黑橋牌台灣腸 相關
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2018年11月26日 · Nov 26 2018. 冬天最適合一班人圍著燒烤爐BBQ！ 講起燒烤，除了雞翼，豈少得BBQ腸？ 外皮燒得微焦香脆，一咬開油脂滿瀉、鹹香惹味。 今次為大家介紹9款BBQ腸 ，還包括近期人氣熱話的廚師牌雞肉腸，下次燒烤知道應該怎選擇！ 撰文：Ruby 拍攝：Tony、Tommy、Wai. * 試食評語乃根據記者個人經驗、觀感及口味得出，以試食當日出品為準。 9款燒烤腸試味報告. 1. 香草味濃 – 香草維也納腸. 由美國煙肉名牌製造，標榜天然，採用無添加荷爾蒙、抗生素的豬肉。 不含人工成分，又不含麩質，味道天然。 試食評語. 1.腸皮煙韌，咬開肉汁和油脂大量湧出，肉中帶筋，有高檔手造腸感覺。 2.肉味濃，食出茴香和豆蔻香，為豬肉提味。 口感豐富 – 美國天然意式甜豬肉腸.
2021年12月13日 · 黑橋牌台灣直送香腸 原味 110/包 $200/2包；飛魚卵香腸 芥末風味 $95/1包 $180/2包（1C15-17 36-38: 華記永昌） （圖片來源：新假期編輯部） 小食/乾貨/海味.
2024年1月10日 · Jan 10 2024. 臘腸推介2023｜秋風起，食臘味！ 新年除了年糕外，臘腸是必不可缺的賀年食品之一，今次重點推介7間臘腸，當中包括連鎖店，如榮華、美心、安記海味等，還有多間主打臘味老字號，如三興隆臘味和錦祥號等，用作製作臘味煲仔飯或臘味蘿蔔糕都一流！ 新年辦年貨2023. 臘腸推介2023｜全港7間人氣臘味店：榮華／安記／老字號. 連鎖店. 老字號. –. 連鎖店. 臘腸推介2023｜連鎖店｜1.榮華餅家臘腸 老字號必買瘦肉臘腸＋鴨膶腸. 提到香港臘腸，相信不少人第一時間都會到想到榮華出品的臘腸，榮華於香港設有工場製作臘腸，以新鮮豬肉配上天然玫瑰露酒及原曬豉油王，灌入天然脆薄腸衣，肥瘦均勻，經蒸煮後，肉汁剛好滲透整條臘腸，鹹香味濃。
2020年10月16日 · 100%無添加防腐. 有麝自然香，錦祥號從幕後貼牌工廠，經過七十多年歲月變成本地臘味界一個門面，余老闆熬出頭來，便登記商號，在九龍、新界開牌檔賣臘味，積極推廣。 每年，又花錢將出品拿去化驗，證明不會食壞人「真係要幫我平反，我們做本地腸，真係100%無添加防腐，伙計都日日食。 」他千叮萬囑要我寫低，大概也是想港人安心吃多兩孖。 膠袋包裝，印有自家商標，標明香港製造，不過想人，吃得放心。 化驗年年做，證明100%可以放心食用。 慘過擔泥 高薪無人做. 起薪兩萬，學歷不拘，毋須經驗，手腳靈活，擔得抬得，包伙食，返西環。 見此招聘啟事，絕對令人垂涎。 不過，余老闆卻早已放棄請人念頭「請咗人幾年，後生仔、新移民都試過，好多太辛苦頂唔順，糧都唔拎就走。 人手不足，太太嫁了30年，便一起落場幫手30年。
2023年12月14日 · Dec 14 2023. 消委會臘腸｜消費者委員會測試了30款預先包裝及非預先包裝臘腸樣本，發現全部樣本均屬高鈉，逾8成屬高糖，除1款外全部均屬高脂，8款描述有「瘦」字的樣本亦不例外，消費者享受美食時應適可而止。 此外，有6款非預先包裝樣本檢出本港及歐洲均禁止在食物中使用的染色料，2款預先包裝樣本檢出的塑化劑含量超出食安中心的行動水平。 測試亦發現，有6款樣本的營養標籤的標示值與檢出含量相距甚遠，當中4款的糖、脂肪或鈉檢出量超出食物安全中心營養標籤指引訂立的容忍限，有樣本糖及鈉的檢出量比標籤所標示高超過7成，更有預先包裝樣本完全沒有營養標籤和成分表，令消費者無法掌握相關資訊，消委會敦促食品製造商儘快改善。 消委會臘腸｜30款產品測試：2款塑化劑超標！ 附高分品牌推介.
2023年3月15日 · 消費者委員會進行的肉乾測試發現，共有13款樣本檢出多環芳香烴（PAHs），其中包括9款豬肉乾和4款牛肉乾，分別為「黑橋牌」、「快車肉乾」、「台畜」、「紹香園」、「冠華」、「759阿信屋」、「味脯」、「珍殿」、「山手作」、「Field Trip」、「小牧味屋」、「華園」和「美珍香」。 其中，7款豬肉乾（「黑橋牌」、「台畜」、「紹香園」、「759阿信屋」、「山手作」）和2款牛肉乾（「小牧味屋」、「美珍香」）樣本檢出第一組致癌物苯並芘，含量為每公斤0.5微克至1.9微克。 最高的PAH4含量為每公斤18.2微克，超出歐盟上限逾5成，來自「美珍香」盒裝牛肉乾。
2024年4月14日 · 「KURO SHABU」由前六星級酒店大廚主理，主打日本黑毛和牛、黑豚肉及黑薩摩雞，全部由鹿兒島獲獎農場Nanchiku直送到港，食物質素絕對有保證！ 餐牌主要供應午市及晚市套餐，最高檔次的廚師發辦，一Set有齊3款肉、蔬菜拼盤、白飯或稻庭烏冬，以及甜品，份量 ...
