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龙虾是十足目龙虾科动物的统称，又名龙头虾、虾魁、海虾、虾王。甲壳坚厚，外表常有棘刺；体呈粗圆筒状，背腹稍平扁；头胸甲发达，坚厚多棘，前缘中央有一对强大的眼上棘，但无额角；腹部较短而粗，后部向腹面卷曲，尾扇宽短。因生活时外形像神话中的龙而得名。龙虾分布于世界各大洲 ...
中国龙虾，俗名青龙、龙虾，是十足目龙虾科虾属节肢动物。中国龙虾甲壳坚硬，头胸甲上有许多大小刺，眼上刺粗大而尖锐，触角板上有2对短粗的大刺，其间有几对小刺。腹部第3至第6节背甲左右各有一较宽的横向凹陷，凹陷处生有短毛。各节侧甲末端有一向后弯曲的大棘，除第1节外，在大棘的 ...
澳洲龙虾又称澳龙。，是甲足纲十足目龙虾科甲壳动物。其体色呈深红色、深橙色，腹部带有淡黄；第二至第六腹节各有一稍呈波状的横沟，横沟有时中断；前额板有两对分开的主刺，其间并有一些小刺；头胸甲略呈圆筒状，前缘除眼上角外，有四枚距离差不多的大刺；步足呈金黄色长而尖。澳洲 ...
澳洲淡水龙虾是十足目螯虾科甲壳动物。体色褐绿，螯外侧顶端有一膜质鲜红带。因其粗壮威武酷似海中龙虾而得名。澳洲淡水龙虾原产澳大利亚北部的热带地区。适应性强，能忍耐恶劣的气候环境，在水温5—35摄氏度之间能正常生活。白天潜伏于隐蔽的地方，傍晚和黎明摄食，夜晚活动，营底栖 ...
小龙虾，是十足目螯虾科原螯虾属节肢动物。小龙虾甲壳坚硬；体色包括红色、红棕色、粉红色，背部酱暗红色；腹部背面有一楔形条纹；螯狭长；爪子暗红色与黑色，有亮橘红色或微红色结节；头顶尖长；体形较大，呈圆筒状；丝状鳃；头部有触须。小龙虾形态与海水龙虾相似，个体比海水龙虾小 ...
大龙虾是软甲纲(Crustacea)十足目(Decapoda)螯龙虾科(Homaridae, 或拟海螯虾科〔Nephropsidae〕，真龙虾)、龙虾科(Palinuridae, 刺龙虾)、蝉虾科和多螯龙虾科(Polychelidae, 深海龙虾)动物的统称。大龙虾体内对人体有益的矿物质含量十分丰富，并且胆固醇含量极少，是一种名副其实的低胆固醇营养佳品。出肉率达60% ...
锦绣龙虾，是十足目龙虾科龙虾属软甲动物，又名青龙。锦绣龙虾体表呈绿色，头胸甲略为蓝色；腹部各节包括尾柄背面中部有黑色宽横带，各步足棕色，上有黄白色圆环，腹肢呈黄色，卵为橙色；头胸甲略微呈圆筒状，刺少且小；眼大且呈肾状，眼上刺粗大，腹部光滑无横沟；尾节背面观为长方形 ...
