2022年6月17日 更新. 公園 深度日本 期間限定 東京近郊 關東地區. 你是否也曾在日本人氣觀光地,拍下捧撒銀杏葉的網紅照片? 那一片片有著莫名吸引力的橙葉片,在陽光的照耀下更顯璀璨。 或許是因為銀杏葉的色變不是走向一般的咖啡色,正如楓葉由綠轉紅般地令人驚豔於大自然之美,在逐漸吹起冷風、色調逐漸歸趨無色彩的季節裡,這樣的暖色調正好帶給秋瑟一些正面而溫暖的力量。 生活裡的顏色次第隨著四季輪番登場,日本秋天的色彩,少不了楓葉紅與銀杏;楓紅得上山才能見到數大之美,銀杏則是在一般生活範圍裡就能見得到。

  3. 新型態鐵道旅行掀開序幕. 連結博多與由布院的JR九州觀光列車「由布院之森」 ©PIXTA. 大抵來說,平成時代的寢台列車多半結合觀光需求,而講到鐵道觀光,那就不能不提JR九州了! 當日本國鐵民營化後,在思考大量赤字的IR九州鐵道本業究竟要如何走出新景象時,初代社長 石井幸孝 大膽的起用新銳設計師 水戶岡銳治 來設計所有的JR九州新購車輛,成為其最大的亮點及特色。 正因為日本九州先天擁有的山脈與溫泉等自然特色,也讓JR九州相當積極的開發當地的觀光事業,而由水戶岡銳治設計多款造型獨特且華麗的觀光列車中,最有名的莫過於是行經湯布院及別府兩大溫泉區的列車「由布院之森(特急ゆふいんの森)」了。

  4. 這家就是今天要向大家介紹,經過250年的考驗,始終屹立不搖的鰻魚飯老店「川千家」。 東京下町「柴又」 一家餐廳想要經營的好,就從取名字開始。 位於東京葛飾區「柴又站」的川千家,店名的川取自於江戶川,千則意味著長長久久,家是意味著希望客人可以感到賓至如歸。 「目前過了兩個半世紀,才達成目標的1/4 而已,還有很長的路要走。 」10代目天宮社長笑著說道。 所謂的歷史,就是「新東西」與被保存下來的傳統不斷融合,充滿故事的「柴又站」很值得去探索。 「柴又」早期戶籍很有趣,男性的住民都姓「Tora (虎) 」、女性則叫「Sakura (櫻)」,所以柴又又有著「老虎與櫻花的小鎮」之稱。

  5. 「あべの金魚カフェ」雖然聽起來俏皮可愛,但實際上卻是一家帶點神秘色彩的古民家咖啡廳,裡頭擺放著人體模型、日本傳統人偶、舊書籍等,懷舊中卻帶點詭譎,甚至有人戲稱這是家妖怪咖啡廳呢! 來到這千萬別忘了點冰的飲品,因為所有冰的飲品都是裝在魚缸杯子裡端上來,俏皮又可愛。 而且去過人都說這裡有種魔力,能讓人不自覺靜下心來,好好享受悠閒的下午茶時光。 https://www.instagram.com/p/BStHQzUg3Ar/?utm_source=ig_web_copy_link. 阿倍野金魚咖啡廳(あべの金魚カフェ) 地址:大阪府大阪市阿倍野區阪南町1-52-5. 交通:地下鐵御堂筋線「昭和町」站4號出口步行3分鐘. 營業時間:13:00~19:00. 公休日:週二、週三.

  6. 2017年4月13日 · Visit Instagram. 除了可以買到新鮮的築地直送鮪魚、螃蟹、甜蝦、鮭魚卵等海鮮外,在這裡可以現買現吃到入口即化的濃厚海膽,還有必吃的招牌生蠔! 將淋上酢橘醬的超大生蠔整顆送入口中,滿嘴馬上可以感覺到無敵的鮮美,如果再配上一杯冰涼的生啤酒那真是太太太完美啦~運氣好的話還能遇到大間產黑鮪魚的免費試吃哦! 築地 斉藤水産. 地址:東京都中央區築地4-10-5築地場外市場中通り. 營業時間:每天 6:00-17:00. 交通訊息:日比谷線築地站徒步5分. 雞肉專賣店的絕品超Q彈親子丼. hoshinosatoshi. 2,170 followers. View profile. hoshinosatoshi. 1,004 posts · 2K followers.

  7. 移動美術展館「現美新幹線」. 阿希 2022年5月9日 更新. 美術館・博物館 藝術 攝影 美術館 深度日本 觀光列車 親子旅 新潟 中部地區 北陸地區 甲信越. 日本的觀光列車五花八門,外型主題多如繁星,但是以現代藝術博覽館形式呈現的,相信也只有新潟縣的這輛 ...

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