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能改善心血管循環、安定精神狀況、 舒解壓力和緊張，有良好的滋養補益作用， 可用於治療病後體弱或腦力衰退，婦女在產後調補也很適宜。 成份：阿膠，紅棗，枸杞，芝麻，核桃，黃酒，冰糖. 適合產婦，促進產後恢復，分哺乳無酒型. 【玫瑰型】：氣血雙補 美白祛斑、消除皺紋、滋養皮膚、 改善氣色、調經、調節內分泌。 是女性消費者鍾愛的一款阿膠糕. 成份：阿膠，紅棗，枸杞，芝麻，核桃，黃酒，冰糖，重瓣紅玫瑰； 適合相養顏美容嘅女性； 【黑糖薑母型】：調理月經不調，調經、穩定內分泌，暖身暖宮～ 成份：阿膠，紅棗，枸杞，芝麻，核桃，黃酒，冰糖，黑糖，薑～ 適合手腳冰涼，宮寒人士；
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2021年11月15日 · 第1招、看顏色. 首先最簡單的方法，就是透過顏色來辨別阿膠糕的好壞。 貨真價實的阿膠糕顏色烏黑，光澤度高，其中新增的核桃仁、紅棗、黑芝麻等原料層次分明，黑芝麻粒粒清晰可見；而假的阿膠糕，其顏色黑度不夠純，表面看上去就像蒙上了一層膜狀物，光澤度低，摸起來又種假滑的感覺。 第2招、聞味道. 真的阿膠糕，由於阿膠是由驢皮熬製成的，因此聞起來會有一股淡淡的藥味，這一點很多人都不懂，還以為是什麼異味，會影響口感，但其實這才是正宗阿膠糕該有的味道；而假的阿膠糕，則新增的是牛皮、明膠等下腳料，聞起來會有一股腥臭味或塑膠味。 第3招、阿膠溶水.
步驟. 1 阿膠一定要在正規渠道購買 可在藥店碾成粉末 或者在自家砸成小碎塊方便放碗里 準備一瓶黃酒 超市都有賣的. 2 將阿膠用部分黃酒泡著 淹沒就行 密封好 以免揮發 最好用黃酒泡兩三天直至阿膠完全溶解 這樣泡出來的阿膠藥效會達到最好. 3 準備好無核的大紅棗 我是在網上買的三隻松鼠的和田駿棗 個大而且都飽滿 自己吃 材料就儘量準備好點. 4 在超市買的生芝麻拿回家自己炒熟的 因為超市的熟芝麻比生芝麻貴太多了 我覺得實在沒必要 而且自己現炒的香太多了 家裡有烤箱的也可用烤箱低溫烘焙 但是我覺得烘焙的沒炒的香 所以就讓老爸幫忙把芝麻核桃都炒了. 5 也是稍微將核桃炒了一下 出油而且香 不要大火 核桃皮很容易會糊 稍微小火炒一下.
2023年10月15日 · 阿膠固元糕的功效. 此食譜的固元糕有阿膠、紅棗可以補血；黑芝麻、核桃能補腎；杞子能補肝明目；冰糖能潤燥；桂圓安心養神，還有黃酒增加功效， 經過長時間浸泡和熬煮，慢工細活製成糕，做法精細，阿膠變得容易食用、吸收，補而不燥 ，所以一般在連吃1～2個月後，效果明顯，特別適合婦女服用，而且也適合老年人補血、補腎等等。 影片： 材料： 阿膠 250 克. 黃酒 500 克. 黑芝麻 250 克. 核桃 250 克. 紅棗 250 克. 杞子 100 克. 桂圓 100 克. 冰糖 100 克（100克微甜，150-250克，按個人喜好增減） 做法： 一、準備. 將 阿膠 磨粉或敲碎，用 黃酒 浸泡3-5天（置室温），每天攪拌1-2次。 我後期放入了冰箱。
2018年4月3日 · 阿膠糕無阿膠！山東東阿縣多家阿膠企業出售「黑心假膠」，工場衞生情況欠佳，不法商人為謀取暴利，坦承「甚麼皮都有」，用牛皮及騾皮熬製阿膠糕，包裝後以至少十倍價錢出售，當中不乏知名品牌。
阿膠糕 的詳細做法，步驟，配料，圖片和視頻。本菜譜通過圖文並茂的方式教您怎麼做好吃的阿膠糕。 大廚網 搜索 大廚網 家常菜食譜 食材分類 菜系分類 ...
阿膠糕通常是將成品阿膠與一定量的核桃仁、黑芝麻、大棗、冰糖等混合用黃酒熬製而成，但國家有關部門並沒有關於其中阿膠含量的標準化規定。也就是說，阿膠糕中阿膠含量為1%也可以叫做阿膠糕，含50%同樣也是阿膠糕。阿膠糕中的「水分」是很多商家牟利
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