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  1. www.hkctsvt.edu.hk › tc › programmes點心製作員基礎證書 - 就業掛鈎課程 - 港專職業訓練學院 - 即將開課

    免學費ERB全日制課程，讓學員掌握基本的點心製作及廚房工作及實務技能，以投身點心製作員或相關工作.

    • 課程查詢

      本人同意港專透過電郵、手機短訊或其他即時通訊軟件向本人 ...

  2. ce.ywca.org.hk › activity點心製作員基礎證書(YW193DS) - HKYWCA

    課程教授點心製餡及製皮的準備工作、原料的貯存方法、點心成形技巧、點心加溫熟製技術等。

  3. www.nwsc.edu.hk › portfolio › 點心製作員基礎證書點心製作員基礎證書 - 街坊工友服務處再培訓中心

    課程介紹. 課程編號：NW035DS. 課程模式：全日制. 訓練時數：20天全日及14天半日，共216小時. 上課時間︰ (全日) 9am – 6pm / (半日) 9am – 1pm 或 2pm – 6pm.

  4. www.hkctsvt.edu.hk › tc › programmes節令點心認識與製作基礎證書 (兼讀制) - 技能提升課程 - 港專職 ...

    節令點心認識與製作基礎證書 (兼讀制) (課程編號: CT479HS) 課程模式. 兼讀制. 開班日期. 2024-05-27 / 旺角. 訓練期. 6節 共24小時 (半日制) 上課地點. 長沙灣 / 旺角. 學費. $0 (豁免) / $675 (高額資助) / $2,250 (一般資助) 上課時間. 9:30 am - 12:30 pm 或. 2:30 pm – 5:30 pm. 全部打開. 課程介紹. 飲食業從業員的職業道德及操守. 節令點心起源中華飲食文化淵源. 節令點心食品示範及實習. 成本控制. 食物保鮮及延長貯存方法. 原材料的認識和處理方法. 基本加溫方法. 基本調味方法. 工具安全使用守則. 入學資格.

  5. erb.bokss.org.hk › bk054ds點心製作員基礎證書 BK054DS - 浸信會愛羣社會服務處(培訓及就業服務)

    課程內容： ‧點心製餡及製皮的準備工作. ‧原料的貯存方法. ‧點心成形技巧. ‧點心加溫熟製技術. ‧個人素養及求職技巧. 入讀資格：中三學歷程度，或小六學歷程度及具兩年或以上工作經驗；及具就業意欲；及對點心製作有興趣；及須通過面試. 入讀時數：216小時 (20天全日制及14天半日制，訓練期約10週) 上課地點：旺角 / 油麻地. 立即預約報名. ERB, ERB課程.

  6. www.cats.org.hk › component › course就業掛鈎課程 - 點心製作員基礎證書課程 (HK229DS)

    課程編號: HK229DS 課程內容: 1.飲食行業簡介 2.點心製餡及製皮的準備工作 3.點心成形技巧（搓、包、捲、疊、攤、擰、捏、滾黏及鑲嵌等技巧） 4.點心加溫熟製技術（用煎、炸及蒸製技巧）

  7. www.ivdc.edu.hk › ivdc › htmlERB 課程

    點心製作員基礎證書. 匯縱專業發展中心 (粉嶺) 有興趣. 技能提升課程. 2024-06-03. 中式素菜的認識與製作基礎證書 (兼讀制) 匯縱專業發展中心 (荔枝角) 有興趣. 技能提升課程.

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