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2024年4月26日 · 但他不諱言，年輕主廚們正面對前所未有的挑戰：新一代客羣吃多識廣，練就出善變的舌頭，對每間餐廳的關注時間都相對短。「踏入社會媒體化的時代，人人都可以從電視、節目中了解甚麼是『飲食』。
2024年4月22日 · 1992年4月26日，成龍與兒子成為明周封面人物，早在1986年4月，本刊記者湊巧在海洋公園遇見林鳳嬌，當時她與一名約三、四歲的小男孩同行，男孩不論樣貌或神態甚至髮型，都與成龍倒模一樣，記者拍下小成龍照片，並向成龍求證是否與林鳳嬌有個兒子，成龍再三懇求不要公開發表，申明苦衷並保 ...
2024年4月17日 · 從零開始學針織 遇上拆線要無懼 每個禮拜三上午，灣仔的「香港故事館」都非常熱鬧，十多個街坊圍坐在一起編織毛冷，有講有笑。館內的歡聲笑語引人好奇，不時有路人想入內參觀，但都被館長禮貌婉拒。原來，禮拜三其實是故事館的休館日，這日開門是因為街坊善用閒時閒地，在此舉行名為 ...
2024年4月21日 · 共鳴不因為遠和近。我們尋找香港本土聲音，這次記錄的是紅磡差館里。 Pink noise，是大自然的聲音。海浪，蟋蟀，蟬鳴，樹葉和風。大浪西灣，中大校園，大澳水鄉，荔枝窩。記錄的時間，可能在不為人知的晚上，也可能在少有閒人的早上。 香港以至世界，煩擾之事，揮之不去。過去幾年，很多 ...
2024年5月5日 · 香港大球場 大球場 七欖 公共空間 啟德體育園 政府大球場 旺角大球場 港足 盛事 集體回憶 體育 封面. 小食店 球場內設有十八間小食店， 高層有八間，主層有十間。. 合約訂明凡有活動或賽事，不論入場人數多少，必須全部營業。. 高層禁酒 高層觀眾席不准 ...
2024年4月22日 · 翻譯是迷失也是交流 法國劇場導演與香港演員合作，除了文化、導演手法與風格帶來碰撞與衝擊外，翻譯亦是兩者需面對的一大挑戰。Kerszenbaum寫成劇本後，演員們飛到法國排戲及演出，第一星期甚麼也不做，只把導演的劇本翻譯成廣東話。
2024年4月21日 · 共鳴不因為遠和近。我們尋找香港本土聲音。 Pink noise，是大自然的聲音。海浪，蟋蟀，蟬鳴，樹葉和風。大浪西灣，中大校園，大澳水鄉，荔枝窩。記錄的時間，可能在不為人知的晚上，也可能在少有閒人的早上。 香港以至世界，煩擾之事，揮之不去。過去幾年，很多人失眠，因為疫症，因為恐 ...
