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2023年1月10日 · 食用方法︰半個洋葱加水（水蓋過洋葱），建議 加1至2滴薑汁，約1茶匙黃糖，燉40分鐘。黃糖可用冰糖、片糖或紅糖代替，幫助中和洋葱的辛辣，相對易入口。 燉橙——橙帶甜味，有助化痰、排痰。橙皮的芳香可紓緩咳嗽；橙肉微甜甘，容易入口。
2021年8月16日 · 58歲黃文權在茶餐廳為奶茶加糖時，將用來試味的匙羹放進公用糖罐，令同桌食客不滿，發生爭執打鬥，黃文權受傷留醫，數月後不治。 事隔約6年，死因庭今（16日）就事件展開死因聆訊，預計聆訊4天。 法庭今早選出5男陪審團，由死因裁判官黃偉權審理，死者妻子有出席聆訊。 死者黃文權生前任職地鐵維修員，與梁寶鈿於2015年10月10日在秀茂坪順天邨萬順茶餐廳爭執打鬥，黃文權留醫多月後，在2016年1月16日不治。 與黃文權同桌的食客梁寶鈿出庭作供稱，當日吃早餐時，見黃文權將攪拌奶茶和舔完的匙羹放進公用糖罐，於是問「咁樣都得？ 」黃文權夾雜粗口回道「咩啊？ 唔得啊？ 」，稱許多人都這樣做。 梁寶鈿斥對方沾濕白糖是不衛生和缺德，反問「人人食你口水尾咩？
2023年11月23日 · 1. 芋頭洗淨，去皮切丁，放入電鍋燜熟後，分成兩份芋丁。 2. 取一半芋丁（100克），加牛奶和糖，放入攪拌機攪打成芋香牛奶。 3. 水煮滾後下西谷米，煮15分鐘至米心變白色，關火燜20分鐘後撈起備用。 另外，水煮滾後下芋圓，煮至浮起。 4. 芋丁、芋圓和芋香牛奶混合後放入碗中，即成。 芋圓製法： 材料： 芋丁50克、地瓜粉25克、糖5克. 製法： 1. 將蒸熟的芋頭丁搗成泥。 2. 加入糖拌勻後，再加進地瓜粉揉成麵糰。 3. 麵糰揉成長條，切成小塊搓圓。 4. 滾水下芋圓，煮至浮起後再滾一分鐘即可撈起。 二. 南乳芋頭燜鴨 （6人分量） 材料： 鴨（已切件）1隻、芋頭 1個、老薑 半塊、紅葱頭（乾葱） 4個、八角 2至3粒、黃糖 1茶匙、油 2湯匙、紹興酒 100毫升.
2021年4月3日 · 明報即時新聞. 朱古力不少人都愛吃，惟要留意食用分量。 香港專業教育學院（葵涌）健康及生命科學系講師、英國註冊營養師黃蘊芝接受《明報》電子平台組訪問，講解朱古力的營養及建議食用上限，並提醒選購朱古力時主要可以看其成分，比較不同朱古力的糖及脂肪含量。
2023年12月16日 · 【材料】北芪3片、蟲草花1湯匙、南棗1粒、熱水1杯（可酌量加黃糖） 【製法】 將材料連熱水放入保暖杯，焗約30分鐘，隔渣飲用即可。 【飲用注意】 飲後感覺舒服，可一日兩杯；倘若飲後燥熱生痱滋，可加5粒麥冬。
2020年5月27日 · 香港專業教育學院（葵涌）應用科學系講師、英國註冊營養師黃蘊芝博士講解維他命C的益處，並列出9種含較多維他命C的蔬果。 她提醒，維他命C每日可耐受最高攝入量為2000毫克，一般飲食不易攝取過量，惟食用維他命C營養素補充劑，就須特別留意。 每日建議攝取量：女士75毫克 男士90毫克. 黃蘊芝表示，維他命C屬高強度的抗氧化劑，參與人體免疫系統運作，幫助保護身體免受自由基的破壞、促進人體骨膠原的合成從而幫助美肌；維他命C亦有助人體吸收鐵質。 根據美國國家學院醫學院的參考膳食攝取量，成年女士宜每日攝取75毫克維他命C，成年男士宜每日攝取90毫克維他命C，吸煙者宜每日額外攝取多35毫克的維他命C。 黃蘊芝補充，按衛生署「日日2+3」的飲食指引，即每日進食2份水果及3份蔬菜，已能攝取足夠的維他命C。
2022年10月3日 · 香港中文大學香港中西醫結合醫學研究所客座副教授林冠傑表示，秋燥容易出現鼻乾，鼻黏膜分泌（即鼻水）可以保持鼻腔濕潤，因此誘發打噴嚏、流鼻水等鼻敏感徵狀。 針對鼻敏感、鼻乾等情況，林冠傑教路，以乾薄荷葉、辛夷花和荊芥焗水後，用鼻聞一聞，或以化妝棉沾水洗鼻；若出現鼻脹，可將焗水分開一半，半杯用鼻聞，半杯放涼後加少許黃糖，含在口中慢慢飲。 留意薄荷辛夷花荊芥焗水性涼，不宜多飲。 薄荷辛夷花荊芥焗水. 材料：乾薄荷葉3-4片、辛夷花5錢、荊芥3錢、水1.5碗. 製法：乾薄荷葉、辛夷花和荊芥放入茶包袋，加水煮，水滾後煮約10分鐘，即成。 註：上述方法一般人適用，如有疑問或身體感到不適，應立即停止，並向註冊中醫或醫生查詢及求醫。 文：何芍盈. 熱門HOTPICK：bit.ly/3ybbOGX.
