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4 天前 · 課程介紹. 點心製餡及製皮的準備工作. 原料的貯存方法. 點心成形技術. 點心加溫熟製技術. 各式煎、炸及蒸點製作. 入學資格. 香港合資格僱員 (即合法在香港居留並可無條件自由受僱或工作的人士，包括香港永久性居民及新來港定居人士)；及. 年齡在15歲或以上；及. 學歷在副學位程度或以下；及. 失業、待業或失學人士，並具有就業意欲；及. 中三學歷程度，或小六學歷程度及具兩年或以上工作經驗；及. 對點心製作有興趣；及. 須通過面試. 備註. 課程資料如有改動，一概以「僱員再培訓局ERB」最新公佈為準。 港專有權決定是否開辦課程，上課日期、時間及地點均以本校最新公佈為準。 相關課程. 僱員再培訓局課程 | 全日制. 包餅製作員基礎證書. 僱員再培訓局課程 | 全日制. 咖啡調製員基礎證書.
Summer Kid course 暑期班(星廚全能小廚神2024) *** 具 資助 學費 系列 -- CEF 茶餐廳食品製作證書 *** 具 資助 學費 系列 -- CEF 中菜班 *** 具 資助 學費 系列 -- CEF 點心班(晚上)
點心證書一向是星廚的皇牌課程，由上課環境、導師至課程安排均一絲不苟，務求學員於短時間內熟習廚房工作環境及流程，務求令學員能夠發揮所長。 星廚課室設備完善，爐具、器皿、煮食工具參照真實職場廚房而設，由資深行內點心師傅擔任導師，由淺入深教授點心製作技巧，旨在為學員打好基本功。 *修畢課程後將取得證書，專業資格受港九酒樓茶室總工會及多國移民局認可，不但是投身點心行業的入場券，更是移民海外的踏腳石。 課程採用循環式，即隨時可以報名加入，只要完成所需堂數即可，靈活有彈性。 收費形式: 1星 會員價：$2,480/8堂，包括學費、食譜及材料費，即送價值$300永久2星會籍及圍裙. 2星 優惠價：$2,460/8堂，包括學費、食譜及材料費. * 請向當地查詢詳情.
專業點心課程 系列 點心証書課程 點心證書課程 (A)2024年 點心證書課程 (B)2024年 點心證書課程 (C) 2024年 ... 點心手工製作 (E班) 立即報讀 咖啡師導師課程 202405 立即報讀 甜品糕點班---雞蛋仔 立即報讀 ...
2024年4月20日 · 課程內容： ‧點心製餡及製皮的準備工作. ‧原料的貯存方法. ‧點心成形技巧. ‧點心加溫熟製技術. ‧個人素養及求職技巧. 入讀資格：中三學歷程度，或小六學歷程度及具兩年或以上工作經驗；及具就業意欲；及對點心製作有興趣；及須通過面試. 入讀時數：216小時 (20天全日制及14天半日制，訓練期約10週) 上課地點：旺角 / 油麻地. 立即預約報名. ERB, ERB課程.
節令點心認識與製作基礎證書 (兼讀制) (課程編號: CT479HS) 課程模式. 兼讀制. 開班日期. 2024-05-27 / 旺角. 訓練期. 6節 共24小時 (半日制) 上課地點. 長沙灣 / 旺角. 學費. $0 (豁免) / $675 (高額資助) / $2,250 (一般資助) 上課時間. 9:30 am - 12:30 pm 或. 2:30 pm – 5:30 pm. 全部打開. 課程介紹. 飲食業從業員的職業道德及操守. 節令點心起源中華飲食文化淵源. 節令點心食品示範及實習. 成本控制. 食物保鮮及延長貯存方法. 原材料的認識和處理方法. 基本加溫方法. 基本調味方法. 工具安全使用守則. 入學資格.
課程介紹. 課程編號：NW035DS. 課程模式：全日制. 訓練時數：20天全日及14天半日，共216小時. 上課時間︰ (全日) 9am – 6pm / (半日) 9am – 1pm 或 2pm – 6pm. 上課中心： 荃灣花園 (2893 9968) 課程目標. 使學員能掌握基本的點心製作及及房房工作及實務技能，以符合初級點心製作員的基本入職要求。 訓練內容. 點心製餡及製皮的準備工作. 原料的貯存方法. 點心成形技術. 點心加溫熟製技術. 個人素養及求職技巧. 報讀資格. 中三學歷程度，或 小六學歷程度及具兩年或以上工作經驗； 須通過面試. 備註. 學費全免. 報讀時必須為 15歲或以上，學歷在副學位或以下，以及現正失業/待業/失學.
Klook 香港 遊覽＆體驗 文化體驗 料理課程. 星級大廚可愛點心班. 3.9. (14則評價) 500+ 人參加過. 查看圖片. 目前不提供此活動. 發掘香港地道活動. 星級酒家專業大廚，傳授馳名點心製作功夫. 將精美點心，改造成可愛動物造型，適合大人與小朋友一同參與. 課堂備有圍裙、菜譜、烹調工具，你只需輕鬆參與便可. 提供輕盈茶點，讓氣氛更自在無拘束. 查看更多. 香港同類玩樂. Aura Art - LED Neon Light Art Workshop | Central. 4.6 (43) HK$ 480 HK$ 445. Best Price Guarantee.
點心製作員基礎證書 (灣仔) 預計開班日期: 17-05-2023. 上課地點: 灣仔中心. 查詢電話: 2596 2589. 課程目標. 使學員能掌握基本的點心製作及廚房工作及實務技能，以符合初級點心製作員的基本入職要求。. 入讀資格. 中三學歷程度人士，或. 小六學歷及具兩年或以上 ...
私人中式點心課程. 創意. 寵物拍照體驗. 手縫皮革班 雙人. 霓虹燈製作體驗 雙人. 攝影. 手工藝. 音樂. 舞蹈. 休閒. 深層放鬆香薰治療按摩. 私人銅鑼浴療癒. 漂浮水療體驗. 水療按摩. 美容護理. 時尚形象. 個人規劃. 健康與保健. 美食. 三個月咖啡品嚐體驗. 棒棒糖製造體驗. 私人中式點心課程. 茶及咖啡. 朱古力及甜品. 啤酒與紅酒. 廚藝教室. 高級餐飲. 歷險. 攀石及沿繩下降體驗 雙人. 教練指導雙人室內高爾夫球模擬體驗. 教練指導泥地網球模擬體驗. 動物. 香港一日遊. 駕駛. 極限運動. 飛行. 武術. 戶外運動. 航海. 水上活動.
