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點心製作員基礎證書 - 就業掛鈎課程 - 港專職業訓練學院 - 即將開課. 點心製作員基礎證書 (課程編號: CT208DS) 課程模式. 全日制. 開班日期. 2024-05-02 / 長沙灣. 訓練期. 54節 共216小時. 上課地點. 長沙灣 / 旺角. 學費. 免學費，有津貼. (出席率須達80%) 上課時間. 9:00 am – 6:00 pm (全日) 9:00 am – 1:00 pm 或2:00 pm – 6:00 pm (半日) 全部打開. 課程介紹. 點心製餡及製皮的準備工作. 原料的貯存方法. 點心成形技術. 點心加溫熟製技術. 各式煎、炸及蒸點製作. 入學資格.
星廚管理學校 Star Chef Management School. 點心証書課程 (星期二及四) 立即報讀. 點心證書一向是星廚的皇牌課程，由上課環境、導師至課程安排均一絲不苟，務求學員於短時間內熟習廚房工作環境及流程，務求令學員能夠發揮所長。 星廚課室設備完善，爐具、器皿、煮食工具參照真實職場廚房而設，由資深行內點心師傅擔任導師，由淺入深教授點心製作技巧，旨在為學員打好基本功。 *修畢課程後將取得證書，專業資格受港九酒樓茶室總工會及多國移民局認可，不但是投身點心行業的入場券，更是移民海外的踏腳石。 課程採用循環式，即隨時可以報名加入，只要完成所需堂數即可，靈活有彈性。 收費形式: 1星 會員價：$2,480/8堂，包括學費、食譜及材料費，即送價值$300永久2星會籍及圍裙.
課程編號: HK229DS 課程內容: 1.行業簡介 2.點心成形技巧（搓、包、捲、疊、攤、擰、捏、滾黏及鑲嵌等技巧） 3.點心加溫熟製技術（用煎、炸及蒸製技巧） 4.個人素養及求職技巧
星級大廚可愛點心班. 3.9. (14則評價) 500+ 人參加過. 查看圖片. 目前不提供此活動. 發掘香港地道活動. 星級酒家專業大廚，傳授馳名點心製作功夫. 將精美點心，改造成可愛動物造型，適合大人與小朋友一同參與. 課堂備有圍裙、菜譜、烹調工具，你只需輕鬆參與便可. 提供輕盈茶點，讓氣氛更自在無拘束. 查看更多. 香港同類玩樂. 最新評價. 3.8 / 5. 13則評價. 查看全部評價. Joel *** 2021年9月28日. 直到公元前 5 年才複習這門課我忘記了，但我認為這很有趣！ Klook用戶. 2018年12月17日. 我第一次申請了一個烹飪課 - 它非常有趣，它最讓我想起的 - 設施很乾淨，很小，所以我能夠把它作為一對一的男人學習，它甚至更好。
私人中式點心課程. 創意. 寵物拍照體驗. 手縫皮革班 雙人. 霓虹燈製作體驗 雙人. 攝影. 手工藝. 音樂. 舞蹈. 休閒. 深層放鬆香薰治療按摩. 私人銅鑼浴療癒. 漂浮水療體驗. 水療按摩. 美容護理. 時尚形象. 個人規劃. 健康與保健. 美食. 三個月咖啡品嚐體驗. 棒棒糖製造體驗. 私人中式點心課程. 茶及咖啡. 朱古力及甜品. 啤酒與紅酒. 廚藝教室. 高級餐飲. 歷險. 攀石及沿繩下降體驗 雙人. 教練指導雙人室內高爾夫球模擬體驗. 教練指導泥地網球模擬體驗. 動物. 香港一日遊. 駕駛. 極限運動. 飛行. 武術. 戶外運動. 航海. 水上活動.
3 天前 · 課程內容： ‧點心製餡及製皮的準備工作. ‧原料的貯存方法. ‧點心成形技巧. ‧點心加溫熟製技術. ‧個人素養及求職技巧. 入讀資格：中三學歷程度，或小六學歷程度及具兩年或以上工作經驗；及具就業意欲；及對點心製作有興趣；及須通過面試. 入讀時數：216小時 (20天全日制及14天半日制，訓練期約10週) 上課地點：旺角 / 油麻地. 立即預約報名. ERB, ERB課程.
課程編號: HK229DS 課程內容: 1.飲食行業簡介 2.點心製餡及製皮的準備工作 3.點心成形技巧（搓、包、捲、疊、攤、擰、捏、滾黏及鑲嵌等技巧） 4.點心加溫熟製技術（用煎、炸及蒸製技巧）
