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  1. 2020年2月4日 · 今日(4日)二十四節氣的立春,坊間流傳在立春當日,雞蛋能夠「站起來」,因此每逢立春,不少人都會試玩「立蛋」遊戲作印證。為何有立春雞蛋較容易站起的說法?在其他日子立蛋又能否成功?宣基中學科研隊及物理科教師周穎熙接受明報網站訪問,為大家解迷思。

  2. 2021年7月30日 · 最後,上次移民潮,港人覺得中國的政策左右擺,大陸的經濟大幅落後於香港,因而決定移民,想的在回歸後,香港不但不能獨善其身,且會因中國的因素走下坡。換言之,中國與香港之間的差別,那次港人移民的重要考量。

  3. 2021年3月5日 · 驚蟄二十四節氣的春季節氣,驚蟄時天氣回暖,春雷始鳴,驚醒蟄伏於地下冬眠的昆蟲。民間習俗有人會在驚蟄打小人,亦有人會祭白虎。什麼是祭白虎?驚蟄還有什麼習俗?嶺南大學中文系講師、「蕭博士文化工作室」創辦人蕭欣浩接受《明報》電子平台組訪問,講解祭白虎的含意,以及驚蟄的 ...

  4. 2020年6月25日 · 後來的《集韻》及《類篇》,亦把「粽」當作「糉」的異體字。. 由此可見,「粽」字在宋朝已經很流行。. 「糭」. 「糉」和「粽」都形聲字,右邊的「㚇」、「宗」都聲旁,至於有四點的「糭」,洪若震指出錯的,他說,此字在古籍中極少出現;「糭 ...

  5. 2022年2月8日 · 烏頭、泥鯭等香港常見 魚類 , 漁農自然護理署 轄下「B仔自然教室」facebook發帖,挑選香港一年四季可見的5種魚類輯成小圖鑑,方便市民辨認牠們的特徵。. 1. 石崇 ——體型呈側扁,體色多變,由啡色至紅色不等,魚身及近嘴部具大量肉質觸鬚。. 頭上有時呈 ...

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  6. 2020年1月31日 · 初七人日習俗逐個數 廣東人吃及第粥 星馬華人「撈起」魚生. 圖2之1 - 在廣東地區,部分人在初七人日吃及第粥 ,取其步步高陞的吉祥寓 . . . . . . (資料圖片). 年初七人日,大家都會互道生日快樂。. 人日除了大家的「生日」,由古至今,各地還有什麼 ...

  7. 2021年5月25日 · 香港的夏天又熱又濕,天氣經常好「翳焗」。. 翳(ngai3,粵音:縊) ,《廣韻》說到:「隱也,蔽也。. 」指因遮蓋而使空氣不流通;焗一種煮食方法,指將食物放於密閉空間,用熱力燜熟。. 翳焗形容天氣有多熱,沒有風而且空氣不流通,好像凝滯在一個 ...