搜尋結果
2021年1月28日 · 有「死亡之吻」之稱的米芝蓮，不少業主會基於米芝蓮名氣決定租客的租金水平，間接令不少獲得推介的食店因加租而結業。 其中，2019 年獲得推介的食店已相繼結業。
2020年2月21日 · 「剪下、複製、貼上」這 3 個功能造福無數學生、打工仔，對人類發展有一定貢獻。但大家或許不知道它們的創造者，天才電腦工程師 Larry Tesler。可惜的是，「Copy&Paste」之父 Larry
2019年11月21日 · 金鳳茶餐廳第二代管理人林穎詩指出，為令餐廳形象不老化，近年餐廳擴充營運，開了數間分店，除了令員工得到晉升機會外，更進一步吸取巿場意見，令菜單緊貼當下潮流。 林穎詩表示金鳳創立於 1969 年，距今己有半個世紀。 金鳳茶餐廳以家族模式經營，開業至今已半世紀，林穎詩說：「當然希望品牌愈做愈好，甚至成為百年老店。 但想持續下去的話，要靈活求變，因應巿場變化改變營運策略。 她坦言當生意上軌道後，無論發展抑或不發展，都會遇上各自困難，前者的話，守業看似低風險，但最終可能品牌老化，知名度下降；後者的話，新地方開業必迎來未知風險，但既然想將金鳳做大做強，就不能偏安一隅。 所以，在大約五年前，一直只有兩間分店的金鳳率先在啟晴村開設第三間分店，然後在近兩年間接連再開兩間分店。
2020年4月1日 · 兩人花半年時間到世界各地學習釀酒技巧和酒廠營運，其間花費 1 個多月在蘇格蘭釀酒廠打工，親身學習陳釀烈酒的方法及體會酒廠運作，Nic 後來更修讀 Brewing and Distilling 文憑，務求精益求精。 Jeremy 指香港和蘇格蘭釀酒方式非常不同，為了在香港重現理想釀酒環境，現時的酒廠有一個特製水冷系統，保證設備可保持在 15 至 18 度，一些當時學到的技巧亦沿用至今，例如釀出的酒液會放置 1 至 3 個月，讓酒味更融和，口感不太烈，更易入口，在放置過程更要經常看、嗅，試味以確保酒液品質。 【相關文章】 月產40萬罐「鬼佬啤酒」 出品嚴謹獲嘉士伯合作. 酒瓶的樽底有一個「勝」字，代表著飲完後可以「飲勝」。 Gin 酒具市場潛力.
2020年9月14日 · 至於甲骨文創辦人兼執行長 Larry Ellison ，其成功之路並不平坦，年輕時曾經輟學其後又遇上破產，究竟他如何讓品牌成為全球第 2 大的軟件供應商？ 曾輟學破產 CEO之路不平坦. 1960 年，Larry Ellison 入讀伊利諾大學（University of Illinois），之後因養母過世而輟學。 一年後，他又入讀芝加哥大學，卻因為喪失學習熱誠而遭開除。 當時22 歲的他搬到加州，開展他的矽谷人生。 Ellison 之後成為電腦工程師，直到 1977 年，他與舊同事 Bob Miner 成立 SDL 公司（Software Development Laboratories），開發數據庫管理儲存系統。
2020年12月15日 · 香港不少餐廳及冰室裝潢別具特色，通常成為港產片電影取景地點，當電影播放成功造就話題，吸引粉絲慕名而來之餘，也成為大眾常來熱點。 近日香港三級歷史建築物，位於赤柱的《星月童話》電影取景 The Boath.
2021年1月18日 · 業界頭條. 發布時間： 2021/01/18 09:28. 最後更新： 2021/01/18 17:14. 分享： 又一間老店消失！ 創立於 1916 年，至今已有 105 年歷史的曾福琴行，日前在官網宣布「光榮結業」，又指「琴行見證了香江的百年盛衰，現在是時候跟各位道別了」，而店舖由即日起會進行清貨、清倉至 3 月。 店舖的公告未有列出具體結業日期，但琴行兩間位於灣仔及黃竹坑的分店將結業。 曾福琴行為香港歷史最悠久琴行，最早總部設於灣仔，並在北角設有廠房，而位於北角的「琴行街」正是因曾福琴行而命名。 疫情下吉鋪處處？ 沙田商場租戶抗疫奇招自救（有片） 【 見下頁 】 點擊圖片放大. +3. 【財來自有Fund】一文睇晒最新中小企資助/貸款 找出目標計劃無難度 【 見下頁 】
