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2022年5月23日 · 娜扎千字文打動黃真真 奪女主角之位. 娜扎與舊拍檔劉以豪開工就咀冇尷尬。. 內地女星娜扎與劉以豪合作新片《不要忘記我愛你》將於香港上映，日前該片導演黃真真接受訪問，大談拍戲趣事，她直言原來娜扎並非該片女主角首選：「因為我拍戲一向都 ...
2011年10月16日 · 」擅以女性角度拍攝兩性為題材電影的女導演黃真真對樹仁大學的調查結果不感意外，她甚至認為女性思想或行為出軌比率早已跟男性相若，不同的只是現代女性肯大方承認，但她忠告無論男女出軌以前，必須衡量自己是否「玩得起」，她說：「每個人 ...
- 3歲初嘗拔蘭地
- 從西班牙酒入門
- 挑最佳時機開酒
- 豐富練歷助事業
嗜酒一族，總是予人豪邁、不拘小節的感覺，而外表嬌滴滴又斯文的Cecilia，很難想像她會是嗜酒一族，但，只要看一看她的專業履歷：蘇格蘭認可威士忌大使、英國WSET高級品酒師證書（第三級）、香港葡萄酒評審協會的專業評判及香港酒業總商會的評審委員，不得不從心底佩服這位識酒之士。她笑言識酒愛酒，全靠爸爸從小薰陶：「記得大約3歲開始，爸爸會在七喜加入1滴拔蘭地讓我們飲；我記得小時候家裏有個小酒吧，那裏擺放着各式各樣的XO、威士忌、氈酒、路易十三等，無論是在家中用膳抑或外出吃飯，都會習慣開一瓶酒來搭配，遇着爸爸生日，更加會狂溝酒品嘗，日復一日，練出這般酒量來。」
Cecilia十多歲便遠赴加拿大升學，閒時會到不同地方參觀，由於還是學生，既無財力又管教嚴厲，故她揀選較為便宜的西班牙酒入手。「對當時的我來說，法國靚葡萄酒只能在過時過節、親友帶上門才有機會品嘗得到。平常我只會留意價錢較親民的西班牙、美國等產地出品。」 讀書時期，她每次和家人去旅行，都會從午餐開始飲酒。由於一家人喜愛的酒各異，好飲的黃爸爸甚麼酒都喝，而姊姊黃真真則愛葡萄酒，Cecilia自己就鍾情葡萄酒和威士忌，一家人吃飯經常一桌子酒，場面都幾壯觀。「法國葡萄酒中我鍾情波爾多出品，全因價錢和質素呈正比，而且品質穩定。至於威士忌，我喜歡蘇格蘭艾雷島的出品，還挑選舊年份酒款，好像70、80年代已入樽的威士忌，風味佳；其他風格的威士忌也喜歡，而我最近目標是想品嘗麥卡倫60年。」
Cecilia品酒多年，除了自家研究外，閒時還會多聽各方意見，早幾年自問對酒有一定認識，始終覺得有不足之處，故在3年前開始修讀不同的品酒課程：「以前飲酒，只會簡單覺得瓶酒好飲、嘗到甚麼味道即可；進修後，會探究每瓶酒背後的故事，如釀製的葡萄、酒莊特色等，還想深入認識各個莊園，所以幾年間不停進修相關課程，希望更上一層樓。」為了令品酒的味覺和嗅覺更精準更準繩，她改變了很多生活習慣，如放棄抹香水、選用無味紙巾、試酒當日不吃辣和喝咖啡等，以免影響味覺和嗅覺。 Cecilia愛酒，家中定必有不少珍藏吧？「其實家中現時只有數十瓶珍藏，很多珍品都被我喝掉了，主要是因為曾和知名酒評家Robert Parker傾談，他說要把握機會在葡萄酒最佳的時機品嘗，才不會浪費。」故此無論她搜羅了多獨特或稀有的限量酒款，如收...
Cecilia現正修讀WSET的院士課程，她還在兩年前於各網絡平台開設個人專頁「詩詩酒樂園」。由於工作及個人興趣關係，她不時出席品酒活動，令自身知名度漸高，還有報章雜誌邀請她寫專欄，最近她還當起品酒活動主持來，開班教品酒。 此外，她有豐富的品酒經驗及行內人脈，故能牽動任職的香港萬麗海景酒店與各酒莊多個合作機會，如請來酒莊於酒店餐廳合作推出酒餚宴、又為多間酒莊開設發布會或安排記招場地等。酒歷如此豐富，可想過當品酒師？「我還有很多專業知識要學，若然修讀Master的話，還有機會親身種植葡萄，尋其根源呢！」最後問到Cecilia讀了幾個課程及專業學位後，可有特別期望或計劃？她認真地想了一下，才道：「蘇格蘭有很多具潛質的酒廠已經關門或倒閉，我希望有一日能幫助這些酒廠重新出發！」 撰文：林佩婷 部分攝...
2009年11月27日 · 黃真真執導十年，拍過多部誠意之作。面對影壇青黃不接，她盡情起用生力軍擔綱主角，務求引爆新一代演員的潛質。最近起用緋聞情侶房祖名和薛凱琪孭飛新片，黃真真大爆二人相當有默契！
2021年12月15日 · 導演黃真真形容男女主角的「CP感好勁」，她說：「起初以為娜扎會有偶像包袱，點知第一次見面，先發現佢精靈又有童真，傾完偈更加覺得佢好可愛，完全係角色需要嘅特質。
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2017年11月17日 · 45歲的香港導演黃真真日前與拍拖5年的圈外男友林先生訂婚，事後把照片上載社交網，她昨日透露訂婚全因一位玄學家朋友贈言：「佢三個星期前建議我快啲訂婚，父母開始年紀大，咁啱佢哋呢排由加拿大、美國返嚟，所以開開心心玩咗一晚。
2015年1月16日 · 已約滿無綫的藝人陶大宇，近年在內地商演密密賺可謂快閃賺「人仔」，不過餓戲多年的他，最近得導演黃真真之邀，簽約旗下新成立的娛樂公司，大宇笑言拍劇多年有點悶，希望在電影方面可嘗到一些新鮮感。
