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2023年11月11日 · 市場美味滷豬腳 古早味穿越樸實年代. 新北新莊市場內，一間賣滷豬腳、炒米粉等古早味餐點的店面，用餐時間滿滿客人，老闆開業才沒多久就迅速累積好口碑，但順利的小生意，後面其實背負著許多壓力。. 女兒在八歲時確診罹患「血癌」，但老闆始終用正面 ...
2018年8月29日 · 無怪乎推廣台灣茶文化超過二十年的茶藝文人葉東泰會感慨，「古早味只是形容詞了」，因為傳統冰紅茶作法是將茶葉沖泡後，再加入台灣糖熬製的糖漿後冰鎮，但現在營業用的紅茶飲料，茶葉品質不優，就算有些會加入炒過的決明子，還是靠加入香草粉提香 ...
2019年7月19日 · 清玉打著「黃金比例最好喝」的口號紅極一時。（圖／清玉臉書） 網友13日在PTT《八卦板》發文，感嘆當年清玉一開幕，喊著黃金比例特調，名氣便強壓各大品牌手搖飲料，晉身為最火紅的飲料店之一，不僅大家排隊搶著買，連鎖店也一家一家開，但才過5年時間，招牌卻漸漸消失在街頭，分店快速 ...
2024年4月6日 · 花蓮強震後中正街、中山路一帶幾乎成了「危樓一條街」，累計至6日上午為止，共有37處建築遭貼「紅黃單警示」，其中山海觀、華爾街大樓、統帥大樓都災情嚴重。另外國軍英雄館及指標性建築全都入列，尤其知名飲料店鋼管紅茶創辦人，一想到過去挺過各種強震，這回卻被震到鋼筋裸露，忍不住 ...
2023年9月20日 · 70年的老味道掰了 南門市場「徐家點心」9／29熄燈. 台北南門市場70年老店「徐家點心」昨（19）日早上突然公告，9月29號要熄燈，讓老顧客相當驚訝。. 第四代表示，因為父親年紀大想退休，才做出這個決定。. 各種口味的包子、饅頭、花卷、蘿蔔糕，還有鋪著 ...
2023年12月10日 · 宜蘭櫻桃鴨產值高達20億，光飯店的櫻桃鴨料理商機就佔了至少6億元，因此各家飯店幾乎都推出櫻桃鴨美食，搶食商機。過去常見的是1鴨3吃、1鴨5吃，但最近還有飯店直接推出1鴨12吃，不只能做壽司、手卷、粥品，甚至還有火鍋，讓大家冬天吃了暖和身子。
2024年2月2日 · 濃郁紅燒湯頭搭配新鮮番茄丁，每一口清爽不膩口，不只是讓人念念不忘的滋味，更是名氣響叮噹的冠軍牛肉麵。. 老闆侯圳生原本在東區夜店擔任主廚，員工餐牛肉麵改良後一舉拿下台北國際牛肉麵節紅燒組冠軍。. 老闆侯圳生：「炒料就放蔥薑蒜，豆瓣醬冰糖 ...
