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2022年11月28日 · 黯然銷魂飯的味美固然教人垂涎三尺，但對我而言「食唔番點算呀」才是重點，不少長者因為吞嚥或咀嚼困難而與叉燒「絕緣」，所以我們決定把這道經典電影菜式製成現實中的「黯然銷魂飯軟餐」，希望長者毋須只靠電影回味這道美味料理。
2019年6月28日 · 香港10個長者1個抑鬱. 著名發展心理學家Erik Erikson的心理社會發展理論，把人生按年齡劃分為8個階段，認為不同發展階段有不同的任務與挑戰，中年人（約40至65歲）的課題是「傳承創新vs.頹廢停滯」，而老年（65歲以上）則是「自我整合vs.悲觀絕望」。 走到人生最後一個階段，回顧人生是否感到滿意和有意義，能否接受自我？ 能夠自我整合的人，能用智慧明辨事理和面對死亡，少悔恨並過着充實生活，從成就中獲得滿足感。 相反，若找不到自我價值，對任何事情欠缺動力，把自己孤立起來，迎來的只有悲觀與絕望，許多長者抑鬱症患者正是如此。 根據衛生署資料顯示，本港每100名成年人中有3人是抑鬱症患者，每10名長者便有1人有抑鬱症徵狀，然而超過一半抑鬱症患者沒有尋求任何精神健康服務的協助。
【明報專訊】湯啟康（Anthony）個子不高，瘦削，蓄小鬍子。雖然曾任教育署副署長、名校校長，Anthony沒有架子，談起帆船更是滔滔不絕。他說，人到70歲，身邊很多朋友都談養生，吃中藥，他卻不喜歡與同齡朋友相處，喜歡與年輕人一起玩。
2021年1月11日 · 2021年1月11日星期一. 港聞二. 下一篇 上一篇. 長者出現吞嚥困難甚普遍. 圖1之1 - 鍾倩盈. 【明報專訊】華瓏共同創辦人鍾倩盈（圖）表示，很多疾病和衰老原因都可能引致吞嚥困難，根據European Society for Swallowing Disorders在2016年10月發表調查結果，發現獨立生活長者有30%至40%出現不同程度的吞嚥困難；患有老人病長者有吞嚥困難的比例達44%；缺乏自理能力的長者有60%同時患有吞嚥困難。 參加英大學孵化器計劃 冀打入英歐市場. 上述幾類適用於吞嚥困難人士的產品，日本企業早已推出；歐美和中國內地企業主要推出凝固粉。 在精打細算之下，公司累積研發投資為6位數字，他們以往參加創業比賽贏得的獎金暫時足以應付。
2022年3月1日 · 【明報專訊】政府樂悠卡計劃前日（27日）起實施，年滿60至64歲嘅長者用樂悠卡，都可以享用兩蚊搭車優惠。64歲嘅社福界立法會議員狄志遠噚日就率先試用嚟搭港鐵，並喺facebook形容感受到一份尊重（圖）。
2023年1月16日 · 結果變得腳步浮浮、無故跌倒、肌肉無力、痠痛不止、萎縮變矮、舉步維艱……所以，一提到肌少症，大家便立即想起「老人」。 至於病理性因素，大多因為身體變化所引致；包括營養不良、糖尿病、甲狀腺疾病及各種癌症等。
2023年6月5日 · 薑，愈老愈辣。老薑雖然辛辣，但配上不同食材，就像畫龍點睛，令食味變得更豐富更有驚喜。年老亦然，從來不止一種味道，老來做點新鮮事，就會令老變得迷人、有型、可愛、有智慧……〈老薑新鮮事〉由此誕生。
