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2024年7月21日 · 本港百年老店“廖孖记”的腐乳，被食物安全中心三次抽样检测结果均未达“满意”级别，该店近日宣布结业。 食安中心昨日会见传媒，进一步交代食物检测安排，指调查过程中，巡查“廖孖记”厂房时，包装区有积尘及生锈，已稀释的玫瑰露酒放入胶 ...
2024年7月23日 · 市民惋惜：还剩多少百年老店？ 《大公报》记者昨日再次到访廖孖记，现场所见，店舖拉下捲闸未有经营，但不少市民经过时都拍照留念。市民梁小姐对于百年老店结业感到可惜，认为“廖孖记”店舖装潢与其他店舖不一样，形容是时代标志。
2024年9月9日 · 大厦保安员则表示暂未有收到该舒适堡分店重开的消息，而昨日有不少舒适堡会员拟到上址查询，但也未能成功进入店内。 部分客户也指舒适堡职员近月仍不断努力游说他们签订新合约，其中一名会员钱小姐得悉消息后，昨日特意从东区到湾仔分店 ...
2024年8月14日 · 《大公报》关注民生，揭露部分肉类商人的取巧经营手法，包括使用内地禁用、可令肉类看似新鲜红润的“生鲜灯”，在本港肉档仍随处可见；有肉档更会偷工减料，市民购买猪肉随时被“呃秤”，要小心防范。
2018年9月20日 · 该店卖的牛肉丸都是人手打，价格实惠，不少当地人下班之后都会结伴来吃晚饭。 简单一碗牛肉丸牛杂粿条，汤非常鲜美，牛肉丸咬下去汁水会喷射出来，爽口弹牙。
2024年7月19日 · 大公报记者昨日到廖孖记位于佐敦的店舖实地观察，见到大闸紧闭，周围贴满停止营运、结业等通知。透过闸门缝隙所见，店内有大量货品箱。店内挂有招牌，墙上仍然张贴昔日有关该店的报道，还有全家福照片，收银台摆放凌乱杂物。
2022年5月12日 · 它在新界. 位于香港十八区中最西北的地方. 与深圳相望. 提到元朗，你们第一个想到的就是元朗蛋卷、荣华月饼吗? 元朗的蛋卷驰名内外，独步香港，是很多吃货喜欢的零食之一，而荣华月饼更是粤港澳人的中秋必备好礼，但是除了蛋卷和月饼，元朗多的是让你惊喜的地方。 图片来源：杏野小猪ccg. 从宋朝开始，便有氏族南来，在这里开垦耕种。 经过几百年的发展，元朗的范围扩大到屏山乡、锦田乡以及十八乡等地，作为香港第叁大行政区，有超过56万港人在这里生活。 走进元朗，迎面而来斑斓的霓虹灯、来往的小巴、带着地道港味的广告牌，这里就是我们最熟悉的香港模样，经典中总有新生命的出现，踏实质朴，又活力不减。 图片来源：杏野小猪ccg.
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