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2020年5月12日 · 養生山蒜鰻魚釜飯，選材自韓國大米、韓國鰻魚及江原道野生山蒜，由韓國江原道引入野生山蒜，配合豆腐、豆醬等食材，烹煮富韓國傳統風味的山蒜醬湯，濃濃豆香混合微辣味道，將河鮮與山野味道融合成飽腹感及營養兼備的主食選擇。 另外，他們的韓牛非常優質，好口感和好味，連平日不愛好牛的人也讚。 馬場洞烤肉專門店（Modern Majang）響應韓國農業協同組合提倡「身土不二」，意指「選用當地出產的時令食材作烹調料理」，特意從韓國搜羅新鮮且獨特之食材，剛剛推出「身土不二 初春盛宴」，以多種專屬春日時節的傳統韓味，將養生飲食文化帶給香港食客。 東南亞星馬滋味.
2019年9月14日 · 由於他倆均熱愛戲劇，香港業餘話劇社在一九六一年籌備期間，召集人雷浩然先生邀請他們加入劇社，成為九位創社委員的其中二人。 兩位前輩夫唱婦隨，分別在幕後和幕前為劇社付出。 Lily姐在香港業餘話劇社的舞台劇和電視劇的演出中屢屢飾演女主角和要角，前者有《野玫瑰》的天字第一號女間諜艷華、《西施》的西施、《長恨歌》的楊玉環、《佳期近》的莫愛蓮太太等；後者則有《快樂旅程》、《防不勝防》、《打是歡喜罵是愛》、《藕斷絲連》的女主角等。 雖然Lily姐在一九五七年後，已經在「麗的映聲」建立她的電視事業，自一九六三年起，更連續四屆獲頒麗聲盃最受歡迎的電視藝員獎項，是電視界紅人，但她一直在公餘時間為香港業餘話劇社演出，是劇社的主要演員。
2017年12月1日 · 2017-12-01. 「營致會館」行政總廚蕭顯志。 香港文匯報記者莫雪芝 攝. 香港文匯報訊（記者 顏晉傑、楊佩韻）今年，8間香港餐廳成功首次被評一星。 其中，「營致會館」開業3個月就取得一星米芝蓮榮譽，原來背後行政總廚蕭顯志於過去10年間摘得16顆米芝蓮星，亦曾在現為三星評價的粵菜餐廳「唐閣」工作，他認為只要「用心」就能成功。 8間今年成功首次被評一星的餐廳，包括以貴妃雞為招牌菜的「營致會館」、粵菜「怡東軒」、創新菜「Tate」、時尚歐陸菜的「Arcane」、由廚師發辦懷石料理的「Kaiseki Den by Saotome」、粵菜「御寶軒」、以海洋為主題的料理「The Ocean」及善於製作香煎牛油龍脷柳等傳統海鮮菜式的「Rech」。 「16星」總廚 用心諗新款.
2020年12月11日 · 那是於1970年由「業餘」演出無 製作的《清宮怨》電視劇的片段，演出時間距今剛好半個世紀。 我可以想像當這班前輩在半個世紀之後再次看到自己 ...
2018年1月23日 · 在2018年2月5日及6日，鄭敏儀主持的采泠薈與英毅坊合辦，在高山 劇場作兩天演出，首天（2月5日）演出項目安排傳統粵劇《王寶釧》中兩個折子戲 ...
2018年11月10日 · 話說黃泥涌村大片農地1854年闢為馬場，3年後跑馬地馬場落成，一年一度舉辦「周年大賽」舉行3至5日跑馬賽事，吸引不少中外人士入場觀看；1918年2 ...
2019年12月22日 · 2019-12-22. 就算不是粵劇迷，也會認識「媽打」鄧碧雲。 十月底，為了訪問她的徒弟陳嘉鳴講述拜師學藝的經過，事前做點搜集資料的功課，發現這位紅遍粵劇舞台、電影和電視的前輩，樂於助人的性格貫徹始終。 鄧碧雲性格爽朗誠懇，樂於幫助別人，又活躍於社交生活，所以人緣極為廣博。 她扶植粵劇新人有目共睹，活躍於香港粵劇界的大老倌如阮兆輝、文千歲、尹飛燕、梁漢威等，全都是從鄧碧雲成立的「碧雲天劇團」出身。 到了上世紀八十年代，鄧碧雲開始拍攝電視劇，也樂於提點後輩，在電視圈的十多年，倍受後輩愛戴，如電視演員沈殿霞、羅嘉良等、也讚美過「媽打」的為人。
