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老冯头. CQI国际咖啡品质鉴定师证书持证人. 15 人赞同了该回答. 题目下的回答大多都跑题了，不利于检索到需要的信息。 白糖和黄糖是从甘蔗和 甜菜 榨出的糖，主要区别在两者的制作过程不同，精炼程度也不同。 白糖 是细糖由甘蔗或甜菜汁经过多次熬煮、浓缩、结晶等工序制成的。 由于制作过程中的脱色程度较高，所以色泽洁白明亮。 黄糖 则属于粗糖，一般呈现红褐色。 它是在相对粗制的工艺保留了较多的天然成分和作物的香气。 黄糖的甜度相对较低，但味道自然柔和。 题目中的 咖啡糖 大概 指咖啡中搭配的糖，咖啡行业中应用最广泛、最具代表性的咖啡糖品牌是大名鼎鼎的太古（Taikoo）。 太古是个超大的集团，其业务就像一只全能的大白鲸，在地产、航空、饮料、实业贸易和海运等领域之间自由穿梭，并且毫无压力。
2018年4月29日 · 知乎，中文互联网高质量的问答社区和创作者聚集的原创内容平台，于 2011 年 1 月正式上线，以「让人们更好的分享知识、经验和见解，找到自己的解答」为品牌使命。知乎凭借认真、专业、友善的社区氛围、独特的产品机制以及结构化和易获得的优质内容，聚集了中文互联网科技、商业、影视 ...
9,017. 7 个回答. 默认排序. 平方学糖. 甘蔗制糖/质量人士. 首先确认下黄糖是什么。 你是指颜色比较深的糖吗？ 食糖标准里面没有黄糖这个说法。 标准有白砂糖、绵白糖、冰糖等这些白色的糖，还有颜色较深的红糖、赤砂糖、原糖、黄冰糖等。 颜色深的这些糖如红糖、黄冰糖等大部份是小作坊、小工厂做的，产量也少，主要用在日常家庭烹调，相对均摊的生产成本是比较高的；而白砂糖现在都是大工厂规模化生产，大厂年产10万吨以上，主要用作食品工业如饮料、乳品、糖饼等的原料，相对均摊的成本较小，单位价格可以低于红糖。 如何区分各种食糖类别（白砂糖/赤砂糖/绵白糖/红糖/冰糖...） 发布于 2022-01-04 07:17. 山茶樣. 关注我，音频知识看我专栏，无聊想看开箱和美食制作看我的视频.
甘蔗榨汁后熬煮凝固初期得到的粗糖为黑糖，精炼结晶黑糖可得红糖，完全精炼红糖可得白糖。 其实黑糖即深色的红糖，而黄糖就是浅色的红糖。 枫糖的原料并非甘蔗，它是由枫树木质部汁液制成的糖浆，树汁里的糖分由枫树过冬储存的淀粉转化而成。 焦糖即不断加热脱水后的糖产生焦化反应的 ...
2019年1月14日 · 28,384. 9 个回答. 默认排序. 蛋蛋 (VINCENT) 咖啡话题下的优秀答主. 很简单，很直接的区别!!~ 就是味道不一样. 发布于 2020-06-16 10:04. 雨女无瓜. 18 人赞同了该回答. 简单的讲，白糖比较甜，黄金糖不是很甜也不容易破坏咖啡的风味和口感。 标美之类不加奶的咖啡用 黄金糖 ；加奶的，像拿铁之类的咖啡用白糖，这么用就行了。 发布于 2019-01-17 15:29. 北巷. 元素大法师/烘焙扫地工/道系咖啡师/ 2 人赞同了该回答. 白糖甜的不自然. 黄糖比较自然. 一般 奶咖选择白糖. 单品咖啡（黑咖啡）选择黄糖. 发布于 2019-01-16 10:18. 公子炼. 白砂糖酸性的。 咖啡加白砂糖会增加酸味。 一般建议最好加黄糖.
2019年1月30日 · 1893黃箭(Juicy Fruit®)和白箭(Wrigley's Spearmint®)上市 1910開設美國境外第一家工廠 1912Clarence Crane發明Life Savers® 1914青箭(Doublemint®)上市 1920箭牌大厦破土動工 1939推出「青箭雙子」創意廣告 1944箭牌口香糖專供美國軍隊 1946箭牌口香糖
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