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聳立於雲海中的天空之城「備中松山城 (日本現存天守當中最高的山城) 」，或許是各位造訪日本岡山夢寐以求的主要目的，但這次讓我們捨棄可遇不可求的旅程，一起來認識松山城所在的「高梁」這個地方吧！乍看之下很多人可能會以為，「高梁」就算不產高粱酒，至少也因種植高粱得名，但日本 ...
伴隨著連接日本本島與北海道的青函隧道於1988年開通後，往返於東京上野與北海道札幌的臥鋪列車北斗星，不僅能讓乘客一邊搭車一邊欣賞沿途的風景，車內備有的浴室、廁所以及可完全平躺的臥鋪，更為從日本本州搭夜行列車到北海道帶來了一股風潮。. 1999年 ...
2018年3月23日 · 小伙伴們，你們知道什麼是「昇龍道」嗎？我就知道你們沒人舉手！但如果我告訴你大名鼎鼎的白川鄉，金澤，飛驒高山或名古屋其實就在昇龍道範圍以內，你又是否有點開竅了呢！昇龍道裡的景點確實是臥虎藏龍，明年春節或寒假，要不要帶上戀人，帶上家人，去昇龍道地區來一場說走就走的旅行 ...
2018年3月5日 · 日本和牛闊別16年後解禁，2017年9月再度開放進口強勢回歸台灣，使台灣再度陷入和牛熱潮，日本和牛料理、飼育過程、歷史等文化也重新受到關注。其細緻的大理石紋油花與入口即化的口感，更是讓許多饕客一吃難忘。探尋日本和牛的飼育的過程，會發現和牛美味的秘密就在於結合了日本重視食材 ...
燈籠流轉 — 漂向冥界的河燈. “燈籠流轉”，翻譯過來就是放河燈的意思。. 在這項日本傳統儀式上，紙燈籠被放入河中或海中，隨波逐流，超度亡靈走入冥界。. 這項儀式通常舉行於夏季最後一個夜晚，日本人人為此時是祖先回魂的時節，河燈則可以引導祖先 ...
2018年3月5日 · 日本旅行編集者 台湾人. 深度日本 和牛 日本文化. 2017年開放日本和牛進口後，餐廳業者紛紛引進，和牛熱潮也撲天蓋地般地席捲台灣。 但除了紋路細膩的霜降油花外，日本和牛的價值到底從何而來？ 過去曾因宗教禁食飛禽走獸的日本，又是如何發展出聞名世界的頂級食材？ 原來和牛並不是單純只仰賴自然環境賜與，而是經過了不斷的配種與改良所孕育的夢幻食材。
