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11 小時前 · 【明報專訊】喺鰂魚涌開業13年、由粵菜名廚李文基擔任行政總廚嘅粵式酒樓「富嘉閣」噚日正式結業。李文基同Emily講，新冠疫情後生意有回升，亦都穩定，結業係因為舖位續唔到約。佢話富嘉閣經營傳統粵菜，亦會接納新事物，例如開發咗蠔仔春卷、石斑多士等新菜式。佢話每件事都有始有終 ...
2024年5月13日 · 【明報專訊】近年不少餐廳都愛推出四手聯乘餐單，一來可為客人帶來新鮮感，二來合作的廚師亦可乘機交流廚藝。今次由唐述Chinesology廚藝總監周世韜及Cafe Bau主廚陳嘉賢攜手設計的四手聯乘餐單，每道菜式都融入了二人的精湛廚藝，例如前菜花雕糟滷酒生蝦千層就由周世韜負責將蝦醃味及煮至半 ...
2024年5月14日 · 【明報專訊】近年關西風壽喜燒愈來愈受「嘴刁」的香港人歡迎，主打這種風格的餐廳一間接一間，最新有銅鑼灣開平道CUBUS的「壽喜燒．中川」。餐廳賣點之一，是以多種矜貴和牛如松阪牛、大分和牛、北海道褐毛和牛作為食材，在日籍主廚板垣和幸的巧手烹調下，令客人在品嘗關西風壽喜燒的 ...
2014年6月25日 · 【明報專訊】黃宗澤返港宣傳《點金勝手》，他很無奈該劇收視只得22點：「我已盡力宣傳，該劇在內地點擊達2億，有望大結局時再增1億，算是好成績，希望監製安排演員到內地宣傳兼旅遊。」黃宗澤避談與楊崢的感情關係，他表示最近很忙，之後速速 ...
2024年5月13日 · 【明報專訊】「海鮮控」注意！港島香格里拉的cafe TOO咖啡廳，最近推出「海鮮街」自助午餐及晚餐。餐廳特設活魚池，內裏放滿各種龍蝦、鮑魚、海螺、魚類及蝦蟹等海鮮，讓客人毋須山長水遠前往西貢、屯門等地的海鮮街，都一樣可以隨意在魚缸內挑選心水海鮮，再交由大廚根據你喜愛的食法而 ...
2014年5月28日 · 【明報專訊】無綫新劇《點金勝手》昨日舉行宣傳活動，男主角黃宗澤（Bosco）因在橫店拍劇缺席，但無綫相當揼本，動用六位數字通過衛星進行同步，Bosco則笑言公司下次可出動私人飛機載他回來。 女主角徐子珊則擔大旗率領胡定欣、梁靖琪（Toby）等同劇演員出席，夏日炎炎，眾女星均以清涼裝束示人，Toby身穿透視裝透黑Bra兼騷長腿，大派冰淇淋。 明報電子報訂戶登記. 如要讀取全文，請 按此訂閱或續訂 明報電子報服務。 現有訂戶請 按此登入 。 一個帳戶，即可穿梭三大平台——智能手機、平板電腦、桌上電腦，盡覽收費內容。 《明報電子報》功能： 今昔明報： 每日報章內容及昔日報章新聞* *桌面網頁版：最近10年. 《明報新聞》APP最近3年. 《明報電子報》APP：最近30天. 原版上載：
2024年4月9日 · 【明報專訊】近期有追看由金秀賢、金智媛主演的韓劇《淚之女王》的話，必定對劇中的百貨公司場景印象深刻，這個場景並非搭建，而是真正設於首爾汝矣島的The Hyundai Seoul（現代百貨）。 點擊觀看更多圖片. +20. 佔地約相等於13個足球場般大的The Hyundai Seoul是目前首爾最大百貨公司，集購物、飲食、文化空間、展覽等多用途於一身，包羅高檔名牌和當地熱門小眾設計師品牌，發展商更在室內打造花園供顧客休憩，打破大家對百貨公司的刻板印象。 首爾最大百貨店藏「森林」 潮牌、美食吸引. 有別於常見的百貨公司格局，The Hyundai Seoul將自然光從玻璃屋頂引入，純白色的裝潢配上綠色植物，更有12米高的人工瀑布Waterfall Garden，營造出簡潔、愜意的氛圍。
