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2023年4月11日 · 如何 選擇花膠？花膠的處理方法 常見問題 分享 即時獲得報價 完全透明公開，唔使交任何個人資料 ... 清水浸泡過夜，待花膠完全軟化後再切成小塊使用。在浸泡花膠的過程中，請勿讓花膠與煮蝦或蟹的水接觸，以免沾染異味。浸泡後的花膠可以 ...
2023年3月13日 · 雞骨草的合適進食份量為15至30g；需要 煲30至45分鐘。 有甚麼湯水／涼茶建議？1. 雞骨草羅漢果茶 【材料】雞骨草30g，羅漢果1個 【做法】雞骨草先浸泡10分鐘，洗淨，尤其根部，羅漢果清洗後破開備用。加清水1.5L入煲内，水滾後加入上述材料，煮45分鐘後關火，適溫服用。
2023年4月25日 · 靈芝是一種多孔菌科真菌赤芝或紫芝的乾燥子實體。紫芝和赤芝的成份有所不同。紫芝含有麥角甾醇、有機酸（如順蓖麻酸、延胡索酸等）、氨基葡萄糖、多糖類、樹脂、甘露醇等，而赤芝含有麥角甾醇、樹脂、脂肪酸、甘露醇和多糖類，還含有生物鹼、內酯、香豆精、水溶性蛋白質和多種酶類等成 ...
2023年10月14日 · 鍋中加水，水滾後加入節瓜，大火煮約5分鐘後盛起瀝乾。 將瑤柱放入節瓜中央，排放在碟內，加入蒸節瓜調味料，隔水用大火蒸5分鐘，然後轉中小火蒸約10至15分鐘即可食用。
2023年12月29日 · 【材料】茯苓20g，芡實20g，蓮子40g，山藥(懷山)20g，薏仁40g，湯圓 【調味料】冰糖，桂花酒釀適量 【煮法】薏仁、芡實、蓮子先浸泡約半小時。將茯苓、芡實、山藥、薏仁、蓮子、瘦肉放入鍋中，加入水1L，再加桂花酒釀，燉煮1.5小時，放入湯圓煮熟，最後加適量冰糖調味，適溫服用。
2023年4月25日 · 田七有助活血化瘀，Bowtie邀請了中醫為你解構田七的好處、副作用、適合人士、正確食用方法，並提供食譜建議。 甚麼是田七？田七的功效及益處 田七粉功效更顯注？ 甚麼人適合進食田七？田七的禁忌與注意事項 田七的正確食法 如何分辨及選擇優質田七？
2023年12月29日 · 【材料】海參（水發）100克，豬瘦肉100克，天冬、麥冬各15克，玉竹10克 【做法】將豬肉洗淨、切塊；海參去泥腸，洗淨後切絲；天冬、麥冬、玉竹稍沖洗，備用。鍋內注入清水1000ml，將豬瘦肉、海參、天冬、麥冬、玉竹一起放入鍋中，用大火煮至水滾，轉中小火煮2小時，下食鹽調味後適溫服用。
