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欧洲龙虾，广泛分布在欧洲海岸及英国海岸，由于过度捕捞，欧洲龙虾的数量已大幅下降。. 欧洲龙虾雌雄独栖，产卵在每年的夏天，孵化期为3周左右。. 欧洲龙虾寿命在15年以上。. 中文学名. 欧洲龙虾. 拉丁学名. Homarus gammarus. 门. 节肢动物 门.
砂囊（Gizzard）（shā náng）是指鸟类和其他动物、例如蚯蚓、蚂蚱、小龙虾的消化器官。鸟类的砂囊有一层厚的肌肉层，通常含有摄取的沙粒。食物首先通过嗉囊在那里被润湿，然后到达前胃与胃液和消化液混在一起。消化的准备在砂囊中完成，食物被肌肉层和砂石的运动下被碾碎。对于小型动物 ...
《侯布雄星级料理大全》是2015年2月8日麦浩斯出版的图书，作者是蘇菲．杜德曼。從工具使用、食材挑選、料理烹煮、醬汁熬煮、佐料調味到擺盤裝飾，簡易步驟解說，快速了解食材的特性、風味及料理方式，若遇到不同產季，蘇菲也貼心為你準備替代食材方案，隨時隨地都能烹調健康美味料理。
